专利名称：用微波加热物体的装置和方法专利类型：发明专利
发明人：唐炬明,刘方,苏里亚·库马尔·帕塔克,E·尤金·伊夫斯Ⅱ申请号：CN200480025772.5申请日：20040908公开号：CN1849846A公开日：20061018
摘要：本发明涉及巴氏杀菌和/或高温灭菌食品的装置。在一个典型的实施例中，巴氏杀菌或高温灭菌包装食品的装置，包括至少一个腔体，在其内放置被巴氏杀菌或高温灭菌的食品。该腔设置为，当微波能射入腔内时，以单模腔运作，巴氏杀菌或高温灭菌食品。本发明还涉及使微波系统最优化，以巴氏杀菌或高温灭菌食品。
申请人：华盛顿州立大学研究基金会
地址：美国华盛顿州
国籍：US
代理机构：中原信达知识产权代理有限责任公司
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