大棚越冬芹菜丰产栽培技术

大棚越冬芹菜丰产栽培技术

摘要介绍了大棚越冬芹菜丰产栽培技术,主要包括品种选择与种子处理、培育壮苗、定植、定植后管理、病虫害防治等内容,以期为芹菜的越冬栽培提供技术参考。

关键词芹菜;大棚;越冬;栽培技术

近年来,随着国家对西部贫困地区扶贫力度的加大、扶贫项目的增加,青海省通过菜篮子项目的实施,大棚蔬菜栽培如雨后春笋。通过搜集成功的栽培经验,归纳整理出大棚越冬芹菜的栽培技术,旨在提高菜农的科学化种植水平,进一步提升经济效益。

1品种选择与种子处理

种子是高产稳产的内因,也是取得良好经济效益的基础。目前适宜大棚越冬栽培的芹菜品种主要有津南实芹一号、玻璃脆、意大利西芹、美国西芹等。可根据品种自身的特点及种植区域的实际情况选用相应的品种。播种前可直接将种子放入自来水中浸种,为了使种子均匀吸水,浸种时及时搓洗2～3次,浸种24 h。浸种后将种子平摊在阳光下略加晾晒,以种子外面没有明水为宜。然后装入湿布袋中,放在15～20 ℃的地方催芽,可在阴凉的地窖、窑洞内催芽,每天投洗1次,8～10 d可陆续出芽。

2培育壮苗

大棚越冬芹菜一般在7月上旬至8月上旬播种。营养土的优劣会直接影响到育苗的质量。把腐熟的鸡粪与果园土按1∶2的比例,充分混匀过筛,同时床土中加入50%多菌灵可湿性粉剂80 g/m3、90%敌百虫晶体80 g/m3,进行土壤消毒处理,按5 cm厚填入苗床内,一般大棚需要苗床750 m2/hm2。为了提高播种质量,有利于种子出苗,播种前苗床内应灌足水,待水下渗后掺适量沙撒播,覆土0.5 cm厚。覆土后盖草降温、保湿[1]。苗床上架设拱架,并用旧薄膜覆盖,膜四周卷起40 cm,膜上加盖遮阳网。播种12 d左右开始陆续出苗,及时除草;24 d后子叶展开出真叶。苗出齐子叶展平后,可拆除遮阳网。芹菜幼苗期根系不发达,吸收能力弱,对肥水的要求极为严格。出苗前要保持畦面湿润,出苗后应小水勤浇,下雨时应及时排水放涝。当幼苗1～2片真叶时间苗1次,保持苗距2 cm,并及时拔除杂草。当幼苗长到5～7片真叶、高15～20 cm时即可进行定植[2]。

3定植

定植前将前茬作物的残根清理干净,施优质腐熟有机肥112.5 t/hm2、磷酸二铵750 kg/hm2、过磷酸钙750 kg/hm2、硫酸钾300 kg/hm2。然后深翻,耙平,做成

宽1.0～1.2 cm的平畦。定植的前一天,苗床浇透水,以便起苗时多带土,少伤根[3]。定植密度为行距15～20 cm,株距8～10 cm,定植60万株/hm2左右。根据收获的时间确定密度大小。肥力高,计划晚些收获,可稀植,反之亦然。深度以埋没短缩茎为宜,既不要埋没心叶,也不要让根系外露。定植后立即浇水,以利于缓苗。

4定植后管理

定植后4～5 d浇缓苗水,以后每隔3～5 d浇1次水。定植15 d后,缓苗期已过,即可中耕除草,以促进根系下扎和新叶分化。当根系扩大后浇水,以后每5～7 d浇1次水,保持地表见干见湿。当植株长到30 cm左右时,进入旺盛期,应加大水肥管理,一般每隔3～4 d浇1次水,结合浇水,施三元复合肥150～225 kg/hm2 [4]。白天温度控制在18～22 ℃,夜间10～13 ℃。

5病虫害防治

芹菜病虫害主要是猝倒病、斑枯病、叶斑病、软腐病、根结线虫病、蚜虫、白粉虱、斑潜蝇、蓟马等。防治猝倒病,于播种前用50%福美双可湿性粉剂,或65%代森锌可湿性粉剂拌种,用药量为种子量的0.3%。发现病株后用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液,或70%甲基托布津可湿性粉剂600倍液,或70%敌克松原粉,交替喷雾防治,7～10 d喷1次,连喷2～3次。防治斑枯病于发病初期用75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液,或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂600倍液,交替喷雾。防治叶斑病于发病初期用75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或77%可杀得可湿性粉剂600倍液,或70%甲基托布津可湿性粉剂600倍液,交替喷雾。防治软腐病于发病初期用72%农用链霉素3 000倍液,或40%细菌灵8 000倍液交替喷雾。防治根结线虫病于发病初期选用1.8%阿维菌素乳油2 000倍液、或50%辛硫磷乳油1 800倍液,或90%敌百虫晶体800倍液灌根,灌药液100~200 g/株。防治蚜虫用20%苦参碱1 500倍液,或10%吡虫啉可湿性粉剂3 000倍液,或5%凯速达乳油1 000～1 500倍液交替喷雾。防治白粉虱用1.8阿维菌素乳油1 500～2 000倍液,或10%吡虫啉可湿性粉剂2 000倍液,或10%蚜虱净可湿性粉剂4 000倍液交替喷洒。防治斑潜蝇用20%绿得福乳油1 000倍液,或75%潜克可湿性粉剂500～800倍液,或12%保护净可湿性粉剂1 000倍液交替喷洒。防治蓟马用10%吡虫啉可湿性粉剂2 500倍液,或2.5%菜喜悬乳油1 000～1500倍液,交替喷洒。

6参考文献

[1] 吴建军.冬季大棚芹菜高产栽培技术[J].吉林蔬菜,2008(4):14-15.

[2] 路向雨,郑爱华,侯磊.冬季大棚芹菜高产栽培技术[J].现代农业科技,2007(6):16-17.

[3] 王旭强.冬季大棚芹菜优质高效栽培技术[J].宁波农业科技,2007(3):28-29.

[4] 沈学根,赵建阳,钱宏,等.大棚芹菜高效栽培技术[J].长江蔬菜,2004(7):14-15.