《母亲的甜酒》读后感500字

《母亲的甜酒》读后感

今天，我读了《母亲的甜酒》，让我不禁想起自己妈妈的甜酒，感受到了那久违的酒香，感受到了母爱的无私与伟大。

“我是吃着母亲酿制的甜酒长大的。我母亲酿制的甜酒，不光是好吃，还好看。一般人家酿的甜酒，煮熟了弱显浑浊，而母亲的甜酒煮出来粒粒浮在面上，清清澈澈，百吃不厌。

小时候，老家农村过节的气氛十分浓厚，过年兴吃甜酒。刚过小年，家家户户炊烟袅袅，主妇们忙前忙后忙着酿甜酒。那时候，酿甜酒的水平决定一个女人的形象，女人能酿出一钵好甜酒，在左邻右舍跟前就有面子，如果哪个女人不会酿甜酒，那是会让人瞧不起的。所以，主妇们暗地里卯足了劲，想在这个季节酿出最好喝的甜酒。

母亲酿甜酒，我是绝对不会缺席的。母亲先把淘洗干净并已放在水里浸泡一夜的糯米倒在簸箕里滤干。然后倒进木甑里，用筷子打几个汽孔，以便米粒受热均匀。将木甑放入锅中，往锅里加水，把木甑覆盖严实，灶里架上柴，用旺火蒸煮。当甑子上面开始呼呼冒出热气，再过上几分钟，甑子里就会散发出一股糯米饭的芳香。母亲把蒸好的糯米饭倒在簸箕里，当然在这之前，母亲会把糯米饭揉成团，孩子每人一个，刚出甑的糯米饭软软的，香甜爽口。酿甜酒，对我来说最大的乐趣就在于此。”

读了这篇后，我也恍惚地想起了自己妈妈做甜酒的时候……那时的我迫不及待把棉衣掀开，一股浓浓的甜酒香扑面而来，瞬间弥漫整个房间，我赶紧用手指戳那溢出陶钵的甜酒水，放进嘴中一舔，甜腻的味道在我的口中散化开来。“好甜！”我舔完甜酒水，眼放红光，恨不得连手指都吞下肚里。抬头看看母亲。那一刻，我能清晰地感到母亲脸上弥漫着

幸福与满足，那是成功者的欣慰，也是成功之后的骄傲。

我喜欢母亲亲手酿制的甜酒，从小时候一直喜欢到现在，那纯朴的香味时常让我回味和沉迷。故乡之外，我吃过很多品种的甜酒，但是，总感觉不及母亲制作的味道好，也没有我熟悉的那种香糥滑爽。我也曾试着按照母亲的方法加工甜酒，但是，始终赶不上母亲亲手酿制的味道。随着岁月的流逝，在经过无数次地思索后，我想：母亲酿制的甜酒那种浓郁的味道，早也融入到我的生命之中，萦绕在我的鼻翼周围经久不散。这世界上没有比母亲的甜酒更好吃的东西了。看着我酣畅淋漓的样子，母亲兴奋不已，脸上堆满了难得的微笑。

我闭上眼睛深吸一口气，我要把记忆中这美好的气息深深封存在心底，永远地封存。