アスパラガス；芦筍 セリ;芹菜
イモノツル；山芋茎 セロリ;洋芹菜 インゲンマメ;雲豆 ゼンマイ;薇菜 ウコギ;刺五加 ソラマメ;蚕豆 ウド;山当帰 ダイコン萝卜
エダマメ;毛豆 タカナ;大芥 雪菜 オクラ;秋葵 嫩英 タケノコ;竹筍 竹の子 カラシナ;芥菜 タマネギ;洋葱
カリフラワー;菜花 タラノメ;刺嫩芽 刺竜芽 カンピヨウ;干瓢,干胡盧条 トウガン;冬瓜
カブ;蕪青 トウモロコシ;玉米 包米 包谷
カボチヤ;南瓜 トウガラシ;辣椒 （唐辛子）とうがらし キニラ;韮黄 トマト;西紅柿 蕃茄 キヤベツ;包芯菜，洋白菜，高麗菜 ナス;茄子 キユウリ;黄瓜,青瓜 ナバナ; 油菜 名花 キヌサヤ;豆莢 ニラ;韮菜
グリンピｰス;豌豆 青豆 ニンジン;胡萝卜 クレソン;西洋菜 にんにく;大蒜 蒜頭
クワイ;馬蹄,(艸/孛)薺 ニンニクノメ;蒜苔 蒜苗 コゴミ;黄瓜香 ニガウリ;苦瓜 ゴボウ;牛蒡 ネギ;大葱
サヤインゲン;青刀豆 ハクサイ;はくさい、大白菜 シユンギク;蒿菜 パクチヨイ;小白菜 ジユンサイ;純菜 ハジカミ;姜苗
シヨウガ;姜 しゅうが パセリ;洋芫 シシトウガラシ;小青辣椒 ハツカダイコン;水蘿卜 シソノハ;紫蘇葉 ビート;甜菜 シソノミ;紫蘇子 フキ;山蕗 蜂斗菜
白うり;白瓜 ブロツコリー;藍菜花 ヘチマ;糸瓜 ヤマイモ;山葯 ホースラディッシュ;辣根 ユリネ;百合芋 百合根 ホウレンソウ;菠菜 ヨモギ;蓬, 艾葉 マコモ;交白 ラツキヨウ;蕎頭 ミヨウガ;茗荷 レタス;萵苣 生菜
ミツバ;鴨爾芹 レンコン;蓮藕 れんこん 蓮根 モヤシ;豆芽 ワサビ;山菜，山葵 ヤマゴボウ;山牛蒡 ワラビ;蕨菜
－－果実類
グミ;茱萸 ネーブル; 広柑 臍橙
グレープフルーツ;葡萄柚,美国柚子 パイナツプル 菠萝，凤梨 ココナッツ 椰子 バナナ 香蕉
サクランボ 桜桃 パンノミ 菠萝蜜
ザクロ 石榴 ヒメリンゴ 海棠 スイカ 西瓜 ビワ 枇杷 スナツクパイン;剥粒菠蘿 ブドウ 葡萄 スモモ 李子 ナシ 梨
アボカド;牛油果,鰐梨 マンゴー;芒果 アンズ 杏子 ミカン 桔子 イチゴ 草苺 メロン 香瓜 イチジク;無花果 モモ 桃子
ウメ 梅 ヨウナシ 陽梨 ようなし ウンシユウミカン;温州蜜柑 リユウガン 龙眼 オリーブ 橄榄 りんご 苹果
オレンジ 橙子 れい枝 茘枝 れいし カキ 柿子 レモン 柠檬
ヤマモモ 楊梅 キウイ 猕猴桃，奇異果 キンカン 金桔
－－イモ類 デンプン類
キヤツサバ;木薯 コンニヤクイモ;角芋 魔芋 サツマイモ;甘薯 白薯 地瓜 サトイモ;芋頭 青芋 ジヤガイモ;土豆 馬鈴薯 地蛋 タピオカ;西米 ヤマイモ;山薬
－－－－－－－－－－穀類
アワ 谷子 小米 コムギ 小麦 こむぎ エンバク 燕麦 コメ 大米 こめ 米 オオムギ;大麦 おおむぎ ソバ 蕎麦
キビ 糜子 黍 トウモロコシ 玉米 包米 包谷 ハトムギ;意苡, 意仁米
－－－－－－－－－キノコ類 (蘑菇类） アミガサタケ;羊肚菌 ナラタケ;
エノキダケ 金针菇 ヒラタケ;平菇，伞菌 キクラゲ 木耳 フクロタケ;草菇
シイタケ 香菇 マツシユルーム; mo2gu1，洋mo2gu1 シメジ 丛生口蘑 マツタケ;松茸 ドンコ;冬瓜 ナメコ;滑子菇
－－－－－－－－－海藻類
アマノリ;紫菜 テングサ;石花菜
