1、知道水果可以榨出果汁，对榨果汁有兴趣。 2、愿意尝试用榨汁器榨果汁，喜欢喝果汁。 3、发展幼儿的动手能力。
4、愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。 活动准备：
榨汁器（事先消毒）、橙子（切成一半）、橙汁、托盘（装橙子）、人手小毛巾一块、一次性桌布、一次性杯子 活动过程： 一、喝现成果汁
（价值取向：在观察交流橙汁的特征的过程中对橙汁有兴趣。） 1、提问：这是什么果汁？你怎么知道的？
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小结：用亮亮的眼睛看出来橙汁是橙色的。 2、闻闻、尝尝果汁
提问：橙汁闻起来有什么气味，喝起来是什么味道？ 小结：橙汁橙汁香喷喷，橙汁橙汁酸又甜。
3、小结：你们用眼睛看、鼻子闻、嘴巴尝的办法知道这是橙汁。 二、动手榨果汁
（价值取向：对榨果汁有兴趣，愿意尝试用榨汁器榨果汁。） 1、提问：你们有什么办法把橙子变成橙汁？ 2、介绍榨汁器
提问：看看它有什么奇特的地方？ 3、自制橙汁 ①幼儿第一次操作
提问：你用了什么好办法榨出果汁的？
小结：橙子橙子放放好，压一压、挤一挤、转一转，哎呦哎呦，橙汁出来了。
②幼儿第二次操作
要求：试一试刚才我们说到的方法，榨出更多的果汁。 三、喝自制果汁
（价值取向：品尝自己榨出的果汁，激发幼儿喜欢喝自制果汁的兴趣。）
提问：橙汁榨好了，怎样喝到果汁。
小结：小手小手真能干，果汁果汁有营养，果汁果汁真好喝。
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小百科：果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，一般是指纯果汁或100%果汁。
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