专利名称：一种库存上部片烟的微生物处理方法专利类型：发明专利
发明人：刘峰峰,叶明樵,王波,夏秋冬,贾伟萍申请号：CN201911133130.1申请日：20191119公开号：CN110810903A公开日：20200221
摘要：本发明提供一种库存上部片烟的微生物处理方法，包括以下步骤：无菌条件下，按重量比0.5%~5%将毛霉菌接种到烟梗上进行一次培养获得第一毛霉菌株；将所述第一毛霉菌株按重量比1%~15%接种到已灭菌种子培养基中进行二次扩大培养获得第二毛霉菌株；将所述第二毛霉菌株按重量比1%~3%接种到库存上部片烟上，发酵处理至烟叶发出醇甜气息；对发酵后的烟叶进行毛霉菌灭活处理。本发明通过添加毛霉菌发酵处理上部片烟，使其化学成份趋于协调，进而改善感官质量，提升可用性；同时利用毛霉菌发酵产生的酸类物质，使上部片烟内在成分趋于酸碱平衡，改善上部片烟香气品质和舒适感，将经济性较差的上部片烟改善为较优等烟叶。
申请人：湖北中烟工业有限责任公司
地址：430000 湖北省武汉市东西湖区金山大道北1355号
国籍：CN
代理机构：浙江千克知识产权代理有限公司
代理人：裴金华
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