介绍几个优良晚熟梨品种

介绍几个优良晚熟梨品种

作者：王景周

来源：《农业知识·乡村季风》2014年第03期

1.卡特红

卡特红是从美国引进的品种，以俄勒冈州著名的喀斯喀特山命名，也是新一代梨园的重要发展品种。该品种果实属大果型，单果重500～550克。果实阔瓢形，果柄粗短。着深红色。9月中下旬成熟，采后后熟15～20天可食。果肉细，汁多，味甜，香气浓郁。0～5℃条件下贮藏60天仍可保持原有风味，是秋、冬季节供应市场之佳品。适应性强，病虫害少，耐干旱及中度盐碱。是红色晚熟洋梨的有发展前途品种。 2.金株果梨

金株果梨是河南省洛宁县林果办1985年在本县马店乡关庙村发现的农家品种，属砂梨系统。该品种丰产，耐贮，优质。1998年11月通过河南省科委鉴定。果实长卵圆形，平均单果重173克，最大果重250克。果皮红褐色，较薄，具蜡质，有光泽。果点红褐色，小而密。果肉乳黄色，肉质较细，石细胞小而少，松脆，汁液多，风味酸甜可口，有清香，可溶性固形物含量为17.6%，不必后熟即可鲜食，品质上等。果实极耐贮藏，在室内箱装条件下可存放180天。11月上旬果实成熟，同时落叶。该品种具有早实、自花授粉和坐果率高的特点。抗旱和抗风力强，对黑星病、腐烂病、轮纹病表现高抗，无采前落果现象。 3.甘泉

甘泉由晚三吉和甘梨杂交培育而成，为优质晚熟新品种，可以代替新高梨出口。属特大果型，平均单果重530克，最大果重可达1000克。果实圆形，果皮黄褐色，套袋后变为金黄色。果肉白色，石细胞极少，肉质细脆，汁多，味酸甜，有果香味，可溶性固形物含量可达16%，果心小，可食率高，品质极佳。成熟期为9月下旬至10月上旬，可贮存120天。树势强，树姿直立，萌芽力中等，成枝力较强，成花能力强，腋花芽结果能力强，栽后2～3年结果，丰产、稳产，抗旱、抗病。 4.秋黄

秋黄由今村秋与20世纪杂交培育而成，为晚熟新品种。该品种果实属大型果，形状为圆锥形，平均单果重400克，最大可达800克。果皮黄褐色，套袋后变为金黄色。果肉白色，石细胞极少。肉质细脆，汁多，味酸甜，有果香味，可溶性固形物含量可达16%，果心小，可食率高，品质极佳。在北京地区成熟期为10月中旬，可贮存120天。树势强，树形直立，萌芽力中等，成枝力较强，成花能力强，腋花芽结果能力强，栽后2～3年结果，丰产、稳产，抗旱、抗病。

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5.红南果

红南果为1989年从南果梨的红色芽变选育而成。1998年10月通过辽宁省农作物品种审定委员会审定并命名。2000年5月23日国家农业部受理了“新品种保护权”的申请。该品种为当前国内秋子梨系统的最优品种，被专家们誉为“北方国宝”。该品种果实扁圆形，平均单果重100克，最大果重180克。果皮红色，色泽鲜艳亮丽。有秋子梨系统的特殊香味，爽口开胃，品质优良，特别适合北方人的口味。含可溶性固形物17%，不但适宜鲜食，更是加工果汁的好原料。9月下旬至10月上旬成熟。该品种树势健壮，树姿较开张，年生长量大。形成花芽容易，容易实现早果早丰。抗寒性、适应性均强，可耐-33℃的低温。 6.中梨3号

中梨3号是中国农业科学院郑州果树研究所用大香水梨与鸭梨杂交育成，原代号为80-7-3，陕西省果农称之为“中华玉梨”。果实似鸭梨状，个大，平均单果重250克，最大果重600克。果皮绿黄色，光滑，果点小而稀，套袋后洁白如玉。果肉乳白色，石细胞极少，汁液多，肉质细嫩松脆，风味香甜爽口，含可溶性固形物13%，品质优于砀山酥梨和鸭梨，极耐贮藏。10月上旬成熟。树势较旺，树姿较开张，树形以采用双层开心形为宜。抗病性强。可在华北、西北及渤海湾等地区发展。自花不结实，必须配置好授粉树品种（如中梨1号、红香酥等）才能获得丰产。 7.新高

新高是日本神奈川农业试验场菊池秋雄杂交育成，亲本为矢之川与今村秋，是一个传统的晚熟品种，虽历经多年，但表现依然不错。该品种果实端正，圆形或圆锥形，平均单果重410～450克。果皮黄褐色，果点较大，中密，果面粗糙。套袋后果皮为淡黄绿色，较光滑，果点不明显。果肉白色，致密多汁，石细胞极少，果心小，味甘甜，无酸味、涩味和香气，品质中上等。果实于10月中下旬成熟。该品种果个大，耐贮性较强，可作为晚熟品种适量发展。

8.金花4号

金花4号是金花梨芽变优系，原产于四川省金川县。该品种果实很大或特大，平均单果重415～462克，椭圆形或长卵圆形。果皮黄色，果面平滑有蜡质光泽。梗洼狭小，周围有少量条锈。萼片脱落，萼洼中广、中深、具沟棱。果心小，可食率达84.7%。果肉白色，肉质较细，松脆多汁，石细胞少，味甜。含可溶性固形物12.7%～17.0%，品质中上等。果实10月中旬成熟，耐贮，一般可贮至翌年4～5月。早果性强，嫁接苗定植后2～3年开始结果，以短果枝结果为主。对黑星病、轮纹病和食心虫抗性较强，不抗蚜虫、锈病及梨木虱。 9.晚三吉梨

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晚三吉梨为日本晚熟品种，长江中下游两岸地区栽培较多，现青海民和、河北遵化、山东等地栽培表现亦好。该品种果卵圆或略扁圆形，宿萼，果皮褐色，平均果重一般在250克以上。果肉白色，质致密，细脆，汁多味甜。可溶性固形物含量12.4%。10月上旬成熟，耐贮藏。耐旱、耐涝、较耐寒，较抗黑星病，易感轮纹病、黑斑病。对肥要求高，要留壮花芽结果，控制坐果数，否则果小，树易早衰。