少数民族村寨民宿业发展研究

业建设及运营管理工作的持续稳定发展。通过对少数民族村寨民宿业的分析与探讨，充分挖掘少数民族地区村寨民宿

的价值，合理对村寨居民空闲房间进行优化改造，赋予其更多的民族特色与文化内涵，打造出自然生态、宜居宜业的居

住环境，为旅游消费者提供优质的旅游消费产品，从而推动少数民族地区特色旅游业的快速发展。关键词：特色旅游业；住宿业；少数民族;村寨民宿；多元文化；民族特色0引言的青睐。他们热衷于走入乡村大自然，了解感受当地民族的 当前是一个经济全球化时代，我国旅游行业建设发展要

传统特色文化，越来越趋向于深度休闲体验游。少数民族地 与时俱进，跟上时代前进的脚步。民宿产业的科学经营管理

区拥有得天独厚的优质旅游资源。通过大力发展特色村寨民

能够带动区域经济增长，促进我国乡村振兴目标的有效实现。

宿业，将民族乡村元素转化为旅游市场元素，推动少数民族地

因此,大力发展少数民族特色村寨民宿业，应当深入挖掘少数

区和谐稳定发展,实现传播发扬少数民族传统文化的目标。 民族地区旅游优势资源,强化对村寨民宿业的规划设计工作，

2.1助力打赢脱贫攻坚战提高民宿经营管理整体水平，结合旅游消费者需求和当地文

我国一些少数民族地区由于地理位置的限制，交通不发 化特色，打造出符合市场发展需求的特色村寨民宿产品，为当

达，难以发展多元产业，村寨贫困村民利用自家住宅进行优化

地居民创造出更多的经济收入。改造，科学经营民宿并参与到民宿旅游业发展活动中，能够让

1少数民族村寨民宿业发展概况空闲居住空间变成可持续创造收入的流动资产，并在提供乡

我国有很多少数民族人口相对聚居的美丽自然村落，这

村特色住宿服务的同时，为旅游消费者提供当地特色农产品、

些少数民族村落有着独特的建筑、丰富的民俗文化,能够充

手工产品等,有利于帮助当地贫困村民创造更多的经济收入，

分体现出我国不同民族的文化基因。2009年以来，财政部、

实现脱贫、增加居民收入的旅游产业发展目标。如贵州苗侗

国家民委开展了科学有效的少数民族特色村寨的保护工作，

民族地区通过发展特色村寨民宿业，引导本地区贫困农户经 已有1 057个少数民族特色村寨被命名为“中国少数民族特

营生产各类农产品、土特产,为游客提供生态自然村寨住宿产

色村寨”。通过大力发展少数民族地区特色村寨民宿业，不仅

品服务的同时，拓宽当地村民的收入渠道.带动村民增收致

能够为旅游消费者提供优质的住宿体验，还可以让更多人走 富，促进乡村旅游产业的稳定持续发展。可见,少数民族地区

进这些美丽的村寨.充分感受到多元化的民宿文化所具有的

发展村寨民宿业已经成为乡村精准脱贫的重要途径。各民族

独特魅力，为当地经济建设发展注入更多的动力。地区要充分发挥乡村旅游优质资源，依托特色村寨打造独特 根据我国旅游部门公布的数据显示,2018年我国乡村旅

的民宿产品，满足旅游市场不同层次旅游消费者的需求。

游收入达到了 7 700亿元，占全国旅游收入的31%,客栈民 2.2推进农业供给侧结构性改革宿在网络平台上注册数量达到20万家。少数民族村寨民宿

随着社会和经济的发展，农业生产矛盾由总量不足转变

业作为乡村旅游发展的核心内容，其实质是面向个性化、小 为结构不合理，其主要体现为阶段性供给不足与供过于求并

规模的旅游消费群体，通过合理运用少数民族地区空闲居住 存。与其他发达地区相比较，少数民族地区虽然拥有极其丰

