回流实验的原理是利用溢流管原理，即在加热容器底部产生一个细小的孔，使液体通过孔流出，从而形成回流现象。在实验中，将待回流的液体装入加热容器中，加热容器底部设有一个溢流管，管内有一个细小的孔。当液体被加热至沸腾，产生气泡，气泡向上冲击产生了一个压力，同时容器底部的液体受到外界大气压的压迫。当压力差大到一定程度时，液体通过溢流管的孔流出形成液滴，液滴下落时再次进入容器底部的液体中，形成回流现象。这个过程不断重复，使溢流管内的液体循环回流，实现加热液体的均匀混合和提高热传导效率的目的。
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