苹果矮砧密植栽培技术要点

作者：林 静

来源：《农民致富之友（上半月）》 2019年第15期

1、矮砧密植苹果栽培优点

苹果是以中、短果枝结果为主的，在进行苹果栽培实践过程中，矮砧苹果密植栽培技术有很大的应用优势，其优势主要有以下几点。

①方便管理，降低成本

我们现阶段的苹果生产还主要是以乔砧栽培为主，存在树势过旺、树冠高大、修剪整形用工多，不好管理等问题。通过苹果矮砧密植栽培技术管理的苹果树树冠矮小、树体结构简单，便于实施机械化生产作业，减少生产用工，一定程度上降低了果园投入成本。

②结果早

相比传统种植模式的苹果树，应用苹果矮砧密植技术结果时间更早，而且整个生长周期较短、产量较高。比如以富士苹果为例，通过矮砧密植技术进行管理的果园，第二年即可见产、三年就可丰产。

③透光率高，通风效果好

苹果矮化砧栽培技术由于通风透光好，能够使得苹果叶片的光合作用得到有效保障，提高光合能力，果实着色好，果实质量优。

④提高土地利用率

矮砧苹果的合理密植技术能够使得土地资源得到充分的利用，提高土地利用率，进而为提高苹果产量提供有效保障。

2、矮砧苹果栽植和管理技术要点

①园地选择

园地选择恰当与否，直接影响到果园的成败。比之其他栽培模式，矮砧密植苹果的根系深度较浅，因此对灌溉有更高的要求。鉴于此，在选择苹果种植园时必须要充分考虑到此方面因素对苹果的影响，必须要保证选择的苹果种植园灌溉条件能够得到有效保障。除此之外，在进行矮砧苹果种植园的选择时要以平缓坡地为主，土层要在60cm以上，土壤PH值中性或微酸性，土质要疏松、通透性好的砂壤土为宜。

②苗木选择

在对矮砧苹果密植园进行建设时，要选择大苗建园。大苗建园可以使果园三年进入结果期，见效快，树体长势也整齐，方便今后的管理。要求栽植的苗木为一级苗木，高度在1.5m以上，粗度在1.2cm以上，侧根5条以上，嫁接口愈合良好，中心干上有均匀分枝，无病虫危害。

品种的选择有着极其重要的意义，选择苹果品种时应当要对市场进行全面的调查研究，充分了解市场需求，同时要综合考虑苹果品种的产量以及对恶劣环境的抵抗能力等。

③栽植密度

矮砧苹果园多采用单行密植的方式进行，一般株距为1-2m，行距3.5-4m，行间采用生草制，方便机械生产。

④定植

土壤解冻后树苗发芽前进行定植，此时树苗根系开始活跃，有利于成活。平地栽植行向采用南北行，缓坡地可随坡面较长走向栽植。

栽植时，挖深、宽各60-80cm的定植穴，放进苗木后舒展根系，扶正苗干，调整方向，左右对齐，用细土埋住根系，踏实土壤。栽植不要过深，接穗部分不可埋入土中，随即浇水，以渗透根系周围土壤为止。

⑤支架设立

矮砧苹果树干性不强，风吹容易造成偏斜，所以对矮砧密植苹果树要进行立架栽培，保持树干直立，每株树立杆支撑，可用直径4～5cm的竹竿。每10m立一根水泥柱，水泥柱行距与果树行距一致，柱与柱之间横拉3～4道铁丝。从苗木定植后开始，将树干绑缚在立杆或横拉的铁丝上，直至树高达到3.3m，保证苹果树在生长过程中树干保持直立。

⑥整形修剪

矮砧苹果树冠矮小，树体结构简单，栽植3年内是树体整形的关键时期。根据其生长结果的特性，首先培养健壮的树势，突出中心主枝的优势，3-5年要达到预计的树高，培养足够的分枝和枝量，完成基本的树形，再缓放促进花芽形成。栽植第一年冬剪，要疏除中心干上着生的全部分枝，在中心主枝延长枝40-60cm饱满芽处进行短截。第二年春季萌芽前，在中心延长枝中下段刻芽促枝，夏季所有分枝长到30cm左右时及时软化拉平，过粗过旺的枝条可以拉成

110°角。第二年冬剪，中心延长枝40-60cm饱满芽处短截，主干直接着生结果枝，疏除竞争枝、枝干比超过1：3大枝、粗枝和过密的重叠枝，分枝量可达10-15个，已初步形成高纺锤形和主干形树形。这两种树形行间距离大，便于机械化作业。

⑦疏花疏果

等到苹果树花谢十天以后就要进行疏果处理，对整个苹果园的疏果工作应当保证在二十天以内完成。对于大型苹果品种，需要在每20厘米距离内设置一个果台，并且还要保证每个果台都有一个中心果。针对小型果品种，除了保证在每20厘米距离内设置一个果台，每个果台都有一个中心果以外，还要增一个中心果，绝对不能疏果太少，这样就会给果树增加负担。如果在后期进行管理时有留果太多的问题出现，就必须要及时进行疏果处理，进而使得苹果质量能够得到有效保障。

⑧果实套袋

对果实进行套袋处理，能够构建出一道对病菌病毒的隔离墙，同时还能够使得虫害的负面效应降到最低，这样就能够有效避免病虫害对苹果果实质量造成的负面影响，这样苹果才能够更好的生长，提高苹果产量。此外，对果实的套袋处理还能够使得果实着色的速度提升，进而使得苹果外观品质得到有效保障。针对优质品种的套袋处理应当选择双层纸袋，一般在果树开花四十天左右进行套袋。在取下袋子以后，还需要做好秋剪工作，将反光膜铺设在地上，这样便能够更好的发现病虫害，进而才能够及时的进行治理，最终提高苹果结果率。

⑨施肥管理

在对苹果进行施肥过程中，首先要充分了解苹果实际需求，结合果园土壤环境条件制定相应的施肥方案，结合灌溉系统实现水肥一体化。苹果树对肥的需求是，前期以氮肥为主，中后期以磷钾肥为主，磷肥要和基肥一起施入，确保全年磷肥的需求。合理的使用钙、硼、锌、铁等中微量元素，对苹果树的生长和果实品质有重要影响。

⑩病虫害防治

按照“预防为主、防治结合”的方针，提前做好预测预报工作，采取挂杀虫灯、绑诱虫带，悬挂粘蚜板等，诱杀害虫，保护天敌。

近几年苹果轮纹病发生较为严重。防治方法：（1）树干涂白；（2）重视秋施肥，果实采收后要及时施肥，为果树补充营养，增强树体抗病能力；（3）剪锯口一定要采取防护措施，修剪后的病枝要及时清理出果园烧毁；（4）平时注意药剂预防，可以使用50%多菌灵可湿性粉剂600—800倍液、80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液、

430g/L戊唑醇4000倍液交替使用进行防治，15-20天喷药一次。发现轮纹病和腐烂病后要及时刮除病斑，同时用430g/L戊唑醇1000倍液涂抹伤口。

总而言之，苹果矮化密植栽培技术的应用能够使得苹果果实结实率得到有效保障，同时还能够提高苹果果实质量，该技术具有极大的优势，比如省时省工、结果早、透光率高，通风效果好，还能够提高土地利用率。应用苹果矮砧密植技术时应当重视对果园的管理才能够使得苹果质量得到有效保障。

（作者单位： 125001辽宁省葫芦岛市连山区果树管理局）