专利名称：一种新型酿酒蒸煮锅专利类型：实用新型专利发明人：赖丙光,李远清申请号：CN201521104200.8申请日：20151226公开号：CN205368316U公开日：20160706
摘要：本实用新型属于酒生产技术领域，涉及一种新型酿酒蒸煮锅。本实用新型要解决的技术问题是提供一种提高酒度，追近酒尾的新型酿酒蒸煮锅。为了解决上述技术问题，本实用新型提供了这样一种新型酿酒蒸煮锅，包括有炉子、锅体、焖火挡板、温火挡板、伸缩杆I、伸缩杆Ⅱ、控制器、控制面板、焖火控制按钮、温火控制按钮、支架、出火孔、水腔和蒸汽孔，炉体上端放置锅体，炉子上端内侧设有焖火挡板和温火挡板，温火挡板设在焖火挡板下端，焖火挡板内设有水腔，焖火挡板内上端设有蒸汽孔，温火挡板内均匀设有出火孔，炉子右侧设有支架。本实用新型解决了现有蒸馏时会出现酒度不高，酒尾多而长的缺点，本实用新型达到了提高酒度，追近酒尾的效果。
申请人：赣州岑峰酒业有限责任公司
地址：342215 江西省赣州市寻乌县丹溪乡岑峰村
国籍：CN
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