一、目的与内容 （一）目的
通过对家鸽解剖的观察，认识鸟类各系统的基本结构及其适应于飞翔生活的主要特征。 （二）内容
家鸽的消化、呼吸、循环和泌尿生殖系统的观察。 二、材料和用品 （一）材料 活家鸽。 （二）用品
解剖刀、骨剪、解剖剪、镊子、放大镜、解剖盘等。 三、操作与观察
在实验前 20 ～ 30min ，将家鸽放入装有乙醚的钟形罩中，使其麻醉致死。或紧捏实验动物的肋部，令其窒息而死。
解剖标本之前，先进行外形观察。家鸽具有纺锤形的躯体。全身分头、颈、躯干、尾和附肢 5 部分。除喙及跗跖部具角质覆盖物以外，全身被覆羽毛。头前端有喙（ 家鸽上喙基部的皮肤隆起叫蜡膜 ）。上喙基部两侧各有 1 个外鼻孔。眼具活动的眼睑及半透明的瞬膜。眼后有被羽毛遮盖的外耳孔。前肢特化为翼。数一数翼上初级飞羽、次级飞羽的数目。 在尾的背面有尾脂腺，想想它有何功能？
用水打湿实验鸟腹侧的羽毛，然后拔掉它。在拔颈部的羽毛时要特别小心，每次不要超过 2 ～ 3 枚，要顺着羽毛方向拔。 拔时以手按住颈部的薄皮肤，以免将皮肤撕破 。把拔去羽毛的实验鸟放于解剖盘里。 注意羽毛的分布，并区分羽区与裸区。这对飞翔有何意义？
沿着龙骨突起切开皮肤。切口前至嘴基，后至泄殖腔。用解剖刀钝端分开皮肤； 当剥离至嗉囊处要特别小心，以免造成破损 。
沿着龙骨的两侧及叉骨的边缘，小心切开胸大肌。留下肱骨上端肌肉的止点处，下面露出的肌肉是胸小肌。用同样方法把它切开，试牵动这些肌肉了解其机能。然后沿着胸骨与助骨相连的地方用骨剪剪断肋骨，将乌喙骨与叉骨联结处用骨剪剪断。将胸骨与乌喙骨等一同揭去，即可看到内脏的自然位置。
（一）消化系统 1 ．消化管
口腔 剪开口角进行观察。上下颌的边缘生有角质喙。舌位于口腔内，前端呈箭头状。在口腔顶部的两个纵走的粘膜褶壁中间有内鼻孔。口腔后部为咽部。
食管 沿颈的腹面左侧下行，在颈的基部膨大成嗉囊。嗉囊可贮存食物，并可部分地软化食物。 胃 胃由腺胃和肌胃组成。腺胃又称前胃，上端与嗉囊相连，呈长纺锤形。剪开腺胃观察内壁上丰富的消化腺。肌胃又称砂囊，上连前胃，位于肝脏的右叶后缘，为一扁圆形的肌肉囊。剖开肌胃，检视呈辐射状排列的肌纤维。肌胃胃壁厚硬，内壁覆有硬的角质膜，呈黄绿色。肌胃内藏砂粒，用以磨碎食物。
十二指肠 位于腺胃和肌胃的交界处，呈 U 形弯曲（在此弯曲的肠系膜内，有胰腺着生）。找寻胆管和胰管的入口处。
小肠 细长，盘曲于腹腔内，最后与短的直肠连接。
直肠（大肠） 短而直，末端开口于泄殖腔。在其与小肠的交界处，有 1 对豆状的盲肠。鸟类的大肠较短，不能贮存粪便。
2 ．消化腺
观察家鸽的肝脏共有几叶？ 注意家鸽不具胆囊。在肝脏的有叶背面有一深的凹陷，自此处伸出两支胆管注入十二指肠。
（二）呼吸系统 （图 23-1 ） 1 ．外鼻孔
开口于上喙基部（ 家鸽位于蜡膜的前下方 ）。 2 ．内鼻孔
位于口顶中央的纵走沟内。 3 ．喉
位于舌根之后，中央的纵裂为喉门。 4 ．气管
一般与颈同长，以完整的软骨环支持。在左右气管分叉处有一较膨大的鸣管，是鸟类特有的发声器官。 5 ．肺
左右 2 叶。位于胸腔的背方，为 1 对弹性较小的实心海绵状器官。 6 ．气囊
实际上是由初级支气管和一些次级文气管末端膨大形成的一些透明的薄膜性囊。在鸟类中有 9 个 (4 对和 1 单气囊 ) ：腹气囊一对，位于腹腔中，为气囊中最大者；后胸气囊为腹气囊前方的一对气囊，前胸气囊一对，位于后胸气囊前方；颈气囊一对，出自肺部前缘，在鸟椽骨骨侧，颈的基部左右；锁间气囊单个，出自肺部前方，位于“ V ”字形的锁骨间。自此气囊左右分出分支，伸入胸肌间，肋骨内腔等。气囊容积很大，可比肺大好几倍，它的主要功能是贮藏气体，但没有呼吸作用。
