花花牛：让河南人喝上好牛奶

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来源：《农村-农业-农民·上半月》 2016年第4期

刘凤芹

河南花花牛公司（以下简称“花花牛”）是生产液体奶为主的河南省农业产业化重点龙头企业，拥有郑州低温、新郑常温和花花牛生物科技三个生产工厂，是河南本土最大的乳品生产基地。日加工能力1000吨以上，2015年销售收入近12亿元，销售区域辐射全省18个地市以及山西、湖北、安徽等部分周边省市。产品涵盖新鲜的巴氏牛奶、UHT灭菌牛奶、二次灭菌牛奶、特色饮料等几大类8个系列70多个花色品种。

花花牛狠抓质量管理，率先通过ISO9001国际质量体系认证和HACCP食品安全体系认证，成为河南省乳品行业首家通过“双认证”的企业。先后获得“河南省十佳品牌”“河南名

牌”“河南省重点保护产品”“河南省高新技术企业”“中国学生饮用奶定点生产企业”“河南食品工业（液态奶）第一品牌”“河南省食品行业50家高成长企业”“郑州市百家重点企业”“郑州市放心乳制品生产企业”等殊荣。拥有一支专业素质高、实践能力强的技术队伍，与河南农大、河南省农科院、中国农大等科研院所建立了长期合作关系。河南省乳品工程技术研究中心落户花花牛，建立了符合国家标准的新产品研发实验室，研发的功能性发酵乳等新技术获得河南省科技进步二等奖，并多次荣获河南省科技进步成果奖。

花花牛依托黄河滩绿色奶业养殖带和豫东平原奶牛养殖带，实施产业化经营，统一配种、统一防疫、统一治疗、统一供料、统一挤奶，把自有牧场建设、奶源基地建设、养牛小区和农户有机结合起来，建成10个自有牧场、标准化牧场35个、标准化养牛小区37个，存栏奶牛4万多头，日收高质量鲜奶300多吨，全部实现机械化挤奶。

花花牛在马寨食品工业园参股兴建河南花花牛生物科技有限公司，以生产高端乳品、生物技术食品为主，已列入河南省政府重点项目。达产后，可实现年产40万吨乳品，年销售收入约36亿元，增加当地税收逾亿元。着力把“花花牛”培育成全国知名品牌，促进河南畜牧业结构调整和农业产业化发展，带动饲料业、种植业、奶牛养殖业、包装、物流等相关产业共同发展，增加合同内奶牛12万多头，每年为农民带来18亿元收入，可提供就业岗位5000余个。秉承“创造价值，奉献社会”的经营理念，花花牛正全力打造中原乳业航母，让河南人民喝上好牛奶，为河南奶业发展作出新贡献。