复合酶和乳酸菌制剂对玉米秸秆青贮发酵品质的影响

谭树义;王峰;郑心力;黄丽丽;魏立民;晁哲;孙瑞萍;刘海隆;刘圈炜

【期刊名称】《粮食与饲料工业》 【年(卷),期】2016(000)008

【摘 要】为研究复合酶和乳酸菌制剂对玉米秸秆青贮发酵品质的影响，共设2个处理组，试验组：玉米秸秆＋1 kg／t复合酶制剂＋20 g／t乳酸菌制剂；对照组：玉米秸秆。结果表明：试验组干物质和粗蛋白质含量都显著高于对照组（P＜0．05），而中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量均显著低于对照组（P＜0．05）。试验组乳酸、乙酸和丙酸水平均显著高于对照组（P＜0．05），而pH值、丁酸和氨态氮浓度都显著低于对照组（P＜0．05）。综合分析得出，添加复合酶和乳酸菌制剂可使玉米秸秆青贮发酵品质得以明显改善。 【总页数】3页(P54-56)

【作 者】谭树义;王峰;郑心力;黄丽丽;魏立民;晁哲;孙瑞萍;刘海隆;刘圈炜

【作者单位】海南省农业科学院畜牧兽医研究所，海南 海口 571100;海南省农业科学院畜牧兽医研究所，海南 海口 571100;海南省农业科学院畜牧兽医研究所，海南 海口 571100;海南省农业科学院畜牧兽医研究所，海南 海口 571100;海南省农业科学院畜牧兽医研究所，海南 海口 571100; 海南省热带动物繁育与疾病研究重点实验室，海南 海口571100;海南省农业科学院畜牧兽医研究所，海南 海口 571100; 海南省热带动物繁育与疾病研究重点实验室，海南 海口571100;海南省农业科学院畜牧兽医研究所，海南 海口 571100; 海南省热带动物繁育与疾病研究重点实验室，海南 海口571100;海南省农业科学院畜牧兽医研究所，海南 海口

571100; 海南省热带动物繁育与疾病研究重点实验室，海南 海口571100;海南省农业科学院畜牧兽医研究所，海南 海口 571100; 海南省热带动物繁育与疾病研究重点实验室，海南 海口571100 【正文语种】中 文 【中图分类】S816.5 【相关文献】

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