白象方便面品牌营销推广策划案
广告1201班 杨珏 201213001120 前言
如今，人们的生活越来越富裕了，生活节奏也跟着越来越快了。在繁华喧嚣的城市街道上，你看到是人头攒动已经人们匆匆忙忙的脚步；你听到的是熙熙攘攘的汽笛声以及人们急促的话语声；你感受到的是越来越大的压力以及越来越沉重的生活氛围。在这个时间就是金钱的时代里，就连吃一顿舒心的饭都是一种奢侈。这时候方便面的便捷等好处就显现出来了，很多人很多时候都会选择以方便面来代替吃饭。并且方便面那香喷喷的美味更是吊足了很多人胃口，想忍也忍不住地会吃上方便面，从此以后方便面在市场上也就占有了很大的份额。但是，在方便面品牌领域，我们日常生活中最熟悉的可不是白象品牌的方便面，而是康师傅品牌的方便面、统一品牌的方便面还有就是今麦郎品牌的方便面。说明了白象品牌的方便面品牌力量做的还不是很好，市场占用率还不是最大的，所以我们将通过本次的品牌营销推广策划案，把白象品牌的方便面的品牌知名度提升到我们的预期目标效果。
一、品牌概况简介
白象食品集团股份有限公司创建于1989年，是一家以方便面生产、销售为主营业务，横跨面粉、挂面、粉丝、面点、饮料和种植等多个领域的全国大型综合性食品企业，是“河南省粮食深加工和食品生产龙头企业”、“全省粮食深加工十家重点保护企业”和全国“农业产业化国家重点龙头企业”，国家信息化500强第159名。集团有9个方便面生产基地、1个面粉生产基地、1个挂面车间、2家调味料公司等17家企业组成的大型综合性企业集
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团。工厂主要分布在河南、河北、山东、吉林、山西、湖南、江苏、四川、陕西等省份。主要产品有“白象”牌系列方便面、挂面、面粉和粉丝等。集团现有87条方便面生产线，日产可达3000万包，年可产100亿包，实现中国市场人均7.69包。自治区，全国拥有2600多个一级批发商的庞大销售网络，占到全国方便面市场份额的16%。自2004年至今，集团每年的方便面销售收入均在30亿元以上，连续三年稳居全国方便面行业前三名。
二、品牌市场环境分析
1、整体的方便面品牌市场分析
如今的社会是非常讲究品牌力量的一个社会，品牌可谓是呈现了五花八样、百花齐放的局势。中国方便面的品牌市场也是如此的一种繁荣的景象，其中，在方便面的品牌市场里，要数康师傅、统一、今麦郎和白象品牌的方便面最为人们所知。根据中国排行榜网的数据，2012中国方便面十大知名品牌：
No、1 康师傅
上榜理由：康师傅控股有限公司，方便面十大品牌，茶饮料-果汁十大品牌，饮用水十大品牌，中国最为消费者熟悉的品牌之一，全国食品质量消费者放心品牌，香港上市公司，中国最大中式方便食品及饮品集团之一。
目前，康师傅方便面销售额的市场占有率为56.7% ，稳居市场领导地位；康师傅作为中国家喻户晓的品牌，经过多年的耕耘与积累，深受中国消费者喜爱和支持。2011年12月31日，康师傅控股有限公司之市值为169亿美元。
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热销产品：食面八方、面霸
No、2统一
上榜理由：统一企业（中国）投资有限公司，方便面十大品牌，茶饮料十大品牌，十大食品品牌，中国驰名商标，统一集团旗下品牌，行业领先品牌，专业致力于饮食产品研发生产销售的企业，多元化经营的大型集团公司。
统一企业于1967年在台湾台南成立，1992年，统一企业集团开始在大陆投资设厂。1998年，统一企业（中国）投资有限公司在上海成立，统筹管理在大陆各投资企业的资源与运营。历经多年的努力，已成长为以方便面、饮料、乳品、糕饼、酱油等产品为主的综合民生产业集团。
热销产品：统一100、来一桶、好劲道
No、3今麦郎
上榜理由：今麦郎日清食品有限公司，方便面十大品牌，知名茶饮料品牌，中国驰名商标，河北省著名商标，行业知名品牌，农业产业化国家级重点龙头企业，现代化大型综合食品企业。
今麦郎日清食品有限公司是一家以方便食品为主业，集生产、销售、研发于一体的现代化大型综合食品企业集团。今麦郎日清食品有限公司在全国建有38个生产工厂，市场网络遍布全国，下设8大区，68个营业部，下辖259个营业所、终端销售网点95万个；产品远销美国、加拿大、澳大利亚、韩国、日本等海外36个国家和地区。目前方便面年产能约
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120亿份，年转化小麦约180万吨，这样的转化量相当于60多个县的农民的商品粮，制面、制粉规模跃居世界前列。
热销产品：今麦郎弹面、华龙、上品
No、4白象
上榜理由：白象食品集团，方便面十大品牌，知名（著名）挂面品牌，中国驰名商标，河南省著名商标，河南省名牌产品，亚洲品牌500强，农业产业化国家重点龙头企业，河南省粮食深加工和食品生产龙头企业，国家信息化500强第159名，全国大型综合性食品企业。
白象食品集团创建于1989年，现有总资产达16亿元人民币，是以食品的科研、开发、生产和销售为一体的集团企业，现有87条方便面生产线，日产可达3000万包，年可产100亿包，实现中国市场人均7.69包。目前方便面产品分为20大系、109个规格、306个品种，市场分布在除海南、港、澳、台之外的30多个省、市、自治区，全国拥有2600多个一级批发商的庞大销售网络，占到全国方便面市场份额的16%。
