酒店工程部设备管理制度(2)

前培训，建立管理和修理保养制度。 5、对于技术性冗杂或操一时难于把握的设备，将操作规程和日常必需的保养工作定成文字条款，挂在设备旁醒目位置上。 6、使用部门领导负责催促本部门员工正确的使用，维护好设备。 7、工程部应与设备使用部门保持常常联系，负责进行技术指导，做好设备的管理与修理保养工作。 8、设备若需修理，肯定要将设备名称、损坏缘由、损坏程序、使用单位和人名填写在修理单上，如属责任事故，且损坏严重，应向有部门讲明，双方若有意见分歧，则由双方写出事故分析报告上交部总监室处理，不准影响设备修理和影响正常工作。 9、制定设备的月度、季度、年度修理保养打算，做到定时进行修理保养，保证酒店设备处于良好的技术状态。 10、凡重大节日、重要会议、重要贵宾来访，工程部要对设备进行特殊的技术检查，做到万无一失。 酒店工程部设备管理制度(2) 酒店工程部设备管理制度(二) 设备的管理是工程部的主要职责，是酒店各部门用以营业的工具，设备管理的好坏将直接影响该部门和酒店的经营状况，因此特制定了《工程部设备管理制度》 1、工程部是酒店设备管理的职能部门，大型动力设备、电力设备、机械设备如配电系统、制冷空调系统，二产供销供排水系统、电梯、电话、音响、电视卫星等运行管理和维护保养，由工程部全权负责。 2、其它部门使用的设备，如清洁设备、厨房设备等由工程部负责定期地修理保养和随时性修理，使用部门负责日常维护保养。 3、设备使用部门有责任爱惜和管理自己使用的设备，若因使用者责任心不强或不遵守操作规程而损坏设备，要追究使用者的责任。 4、工程部应协同有关部门和人员制定设备操作规程，进行操作魏 第 1 页 共 2 页 本文格式为Word版，下载可任意编辑

11、对修理保养过的设备，有关领导要进行质量检查，对修理保养质量好的人员要进行表扬，对保养差的未到达质量标准的要责其重做，并进行批判。 12、工程部是酒店设备管理的技术部门，有责任保证酒店设备处于完好的技术状态，有权力对各使用部门进行技术指导和监督，对设备常常进行检查。 政策制定人PREPARED BY审批人APPROVED BY执行日期EFFECTIVE 魏 第 2 页 共 2 页