オゴノリ;发菜 おごのり ヒジキ羊栖菜 ひじき コンブ;海帯, 昆布 ワカメ;裙帯菜
－－－－－－－種実類 豆類
アズキ;紅小豆 ハスノミ;蓮子
インゲンマメ;雲豆 ピスタチオ;開心果
エンドウ;青豆 豌豆 ヒマシ; 蓖麻的种子,蓖麻子 ササゲ;(豆工)豆 ヒマワリノタネ;葵花子 ソラマメ;蚕豆 マツノミ;松子仁
ダイズ;黄豆 大豆 ラツカセイ;落花生,花生,土豆 リヨクトウ;緑豆
アーモンド;杏仁 クルミ;胡桃 核桃 アサノミ;麻子 大麻子 ケシノミ;罌粟子 カシユーナッツ;腰果 ゴマ;芝麻
ギンナン;白果 銀杏 サフラワーシード;紅花子 クリ;栗子 板栗
－－－－－－－－－－－魚類
キントキダイ;短尾大眼鯛 キグチ;小黄花 小黄魚 グチ;黄魚 黄花 ケツギヨ;桂魚 ケニヒ;綾魚 コイ;鯉魚
コイチ;黄姑魚 黄姑子 コクレン;傭魚 胖頭魚 アカシタビラメ;焦氏三線,牛舌 サケ;鮭魚 馬哈魚 アカカマス;梭子魚 サメ;鯊魚
アナゴ;星鰻,海鰻 サワラ;抜魚 馬鮫 アユ;香魚 サンマ;秋刀魚
アンコウ;鮟鱇 サバ;台巴魚 台魚 青花魚 アジ;藍円鯵 サバヒ;遮目魚
サヨリ;針魚 イトヨリ;金線魚 シシヤモ;柳葉魚 イワシ;沙丁魚 鰛魚 シタビラメ;冷利 牛舌魚 ウナギ;鰻魚 河鰻 シラウオ;銀魚
ウマズラハギ;馬面(魚屯) シログチ；白姑魚 白米子 エイ;鰾魚 シロアマダイ;銀方頭魚 エソ;長蛇 スケソウダラ;明太魚 エツ;鳳尾魚 スズキ;鱸魚 花鱸 ソウギヨ;草魚 オコゼ;海蠍子 タイ;加級魚 鯛魚 カツオ;鰹魚 タチウオ;帯魚 タナゴ;海即魚 カナガシラ;紅頭魚 短鰭紅娘魚 タラ;鱈魚
カレイ;鰈魚 左口魚 チヨウザメ;皇魚 キアンコウ;黄鮟鱇 ドジヨウ;泥鰍 キス;多鱗鱚 麦穂 船丁魚 サルボガイ;毛蚶 トビウオ;飛魚 ハヤ;条魚
ナマズ;鯰魚 ヒラメ;比目魚 牙扁魚 ニシン;鯡魚 ヒラ;時魚
ハクレン;連魚 フウセイ;大黄花 大黄魚 ハゼ; 蝦虎 ヘダイ;紅笛鯛 ハタ;石斑魚 フナ; ji4魚 ハモ;海鰻 フグ;河豚
ホウボウ;緑鰭魚 緑支羽 ベラ;勒魚
マス;大馬哈 メイタカレイ;木葉鰈 マナガツオ;昌魚 モンゴイカ;紋甲墨魚 マグロ;金槍魚 鮪魚 ライギヨ; 黒魚 |
マダイ;真鯛 加級魚 レンコダイ;黄加立 黄鯛
－－－－－ 其ノ他ノ水産類
アマエビ;深海蝦 シャンハイガニ; 大閘蟹 イカ;烏賊 墨魚 タイショウエビ; 対蝦 イクラ;紅魚子，馬哈魚子 イセエビ;龍蝦 ウニ;海胆 キャビア;黒魚子,皇魚子,魚子醤 シャコ;霹霹蝦
－－－－－－－－－－－貝類 サザエ;シジミ;蜆子 アサリ;雑色蛤 アワビ;鮑魚 イガイ;貽貝 マテガイ;縊蟶 長竹蟶
－－－－－－－－－ 禽類
ブロイラー;肉鶏 モモニク;腿肉 モモカワナシ;去皮腿肉 ムネニク;胸肉 ムネカワナシ;去皮胸肉 ササミ;小胸肉 里脊肉 ホロホロチヨウ;珍珠鳥 シチメンチヨウ;火鶏 タコ;章魚
ブラツクタイガー;黒虎蝦 ホシエビ;蝦米 金鈎 ;龍蝦 ムキエビ;蝦仁 カキ;牡蛎
バイガイ;東風螺 響螺 ハマグリ;文蛤,蛤蜊 ホタテガイ;扇貝 テバモト;翅根 テバナカ;翅中 テール;尾肉 スナギモ;鶏珍
ヤキトリ;（火考）鶏肉串 ササミスジナシ; 去筋小胸肉キジ;野鶏 アカガイ;赤貝
ロブスター
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