专利名称：酵母细胞转化葡萄糖制备阿拉伯糖醇的方法专利类型：发明专利
发明人：江宁,贺鹏,卢大军,沈安申请号：CN99119504.3申请日：19990901公开号：CN1286306A公开日：20010307
摘要：一种通过培养酵母细胞,再用酵母细胞转化D－葡萄糖制备D－阿拉伯糖醇的方法,对葡萄糖的转化率可达55-60%。这种方法与发酵法相比,有设备简单、操作粗放、提取方便等特点,具有实际应用价值。
申请人：中国科学院微生物研究所
地址：100080 北京市海淀区中关村北一条13号
国籍：CN
代理机构：中科专利商标代理有限责任公司
代理人：姜兆元
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