国际奶价上涨

姆ｃ南　鏖囊　需求疲软影响，淘汰蛋毛鸡价格整体　持稳，局部地区小幅回落。　白羽肉毛鸡价格止跌反弹。受　自身价格低位以及阶段性出栏量不　足、生猪价格上涨影响，鸡肉产品走　货速度有所加快，屠宰场提高收购价　格，提振肉毛鸡价格小幅上涨，且地　区间差价逐渐缩小。但受限于需求　恢复有限影响，抑制价格涨幅空间；　白羽肉雏鸡价格大幅下跌，由２．０２元／　羽跌至０．７９元／羽，跌幅达６０．９０％。　今年过年时间较往年提前，屠宰场已　逐步开始放假，市场补栏鸡只减少，　加上冬季疫情风险提高，养殖户补栏　心态趋于谨慎，雏鸡价格应声回落。　淡水鱼市场供应仍充足，主要淡　水鱼产品价格涨跌互现。受气温较　低影响，部分品种淡水鱼需求增加，　市场交易较前期活跃，白鲢、花鲢鱼　价格小幅上涨，而鲫鱼因存塘量减少　价格也小幅上涨。　家禽产品市场上，根据中国饲料　近日，全球乳制品贸易平台公布　交易结果，恒天然第１７７次拍卖全脂　奶粉价格３　５９３美元／吨（折合人民币　２４　７２３元／吨），环比上次拍卖价格上　涨４．９％，脱脂奶粉价格２　５７０美元／吨　（折合人民币１７　６８４元／吨），环比上涨　１．４％，而平台交易指数上涨３．５％，此　外，乳制品贸易平台指数近９次拍卖　中有８次出现上涨，连续两个月乳粉　价格上涨明显。　资料显示，全球霉Ｌ制品贸易平台由　以恒天然为首的国际乳制品卖家组成，　每两周拍卖一次，业内人士将平台拍卖　价格作为全球大包粉价格风向标，认为　这是全球奶价周期启动的信号。此外，　长江证券最新报告显示，由于全球奶牛　存栏量有所下滑，原奶供应将有所趋　缓，而全球乳制品需求仍在稳定增长，　预计全球原奶将进入新的上涨周期。　而这将利好中国奶价回归。业内　人士分析，目前叵天然全脂奶粉拍卖价　格为３　５９３美元／吨，折合成原奶价格为　２．９元，千克，对中国的到岸价约为３．５　元斤克，已高于国内原奶的平均价格。　２０１６年（第３７卷）第１２期　行业信息网慧通数据研究部初统数　鸡产蛋量下降，而元旦临近食品企　据显示，２０１６年第５０周全国商品鸡　业、贸易商以及餐饮业节前备货较集　蛋周度均价６．３２元／千克，环比下跌　中，提振鸡蛋成交增量，预计后期鸡　１．５９％，同比下跌１５．５３％；淘汰蛋鸡　蛋价格将继续稳定在６元／千克以上，　周度均价９．５０元／千克，环比下跌　且在元旦节前蛋价还将经历一个偏　０．２９％，同比下跌１１．１４％；出栏白羽肉　强走势的过程。　毛鸡出场周度批发均价７．１４元／千克，　肉禽养殖市场上，受生猪行情继　环比上涨１．３４％，同比上涨３．５４％；白　续看好以及自身价格相对低位，其价　羽肉雏鸡出场周度均价１．３６元／羽，　格有回归需求等利好因素支撑，预计　环比下跌４６．７１％，同比下跌１９．９９％；　白羽肉毛鸡价格在下旬有阶段性适　白羽肉毛鸭出场批发周度均价６．６９　度上涨的过程。白羽肉鸡雏鸡方面，　元／千克，环比下跌４．０１％，同比上涨　赶在年前出栏的最佳补栏时间已经　７．４７％；白羽肉鸭雏鸭出场批发周度　逐步结束，后市肉雏鸡补栏减少，雏　均价３．１３元／羽，环比下跌３．１３％，同　鸡价上涨乏力。　比上涨５１．２２％。　水产养殖市场上，１１月中下旬　生猪市场上：后期随着南方腊肉　到１月上中旬期问，华东南部地区及　制作及香肠灌制范围的进一步扩大，　华南地区将出现第二波水产品出塘　市场需求增加，预计猪价在ｌ２月份　集中期，虽需求增加，但不敌供应压　仍将保持偏强走势。１月上中旬出　力，因此我们预计水产品价格整体仍　现震荡行情的几率较高。养殖场仍　将以继续走跌为主，１２月下旬一１月　需密切关注疫情的发展。　上旬期间存在阶段性上涨的机会。　蛋禽市场上，气温继续下降，蛋　国际奶价上涨　乳制品行业专家宋亮介绍说，中　对此，辉山乳业投资者关系总监　国原奶价格与国际原奶价格的联动　表示赞同，“国际奶价上涨使得进口大　作用逐年增强，目前国际奶价略高于　包粉的优势大大减弱，对上游原奶的　国内奶价，加之经过“杀牛倒奶”的长　冲击减小，对辉山有很强的正向作用，　期作用，当前国内处于缺奶状态。国　辉山上游业务的贡献可能因此提升”。　际奶价上涨将带动国内奶价的回归。　中国圣牧相关负责人刘磊表示，　但从长期看，国内奶价上涨幅度　恒天然拍卖价格已超过国内原奶价　并不大，宋亮介绍说，恒天然拍卖价　格，利好国内乳制品原料企业，很多下　格目前增长过快，已超过预期，预计　游企业会因此偏向国内的乳源。但相　２０１７年２－３月还会回调，而新西兰原　比而言，中国圣牧业务以有机奶为主，　奶收购价格还为２元／千克左右，会逐　属于小众产品　受国际影响相对较小。　渐回归，但涨幅不大，而预计中国国　此外，牧场盈利能力可能因此提　内奶价２０１７年上半年将快速回归，　升。长江证券根据对上市公司规模牧　后期增加会逐渐放缓。　场奶价波动测算得知，当奶价匕涨１０％，　国际奶价的上涨将利好国内养殖　匕满蝴原奶毛利璋　｝提升５％一８％。　业。宋亮表示，一方面，国际奶价上涨　而奶价的回升对国内大型乳企　使得国内企业对国内奶价有上涨的预　却产生负面影响，宋亮表示，奶价回　期，利于国内奶牛养殖业的回暖；另一　升使得包括伊利、蒙牛、光明在内的　方面，国际奶价的上涨加上人民币的　大型乳企收奶成本增加，预计２０１７　贬值使得进口奶的优势减弱，乳制品　年极大型乳企的净利润的同比增长　企业可能更多采购国内鲜奶。　率将放缓。口　稿件信箱ｈｎｘｍｓｖｓｃｂ＠１　６３．ｃｏｍ