做米糕作文

做米糕作文 做米糕作文1

做米糕

今天下午，我到姑姑家去看做米糕。

到了姑姑家，看到一大筐米花。这是挑选上好的糯米，将它蒸熟，晒干后就成了粒粒透明色的饭粒，用乌黑发亮的沙粒在锅里用高温把饭粒炒成米花。米花的味道也很不错。

另外，还有一些已经炒熟的花生米和芝麻，这些是米糕的配料。 材料准备好之后就要煎饴糖。先放一点水，再放入饴糖和白糖，煎好后起锅放入盆中备用。

正式做米糕了。将调好的饴糖放入锅中，加入食用油，烧至起泡，加入一碗花生米，再倒入一斗米花，再加一碗芝麻，将它们充分搅拌均匀，起锅放入压板上，快速抹平，再将它碾实，进行分割切块，米糕就做成了。

刚做好的米糕又软又甜，可好吃了。等冷却变硬后，咬上一口，脆脆的，还是一样好吃。

每次过年，我都能吃到香香脆脆的`米糕。 做米糕作文2

今天晚上，我和爸爸妈妈从外边回来，在小区门口看到好多人正排着长龙等爆米花。我已经快一年没有吃过米糕了。

我们立马回家，准备了一些糖和一大杯米。另外，妈妈又炸了花生米，拿了些葡萄干。做米糕啦！

呀，前面已经排了4家了，但是为了吃到香甜的米糕，豁出去了！ 在排队的时候，我仔细地观察，发现做米糕很有趣。

首先，要爆米花。把米倒入小锅炉中，将炉盖盖紧，接着慢慢地转动炉子。约10分钟后，随着爷爷的叫喊，“砰”的一声，一瞬间，爆米花的香味充斥了我的鼻孔。

接下来，该熬糖稀了。把锅放到火上，倒入少许水，再加油和糖、

蜂蜜。等到糖融化了，并开始翻滚，冒出许多泡泡时，糖稀就熬成了。最后，把花生米和葡萄干倒入爆好的米花中，爷爷将糖稀也倒入米花中并快速搅拌，紧接着把米糕倒入模具，将其压平、晾干，米糕就做成了。

在灯光下，一块块米糕散发出诱人的香味，样子漂亮极了！看着看着，我的口水都流了下来。趁着妈妈忙着装袋，我急忙抓了把碎的就往嘴里送，哇，好甜！

你们想吃吗？想吃的就给我说哟！

虽然今天等的时间很长，但终于吃到了美味的米糕，对我来说今天就是幸福的一天。