空间进行优化改造，将生态环境、民俗文化以及传统艺术融

富的旅游开发资源，但无论是在旅游服务接待能力，还是在基 入村寨民宿产品中，最终形成富有特色的乡村住宿核心产

础设施建设、公共服务水平上都有较大差距，供给结构不匹

品。少数民族特色村寨在产业传统、地理位置、资源赋存等方

配、供给不足等问题在一定程度上限制了我国少数民族地区

面具有现代乡村民宿业发展的基础条件，通过大力发展少数 旅游产业的发展，同时也是少数民族地区农业产业结构优化 民族村寨民宿.有利于实现少数民族村寨传统文化的传承共

享，同时吸引更多海内外旅游消费者，为当地居民创造出更

调整的主要矛盾之一。对此，有关部门应及时制定扶持激励

措施，引导少数民族地区政府强化对人居环境的综合整治工

多的经济效益。2少数民族地区村寨民宿业发展的可行性与重要性作，将当地具有特色文化的村寨建筑开发改造成现代民族旅 在社会经济发展新形势下，少数民族地区乡村旅游已经 游住宿产品，将民族地区传统文化农产品创新包装为旅游消

成为人们体验生活的一种重要方式，受到了众多海内外游客

费产品，设计更多满足游客休闲体验的旅游项目，让广大旅游 消费者能够切身体验各类农产品、手工艺品的加工生产制作

*贵州省教育厅高校人文社会科学研究项目：基于顾客感知价值理 论的黔东南州传统村落民宿发展研究过程。少数民族特色村寨民宿业的发展能够促进农业产业结

(2017QN07)［作者简介］林晓筱.讲师,E-mail :Lenalin」*****************构转型升级，有效弥补少数民族地区旅游业态发展的不足，推

C8H - 149Technology动少数民族地区的改革发展。 2.3实现各民族友好交流交往“田园综合体”“乡村创客”等模式。这些模式的创新运用，可实 现少数民族地区村寨民宿产业的科学有效集聚.产生一定的

少数民族特色旅游产业的建设和可持续发展离不开丰富

的民族文化资源.主要包括不同民族的文化节日、歌舞表演、

规模效益。此外，还需将当地少数民族民俗文化、生态文化、艺 术文化融入民宿产业链建设中，凸显区域性民族特色。游客可 以与村寨民宿主人一起参与劳务农作，感受乡村自然生活，学

服装服饰等，通过将这些特色元素融入村寨民宿业经营管理

服务中，有效增加少数民族地区的乡村旅游业卖点，吸引更多

的海内外游客。少数民族特色村寨民宿业的发展不仅能够刺

习了解少数民族的民俗文化和艺术文化等。3.2提升村寨民宿产品品质,促进产业链创新发展2018年,国务院办公厅发布了《关于促进全域旅游发展的

激当地经济的发展，还能够发挥良好的社会文化传播效应。

当地政府应深入挖掘地区民俗文化、农业文化以及地域特色

指导意见》。该意见提岀，要加快推动旅游行业的转型升级，注

文化等，加强对民族文化的保护传播工作，运用互联网进行推 重提升旅游产品品质，实现旅游生态产业链的创新、完善和发

广宣传，实现各民族文化之间的友好交流。通过发展少数民 族村寨民宿业，游客可以了解到更多关于少数民族的多元文

展。为了有效提升少数民族地区村寨民宿产品的品质,吸引更

多海内外旅游消费者,带动当地经济发展,当地政府应加快基

础配套设施建设,采取有效扶持政策吸引社会资本,强化当地 公共环境的优化整治工作。比如，以黔东南州民宿产业为例， 该地区民宿产品只能为消费者提供住宿服务功能，缺乏创新

