（12）发明专利申请
（21）申请号 CN201711398505.8 （22）申请日 2017.12.22
（71）申请人 北京沃派云商信息科技有限公司
地址 100000 北京市朝阳区西大望路12号13号楼407室
（10）申请公布号 CN107927597A
（43）申请公布日 2018.04.20
（72）发明人 张玉强
（74）专利代理机构 北京久维律师事务所
代理人 邢江峰
（51）Int.CI
权利要求说明书 说明书 幅图
（54）发明名称
一种羊汤及其制作方法
（57）摘要
本发明涉及饮食配方技术领域，且公开了
一种羊汤，包括以下重量份数配比的原料：羊肉2.5kg、鲜羊骨1.25kg、半生羊油0.4kg、草果5g、黄芪10g、良姜3g、白芷9.5g、桂皮15g、花椒10g、净大葱白4.5g、盐5g、味精6g、丁香10g、青蒜苗末6g、香菜末6g、香油6g和香料水15g。该羊汤及其制作方法，通过草果、黄芪、良姜、白芷、桂皮、花椒、净大葱白、味精和丁香的添加，使得羊汤的膻味得到去除，而且增加了
羊汤的鲜味，香菜末、青蒜苗末和香油的添加使得羊汤的滋味更加鲜美，肥而不腻，不腥不膻，异常鲜香，使得原本接受不了羊肉膻味的人也能食用，使得该羊汤更加适合不同的人群食用，增强了羊汤的传播性，增加羊汤的销量。
法律状态
法律状态公告日
2018-04-20 2018-04-20 2018-05-15
法律状态信息
公开 公开
实质审查的生效
法律状态
公开 公开
实质审查的生效
权利要求说明书
一种羊汤及其制作方法的权利要求说明书内容是....请下载后查看
说明书
一种羊汤及其制作方法的说明书内容是....请下载后查看
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容