-lIEcHNoLoG 强力快感饮料 皮肤“柔软、滋润”。另外,这种混合 饮料含有酸果蔓籽油、蓝莓、有益 于眼睛健康的叶黄素、B胡萝卜 素,以及相当于苹果含量的纤维。 目前这是第一种以巧克力混合饮 料形式出现的美容饮料。 健囊休闲功能饮料 市场上的某些饮料经常会带 给人发热或清凉的快感,这些饮料 主要的消费对象是孩子和年轻人, 而不是成年人或老年人。然而,美 国的Brain—twist Beverages饮料 公司推出的High Intensity Sensa. tion Drink(强力快感饮品)则瞄准 了成年人,这是独一无二的新型饮 ; ≯ 谢 “健康”(意味着:完美平衡、健 康,有时也意味着强化功能产品) 品。该产品有各种不同的配方,因 此有不同的口味,可以带来发热的 感觉(有多种热度可供选择)或凉 爽的感觉(有猕猴桃一苹果以及浆 果一柠檬的口味可供选择)。这种 饮料不含任何功能成分,也没有额 外添加任何强化或增补成分,但它 特殊的配方和定位被市场广泛接 受。 篓汁功能饮料 法国Ouendmor Sarl公司的最 新产品是一种含有姜汁的与众不 同的成年人饮料。其“功能”随着姜 汁的含量,功能成分“bissap”(其包 装上描述为含酸液的花)以及荔枝 的含量不同而不同。所有的这几种 成分都被描述成非洲风味,恰好符 合了目前法国的流行趋势。生姜一 料直被认为是有助于健康的食品,该 产品将生姜与功能联系到了一 起。其“天然”产品的定位以及特殊 的辛辣口味都使其成为成年人理 想的纯天然饮料。非洲风味的主题 突出了原始饮料的概念。产品配方 为100%纯天然,无任何添加剂和 防腐剂,而且每一种不同的口味都 含有很高的主要成分生姜(例如, 最小能量的这种饮品都含有25% 的生姜汁)。 速溶养颤混合饮料 加拿大推出了Instant Bliss Beauty Drink(速溶养颜饮料),该 产品颠覆了人们通常认为巧克力 对健康一无是处的概念。产品的所 属公司Ecco Bella Botanicals宣称 可可豆中固有的抗氧化剂可以使 一词的使用在德国十分流行,许多 食品种类都会使用这个词,包括奶 制品、饮料、以及成品肉制品。今年 雀巢新推出了一种健康饮料,采用 梨汁、矿泉水、植物提取物、草本提 取物为配方。饮料中的精华银杏酚 可以增强神经机能,而贯叶连翘被 认为可以放松心情、缓解焦虚。 超冰爽柠糠绿茶 过去几年里,可口可乐一直忙 于在香港测试它的新产品。之前公 司推出的新产品有“雪碧火辣”(一 种具有火辣生姜口味的碳酸饮 料)、“飞舞杨桃芬达”(旗舰品牌的 一种新型水果口味)、以及“乳酸芬 达”(在香港推出的一种乳酸味碳 酸软饮料)。最近,可口可乐又推出 了一种超冰爽柠檬茶,可以带来更 爽的感觉。该产品不仅添加了感 一 览 觉,更添加了味觉,同时绿茶的使 用其包涵了健康的概念。 摩洛鼍茶包 该产品在欧洲及北非地区被 赞誉为美味灵感的主要来源。当传 统的北非早餐如粗油麦、塔吉 (tajine)依然受到追捧时,在超市 的货架上出现了富有北非灵感的 谷物早餐及果汁饮品。在比利时, 联合利华百世福食品(Unileve Bestfoods)引进了摩洛哥茶包,这 种北非特色的茶包中采用了一系 列香料,如桂皮、菊苣、玫瑰果、甘 草、橙、以及薄荷,使其清新可口。 除了奇异的香气以外,产品中所含 的桂皮、甘草、以及薄荷的使用也 使其定位于健康饮品。 ■—■■■■■■--L 2006/8 }; 巧克力牛奶饮料 葡萄牙Nurtaexpa公司推出了 Complet com Cereales&Frutas巧 克力牛奶饮料,它含有五种谷物和 果汁,据说包含了早餐所需要的主 要营养成分,并提供了建议日常补 充营养的九种维他命和三种矿物 质中的30%。该产品6O0毫升装, 分别放人三个200毫升的瓶子中 出售。 乳状饮料 美国Metrefood公司推出了 Metrecal健康小食饮品(Metrecal Healthy Snack Drink),这种只含有 120卡路里的牛奶饮品不含谷蛋 白和反式脂肪。据说这种乳状的饮 料含有丰富的矿物质钙和纤维,它 的特点就是含有24种维他命及矿 物质,尤其是抗氧化维他命C和 E。现有纯巧克力昧及法式香草豆 口味两种。 益生曹饮料 葡萄牙达能公司推出了一种 益生菌饮料,它带有红茶及黑莓口 味,并含有biifdus activo,据说有益 于身体健康和日常的保健,同时可 以维护肠胃机能的正常运作,使其 像钟表一样工作。该系列产品还包 括茶与荔枝口味、以及茶与红苹果 口味。
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