专利名称：一种功能调和油及其制备方法专利类型：发明专利发明人：赵金梁,赵发
申请号：CN201611251713.0申请日：20161230公开号：CN106615231A公开日：20170510
摘要：本发明涉及食品技术领域，特别是涉及一种功能调和油及其制备方法，原料包括亚麻籽、芝麻、葵花籽、紫苏、肉桂、迷迭香。功能调和油中饱和脂肪酸占3‑12％，单不饱和脂肪酸
35‑44％，多不饱和脂肪酸44‑62％，其中欧米伽3多不饱和脂肪酸9‑15％，欧米伽6多不饱和脂肪酸29‑53％。制得的功能调和油气味醇香，成本更低，不需要额外添加抗氧化剂、防腐剂等成分。具有预防心血管病、癌病、糖尿病等慢性疾病的功效。
申请人：天津百利食品有限公司
地址：300000 天津市东丽区万新街道增兴窑村天增路2号
国籍：CN
代理机构：天津滨海科纬知识产权代理有限公司
代理人：杨慧玲
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