1. 把姜蓉和葱末加入肉馅搅拌均匀，加入一小勺蚝油和生抽以及一小勺五香粉，还有
一小勺料酒。再次顺时针搅拌均匀，期间可慢慢加入一点清水搅拌。
2. 将豆腐加入拌好的肉馅，用勺子将豆腐弄碎与肉馅拌匀。
3. 全部拌好后腌制十分钟
4. 将拌好的豆腐肉馅加入一个蒸碗中抹平，上蒸锅蒸熟。我大火蒸了十五分钟。
5. 蒸好后取出用勺子开吃，汤好喝。
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