化知识，亲身体验民俗文化以及农产品、手工艺品的生产制 作，有利于促进不同民族之间的文化交流和融合发展,提升民

众维护民族团结的自觉性，形成中华民族共同体意识，积极参

与少数民族文化的传播和建设事业。2.4促进少数民族地区乡村振兴型手工艺品、特色餐厅等内容，无法最大程度满足不同层次旅

游消费者的需求。因此，当地政府应将乡村旅游产业与其他产

业有机结合在一起.促进旅游产业的创新发展,充分保障村寨

与发达地区相比，少数民族地区经济发展明显滞后，很多

当地居民会选择到相对发达的城里务工,乡村地区旅游资源未

民宿产品的品质。1） 将特色民宿产品与传统特色餐饮融合。黔东南州苗族

得到充分开发利用。因此,可以通过深入挖掘少数民族地区的

旅游优势资源，利用特色村寨建筑大力发展休闲旅游民宿业，

与侗族都具有独特的饮食文化，如果将当地美食引入民宿产

品设计中，让旅游消费者住得舒适，同时还能享受到更多的当

吸引更多的创新创业人才,推动少数民族地区乡村旅游、农业 生产、工艺品加工等产业的发展,刺激少数民族地区消费增长，

同时吸引更多的社会投资,带动当地剩余劳动力的就业，充分 激发少数民族地区群众的自我创新发展内生动力。与此同时， 少数民族地区应在政府扶持政策引导下,合理打造具有民族村

地美食.了解不同民族的饮食文化，有利于少数民族文化的传 播发展。2） 少数民族村寨民宿业还可以将传统手工艺品制作工艺

融入民宿产品设计中。在村寨民宿产品装修设计时，可利用该

寨特色的精品民宿，促进当地乡村旅游以民宿产业的发展，聚

集更多的人气，注入更多的创新发展活力,带动和促进其他相 关产业的发展,实现少数民族乡村振兴的发展目标。3少数民族村寨民宿业创新发展策略地区的原生态自然材料或者传统文化元素进行装饰加工，如

加入黔东南州苗族的刺绣、银饰等传统元素，充分展现民族文

化风貌。3） 为了提高村寨民宿业的服务品质，让游客享受到不一

3.1科学规划设计，打造区域品牌特色样的旅游生活体验，民宿主人可以邀请游客参与手工艺品、农

少数民族地区经济建设和发展要充分利用当地旅游资源

丰富的优势，打造出符合当地文化特色的民宿品牌。少数民

产品生产加工等活动,使游客获得体验感和参与感，同时带动

产品销售。3.3创新村寨民宿营销方式,实施“互联网+民宿业”模式

族地区村寨民宿建设不能简单地采取“拿来主义”，要科学遵 循文化引领、景区带动以及城镇辐射等原则，安排专业人员展

在互联网信息时代，少数民族村寨民宿业要充分发挥互

开深入调查研究，结合相关民宿产业发展信息编制当地村寨 民宿发展规划，有序引导少数民族地区的村寨民宿集聚发展。

少数民族特色村寨旅游能给旅游消费者带来不一样的体验，

联网的作用，创新运用“互联网+民宿业”模式，完善村寨民

宿业服务功能。如游客大多通过互联网了解旅游目的地并订

购旅游服务，对此,少数民族地区要积极开展网络营销，村寨

游客们居住在村寨特色民宿中观看少数民族歌舞表演、欣赏 民宿业经营管理者可以在旅游网上宣传少数民族村寨民宿产 业文化,并提供旅游信息、票务预订、民宿预订以及天气预报

等服务。构建完善的服务保障系统，可以最大程度地提高民宿

充满魅力的自然风景、品尝具有特色民族美食等。湖北宜昌 市车溪土家族通过优化改造当地民宿，有效提升了乡村旅游

区品质，年游客量超过10万人次，每个家庭年平均收入超过

8万元,从贫困落后村成为当地的明星村。因此，少数民族地

业的服务水平，有效缩减服务综合成本和交易成本。少数民族

地区要组建起一支能力强、素质高的民宿经营管理人才队伍，

区应将特色村寨民宿产业建设发展纳入乡村旅游整体规划， 从民族文化传承发展的角度出发，利用互联网进行少数民族

旅游特色及文化宣传，将当地民俗文化、手工艺文化、农耕文

明确民宿开发类型及规模等，结合当地民族文化特色和自然

旅游资源,创新完善民宿产业发展模式。常见的有“共享农庄”

