机电一体化实习报告

实习报告

实习单位：花花牛乳业股份有限公司

指导老师：_______________

班 级：10级机电五班

姓 名：_______________

学 号：1004354

时 间：2012.6-2013.6

实习目的

生产实习是本专业学生的一门主要实践性课程。是学生将理论知识同生产实践相结合的有效途径，是增强学生的群众性观点、劳动观点和建设有中国特色社会主义事业的责任心和使命感的过程。

通过生产实习，培养学生树立理论联系实际的工作作风，以及生产现场中将科学的理论知识加以验证、深化、巩固和充实。并培养学生进行调查、研究、分析和解决实际问题的能力，为后继专业课的学习、课程设计和毕业设计打下坚实的基础。通过生产实习，拓宽学生的知识面，增加感性认识，把所学知识条理化系统化，学到从书本学不到的专业知识，并获得本专业

国内外科技发展现状的最新信息，激发学生向实践学习和探索的积极性，为今后的学习和将从事的技术工作打下坚实的基础。

生产实习是与课堂教学完全不同的教学方法，在教学计划中，生产实习是课堂教学的补充，生产实习区别于课堂教学。课堂教学中，教师讲授，学生领会，而生产实习则是在教师指导下由学生自己向生产向实际学习。通过现场的讲授、参观、座谈、讨论、分析、作业、考核等多种形式，一方面来巩固在书本上学到的理论知识，另一方面，可获得在书本上不易了解和不易学到的生产现场的实际知识，使学生在实践中得到提高和锻炼。

实习单位

河南花花牛乳业股份有限公司是以液态奶生产为主的河南省农业产业化重点龙头企业，拥有郑州低温、新郑和漯河常温共三个生产厂，是河南本土最大的乳品生产基地，日加工能力达600吨以上，2011年销售收入4个亿元，其中低温鲜奶、酸奶等占80%，销售区域辐射全省十八个地市以及陕西、湖北、安徽等部分周边省、市完善的市场销售网络，产品包括巴氏奶、超高温奶和二次灭菌奶三大类。

实习内容

2012年10月份我来到了花花牛乳业股份有限公司，成为了机修部的一员。在这里我学习到了很多知识，不论是一些基本工具的使用还是电机、电柜的安装，还有液压与气动在实际生产中的应用，以及关于奶制品的专业机器的使用和维修。

首先关于设备这一方面，对于电机的学习是必不可少的。我们的机械设备能否正常工作，

很重要的一部分就在于电机能否正常运转。我主要对电机的日常维护说说自己的感受和学到的知识。很多人总是不注意保养或者不知道怎么保养，等到电机出现问题了，电机只能维修了，维修的话既要花钱，还耽误工作。电动机故障的原因有电源断相、电压或频率不对；绕组短路、断路、接地；轴承运转不良；内、外部脏，散热不好（外部涂油漆太厚也是散热不好的原因），和自带冷却风扇坏，通风不畅；与机械装备不良；长期高负荷运行；环境温度高等等。90%以上都是日常管理检查不细，电机维护保养不足造成的。

平时，电机的保养要注意：保持电机干净，没有灰尘；经常检查电机的外观，看是否有零件错位；经常的检查一下轴承进行更换或加油，还要检查进线接线头。电机工作时，注意工作环境，不要处于太颠簸的状态，以防电机受到损坏或者是减少使用寿命。还要进行外观检查，风扇是否工作正常，是否有异常振动，联轴器连接是否可靠，底座固定是否紧固，轴承工作是否正常(听声音），温度是否正常（红外测温仪），电流是否正常（钳型电流表），另外绕线式电机还须检查碳刷和滑环。如果某一方面出现异常，就要赶快进行电机维修处理。

只要坚持认真看、听、摸、测、做，绝大多数故障都可以预防和避免，减少备件和修理费用。

其次，既然是在乳制品厂，必然会使用很多泵。我们常用的就是离心泵和自吸泵。机械密封在水泵中应用广泛，但泄漏问题普遍存在，直接影响设备的安全稳定运行。机械密封渗漏在生产实际中有各种因素造成的，因此，正确分析渗漏的原因，并非容易。首先要找到密封渗漏点，然后采取具体的措施进行解决。选用合理的机械密封以提高安装质量和减少运转设备的振动，加强工艺管理以确保工艺指标的稳定，防止压力、温度等条件的变化过大是提高机械密封可靠性的有效方法，保证机械密封系统的正确应用，使机械密封长期有效的运转，提高机械密封稳定性、长期性，节约能耗，提高经济效。