图 23-1 鸟的气囊与肺
( 三 ) 、循环系统
观察心脏及其与心脏相连的器官 1 ．心脏
位于体腔的部前，很大，外被以心包膜，去除心包膜即可看清两个薄壁的心房和两厚壁的心室，用手触摸就可感知，鸟类静脉突已退化。
2 ．右体大动脉弓
用镊子消除靠近心脏前方的脂肪组织，同时将心脏轻轻向后拉，可见到从左心室的前方发生一文较大而灰白的管子，向后弯曲，即为右体大动脉弓。由右体大动脉弓转向背侧，沿中线向后延伸，称之背大动脉。
（ 1 ）无名动脉 从右体大动脉弓发出一对较粗而灰白色的动脉。每支无名动脉再分出总颈动脉到头部，锁骨下动脉到前肢，胸动脉入胸肌。
（ 2 ）肺动肺 用镊子略提起左右无名动脉，可见到肺动脉从右心室通出，立即分出三支入肺。 3 ．前大静脉与后大静脉
在心房的前方，可看到两条较粗的静脉干，为前大静脉。它是由头部、前肢和胸部来的颈静脉，肱静脉和胸静脉汇合而成，进入右心房。将心脏往前方翻，可见到一粗大的血管由肝脏的右叶前缘进入右心房，即为后大静脉。它是收集身体后部的静脉血。
4 ．心脏内部构造
心脏观察完毕后，剪断与心脏相连的主要血管，取出心脏，用清水冲去血污后，用剪刀纵剖右心室，在房室孔处的右心室壁上突出的一块肌肉质的瓣膜，有防止血液倒流的作用，在右心室的前方左侧有一孔，即为肺动脉开口。沿肺动脉开口剪开，可见到三个口袋形的膜，称半月瓣，口袋的口向着动脉，也是防止血液的倒流。纵切开左心室，在左房室孔处有两块薄膜，称之二尖瓣。尖瓣以腱索连于心室壁上的肌肉柱头上，防止血流倒回时倒翻于心房。从左心室通过的右体大动脉弓基部同样有三个口袋形的半月瓣，其作用同上一样。
( 四 ) 、泌尿生殖系统 （图 23-2 ） 1 ．排泄系统
肾脏 紫褐色，左右成对，各分成三叶，贴附于体腔背壁。 输尿管 沿体腔腹面下行，通入泄殖腔。鸟类不具膀胱。
泄殖腔 将泄殖腔剪开，可看到腔内具 2 横摺，将泄殖腔分为三室 : 前面较大的为粪道，直肠即开口于此；中间为泄殖道，输精 ( 卵 ) 管及输尿管开口于此；最后为肛道 （图 23-3 ） 。
图 23-2 家鸽的泌尿生殖系统左：雄性；右：雌性 图 23-3 家鸽的泄殖腔纵切面 2 ．生殖系统
雄性 具成对的白色睾丸。从睾丸伸出输精管，与输尿管平行进入泄殖腔。多数鸟类不具外生殖器。 雌性 右侧卵巢退化；左侧卵巢内充满卵泡；有发达的输卵管。输卵管前端借喇叭口通体腔；后方弯曲处的内壁富有腺体，可分泌蛋白并形成卵壳；末端短而宽，开口于泄殖腔。
( 五 ) 脑
除去头骨上的皮肤肌肉，打开脑颅，观察脑的各部分。 鸟类的脑与爬行动物相比它的体积增大，脑的弯曲更为显著。
大脑 位于脑腔中的大部分，分为左右两大脑半球，表面光滑。大脑前腹面突出的松果体 ( 属内分泌腺 ) ，腹面为脑漏斗和脑下垂体。
中脑 又称视叶，一对，位于小脑的前方。
小脑 很发达，位于大脑的后方，分化为中央的蚓部和两侧的小脑 鬈 。 延脑 在小脑的腹侧与脊髓相连，背面有菱形窝，为第四脑室。 四、作业 （一）绘图
1 ．绘家鸽的心脏及主要血管，注明名称。 2 ．绘雌或雄鸽的泌尿生殖系统，注明名称。 （二）思考题
1. 家鸽的大肠较短，无膀胱以及一侧卵巢退化，这些特征有什么意义？
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