（下转第152页）-150规划KH/ Technology原则，符合老年人的生活特征，在满足实用性的前提下兼顾

美观性。2)老年人收纳空间的使用现状受生活习惯和传统思想

的影响，我国老年人多半是比较勤俭节约的，所以对于旧物不

卫生间争取直 接对外开窗洗手盆旁应设置[卫生间室内空间应:满足轮椅回旋要求愿清理，其生活空间多半是储存空间，杂物较多。因此，如果 收纳空间不足，会对老年人的生活造成一定影响。例如北京

一老人在家中存放了大量的书籍，这些书籍由于存放时间较

长，产生对身体有害的气体。因此需要对老人的居住空间进

行归纳整理,提升收纳效果，为老年人打造一个舒适方便的生

卫生间墙面、地面

应注意防水、防滑 防撞.并易于清洁活环境。3.4人性化的卫生间设计洗面盆宜采用浅水池，应设置

老年人的卫生间布局不适合采用浴缸，这是由于老年人

卫生间内外地面的高差

扶手，便于坐轮椅的老人使用宜采用专门设施予以消除行动不便，在进出浴缸时容易滑倒,且浴缸易滋生细菌。普通

图1卫生间设计的淋浴方式虽然较浴缸安全、卫生,但对老年人来说,长时间 站立，腿部由于血液回流不畅，容易出现腿脚发麻、发软、摔倒

参考文献：[1]

的现象(见图1)。恒温坐式喷淋沐浴是较为合理的沐浴方式。

4结语孔靓.基于居家养老背景下的住宅适老化改造设计研究 [D],北京：北京服装学院,2019.

综上所述，当前养老模式建设需要综合考虑居家养老设

[2] 胡黎.基于居家养老模式的养老住区建筑适老化设计研

计，居家空间进行合理设计，使其符合老年人的生活和活动特

点。同时，在养老模式的建设过程中，关注研究老年人的实际 需求,在相关的建设过程中,要根据老年人的具体需求完成有 关规划和设计，前面提高养老环节设施的建设水平，满足老年

[4] [3]

究[D].南京：东南大学,2018.王旭.居家养老模式下居住小区规划设计研究[D].张家

口 ：河北建筑工程学院,2017.敬耀辉.长春地区居家养老建筑居住空间设计策略研究 [D].长春：长春工程学院,201&人的实际使用需求。(上接第150页)化融入民宿产品设计，并将产品投放到互联网平台进行营销。

一些少数民族村寨地理位置较为偏远，沿用传统宣传方式将

旅游体验需求。参考文献：[1]

导致其文化和自然生态特质难以得到推广和阐释。因此，当

地政府应引导民宿经营管理者充分发挥互联网的营销作用， 通过创新运用智慧旅游平台、新媒体开展村寨民宿产品的宣

吴亚平，杨定玉，李萍.少数民族村寨民宿业发展研究[J].

民族论坛,2016(7)： 76-79,85.[2]

向柳如.贵州少数民族村寨民宿旅游吸引力探究[J].旅 游纵览(下半月),2016(11):62.传推广，并对民宿产品实施智能化管理,充分保障村寨民宿的 服务品质，为游客带来优质的旅游体验和服务。4结语[3] 谭平.美丽乡村建设进程中贵州少数民族村寨民宿业发 展与环境关系探究[J ].现代农业研究,2019(12):140-141.为促进我国少数民族乡村旅游经济的持续稳定发展，为

当地居民创造更多的经济收入，需要努力打造符合当地文化

[4] 周颖.社区参与视角下民族村寨民宿发展研究[D].贵阳： 贵州大学,2017.特色的民宿品牌，将多元文化融入民宿产品中。村寨民宿经 营者应提高自身的专业能力和素质，完善民宿的各项基础服 务功能，提高民宿的服务品质，满足旅游市场不同层次用户的

[5] 张雪丽，胡敏.乡村旅游转型升级背景下的民宿产业定 位、现状及其发展途径分析——以杭州市民宿业为例[J].

价值工程,2016,35(23):101-103.immii 宅一 152