还有就是对整个制奶加工过程的学乳品加工设备主要有贮奶罐、发酵罐、离心机、均质机、热交换器、灌装机等。

其中，均质机的作用是均质乳化使两种互不相溶的液体密切混合，获得粒子很小且均匀一致的混合料液。常用的设备就是均质机和胶体磨两种。高压均质机是常用的均质设备，它是在将料液内部压力提高到一定程度后，使其在极高的压差作用下高速瞬间通过狭小的缝隙，通过此过程中形成的冲击、剪切和空穴作用完成均质操作的过程。

而现代乳品工业中，在加工的各个阶段都需要控制产品的温度，加热、冷却和热回收是非常重要的。常采用热交换器进行热交换。目前广泛应用的热交换器有五种类型:贮槽式、板式、列管式、管式和刮板式。其中板式热交换器是以成型传热板为传热面的高效间壁换热器。冷热流体分别呈条形和网状薄层湍流连续通过板片两侧的空间，因不断改变运动方向产生激烈湍流，从而破坏滞留层，提高传热效果。乳制品的热处理大多在板式热交换器中进行。

在实习期间还学到了很多别的东西不论是技能的提高还是为人处事的各个方面。对我以后都有很大的帮助。

实习心得体会

在实习过程中，我从技术，团队合作，专业素质等方面都有了极大的收获。从技术方面来说，这次实习给了一次我将所学知识进行运用来解决实际问题的机会，在实习过程中，许多原来并不熟练的知识逐渐被清晰的理解，许多原来没有重视的方面也得到了巩固，更在发现及解决问题的过程中学习到了不少新东西，在课本中所提到的技术要求之外，我在以下几个方面我有了比较深的体会：

为人处事方面，其实我认为毕业实习另一个目的是在实践中初识社会，了解社会，即将走出校门的我们，往往对社会缺乏足够的认识，甚至感到迷茫，需要时间去积累。在实习中，我体会到为人处事的重要，学会了与人真诚沟通，平时与工友和领班交流互换工作上的意见，来彼此产生同事间的信任，对我来说是一笔财富，让我在进入社会后就学到了重要的一课，也经历了社会的残酷。

吃苦耐劳的精神，在没有去实习之前就充分地想象吃苦到底是怎么回事，概括性地在脑海中琢磨，而总是以一种轻率的心态去面对，总以为在企业中再苦再累也压不倒可以说是在农村长大的我。可事实上，这些工作一下子打乱了我十几年的生活习惯和原有的期望值，感到适应不了而陷入不切实际的空想，心里失去平衡。每天下班后感觉，身体吃不消，又累又困又饿，这都是我从来都没体会到过的。后来我明白了问题出在于自身态度，没有以端正的态度面对，只是空想空谈吃苦耐劳精神，是不实际的，容易在挫折面前低头泄气，所以让我学会不管做什么事，首先自己的态度要明确要端正，才能承受客观存在和战胜自我的勇气。

由于是大家共同工作，所以在实习过程中团队精神就尤为重要。它的健康运转有赖于员工的良好协作、部门的协调配合。随着社会化大生产时代的到来，团队的规模越来越大，内部分工越来越细，为了保证部门和员工都能围绕团队的目标和意愿进行，就必须要求部门与员工具有强烈的协调意识. 充分信任同事和周围的人。信任别人是一种良好的美德。在与同事相处时，一定要给予充分的信任，同时自己要谦虚一点、微笑一点、宽容一点、主动一点。要圆满完成既定的各项任务，就是要搞好团结协作，才能把工作做得更好。

实习总结

现在回想起实习期间，往事还历历在目，其中的酸甜苦辣也只有自己最清楚。但是不可否认的却是这些经历将会是我人生当中不可多得的财富和经验的累积。毕业实习是每个大学生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。近两个月的工作，通过了解工厂的生产情况，与本专业有关的各种知识，，第一次亲身感受了所学知识与实际的应用，让我们大开眼界,也是对以前所学知识的一个初审。通过这次生产实习，进一步巩固和深化所学的理论知识，弥补以前单一理论教学的不足,为后续专业课学习和毕业设计打好基础。

实践是大学生活的第二课堂,是知识常新和发展的源泉,是检验真理的试金石,也是大学生锻炼成长的有效途径。一个人的知识和能力只有在实践中才能发挥作用,才能得到丰富、完善和发展。大学生成长,就要勤于实践,将所学的理论知识与实践相结合一起,在实践中继续学习,不断总结,逐步完善,有所创新, 并在实践中提高自己由知识、能力、智慧等因素融合成的综合素质和能力,为自己事业的成功打下良好的基础。我知道自己本身还是存在着很大的欠缺，我不能仅仅将自己定位为一名刚毕业的大学生，更应该定位为一名基层的工人阶级，这样才能不断地提升自身的素质、素养，不断地改进自己的知识结构水平，让自己投入到理论学习中，好好积累基础理论知识，方能厚积薄发。