热销产品：白象赢面、大骨面
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从以上的这些数据来看，我们可以看到白象品牌方便面的市场占有率是很小的，仅有16%。所以我们目前的目标任务就是要打白象品牌的方便面的品牌知名度给提示升上去，加大宣传力度，扩大市场占有率。俗话说得好：知己知彼，百战不殆。要想在方便面品牌
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领域立于不败之地，那就要进行全面地了解自己、了解竞争对手。进行品牌的SWOT分析，我们才能扬长避短，站好自己的一片天地。
2、主要竞争对手的相对优劣势分析
康师傅
相对优势：打入市场的时间较早，品牌形象好、口味颇受欢迎；资金雄厚、划地区销售；新产品开发、广告促销等方面迭出新招；市场触觉敏锐，信息反馈快速，具有明显的品牌优势。
相对劣势：定价没有考虑到低收入的受众，经营的方式太分散，不利于销售。
统一
相对优势：统一企业的生产商是台湾最大的食品企业，有着明显的优势。在促销和产品上不断推陈出新，“干脆面”比较受欢迎。
相对劣势：它进入中国内地市场较晚，产品系列较单一，口味比不上康师傅。
三、“白象”品牌的SWOT分析
白象方便面：
S优势：在某些地区具有一定的区域知名度；其企业没有负债，经营情况良好；具有一定的系列产品，可提高不同的需求；具有多年的经验经验，竞争力强。
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W劣势：全国的品牌知名度不高；品牌形象和核心技术不是很好；无明显的特色东西；与强的竞争对手相比，客户认可度较低。
O机会：品牌影响力在一定的条件下可实现质的飞跃；其他主要竞争对手在市场规划上做的也不是很到位，有了一定的提升空间和机会。
T威胁：品牌推广具有一定的风险；方便面代替品种类较多，不易于提高品牌形象；来自竞争对手的各方面的威胁。
四、品牌营销策略
1、营销策略预期目标
本次的白象品牌方便面营销推广活动，基于目前白象品牌方便面的劣势（全国的品牌知名度不高；品牌形象和核心技术不是很好；无明显的特色东西；与强的竞争对手相比，客户认可度较低；品牌没有深入民心，亲和力不足等问题。），再结合我们白象品牌方便面的优势（在某些地区具有一定的区域知名度；其企业没有负债，经营情况良好；具有一定的系列产品，可提高不同的需求；具有多年的经验经验，竞争力强。），规避对本品牌的威胁（品牌推广具有一定的风险；方便面代替品种类较多，不易于提高品牌形象；来自竞争对手的各方面的威胁。），认准了时机，紧紧地抓住机会，把本品牌的劣势变成优势、把威胁变成发展机会，努力提升知名度，在原来的基础上继续向前发展，做到在方便面领域里最受欢迎的品牌之一。
2、营销策略方案
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根据对消费者的了解，一个品牌在人们的心目中的地位如何，首先最重要的是保证其品牌的质量要好，其次才是其品牌的广告宣传、公关、价格等方面的因素。还有一些情况大家都普遍认为方便面太不营养。针对这些情况，我们本次的品牌营销推广活动有以下一些最主要的方案步骤：
（1）、首先，对白象品牌的方便面原有的味道进行再进一步的改善。随机邀请一定人数的大众消费者认真品尝本品牌的方便面，然后把自己吃完方便面后的真实感受、口味如何以及自己希望最想要吃到的味道想法提出来。我们就根据这些建议或意见，对本品牌的方便面在原有的基础上进行改善味道，使其更符合消费者的口味。这样才有可能更加的深入民心，受到更多人的青睐。
（2）、其次，根据实际情况，以科学的方法是我们的方便面更加营养，提高营养的质量，不定会使成本提高，我们也根据实际情况适当地增加销售价格，但不能太高，在最开始推广的时候宁愿不赚钱，也不能吓跑了消费者。
（3）、做好了以上这些，接下来的广告宣传等公关方面也是非常重要的，就算你再怎么好，如果广告宣传等公关方面做的不好的话，照样会无人知道、无人问津的。在这个信息化的时代，之所以以前本品牌的知名度不是很高，那和广告宣传等公关方面有很多的关系的，所以我们要好好利用现代化的各种媒体，比如微博、微信、互联网等等，进行大力度的宣传。只有让消费者信任了，就不愁宣传不出去了。比如多多举办一些促销活动、有奖活动等。
（4）、推陈出新，开发不同系列的产品品种，比如可以开发养颜方便面、减肥方便面、夏天吃了有清凉功能的方便面等等。
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（5）、价格方面我们采取薄利多销的策略，以最真实最亲民的价格去服务大众。
五、品牌营销策略方案的实施
1、实施时间：2014年下半年至2015年上半年
2、实施范围：全国各地
3、资金预算：按实际情况来安排
六、效果评估
采取随机问卷调查的方式以及本品牌的销售情况等来确定本次品牌营销推广策略的成果。
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