专利名称：黑豆沙奶的配方及其制造方法专利类型：发明专利
发明人：曹永巡,刘汉杰,周兴亮,朱宝宣申请号：CN96119489.8申请日：19961017公开号：CN1151257A公开日：19970611
摘要：本发明公开了一种黑豆沙奶的配方及其制造方法。配方是：黑米8-12g；黑豆8-12g；脱脂奶精3-5g；巧克力粉1-3g；蛋白糖0.05-0.15g维生素A、B、B、D微量。工艺制作方法是将黑米、黑豆粉碎到＜0.6mm的细粉混合、膨化、切粒，二次粉碎＜0.2mm的粉，按配方比例搅拌、混匀，用罐装机罐装、封口、入库。
申请人：海城仙禾食品集团有限公司
地址：114200 辽宁省海城市团结路8号
国籍：CN
代理机构：鞍山热能专利事务所
代理人：田庆禄
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