大学生创业之花店创业
一、摘要:
在不少人心中,开花店是个不错的职业。一方面,每天工作在充满鲜花的环境里,心情很愉悦;另一方面,现在人们对鲜花消费的水平提高了,逢年过节、探亲访友,鲜花已是人们比较青睐的礼物,大家的日子越来越好了,买花的人自然会越来越多,开花店的前景也一定不错。
从做生意的角度讲,花店应该算是典型的小本经营。一间面积不需很大的屋子,简单的装修即可,四面白墙也能显出鲜花的美丽。小花店就可以开张了。现在不少下岗的人都寻思着做点小买卖,开花店的成本正是他们所能承受的。我看到过一份花艺学校的学员调查,百余名学员几乎有95%以上的人都打算开花店。再加上现有的花店,竞争的激烈程度可想而知。
但是,开花店并不是想象中那么容易,毕竟花是鲜活的东西,花店是一个充满风险的行业。花从一买进时就要有损耗,如果生意不好,只能眼睁睁地看着花变枯变烂。有些高档花卉更不能多进,若卖不掉损失可就太大了,可如果没有高档花卉出售,可能会失去利润较高的定单,这又不得不让人费上一番脑筋
从人类历史发展角度来看,当人们的物质生活得到满足后,对精神生活需求就会非常强烈,有人曾说过在中国“花如手机一样普及的时代即将到来,抓住每一个重大节日,如春节、情人节、圣诞节、母亲节、教师节。同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、记者节等有潜力的节日,扩大潜在消费人群,激发市场潜能,加强市场
喧传力度。 花店是美丽幽雅的场所,花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感,千姿百态的花儿述说着千言万语,每一句都述说着美好,特别是现在。随着人们的生活水平不断地进步,生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀。花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。 二、花店情况: 名称:梦花缘花店 广告语:花来一份好心情
经营理念:花店本着以诚为本,服务至上的经营原则,真诚服务于消费者。树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌。经营花店要学会做人,人生在世,做人是第一位的,搞经营活动,更要重视做人。 目标:有效的打通销售渠道,以提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展.让顾客明白理解花的真实意义,把祝愿和幸福送到千家万户.带给顾客美好与幸福!尽可能的提高花店的知名度和美誉度,建立属于自己的一套完整体系,最终推向全市,全国,甚至全世界,做大做强。
三、花店定位:
选址定位:步行街(步行街一十字路口处,人流量多而集中,属于大学城内,位置优越,交通方便,效果明显,容易带动生意)。 装饰定位:以现代风格装饰,给人以时代的气息,现代化的心理感受,
大体是老、中、青年,年龄是18岁——60岁之间,最主要消费群体为大学生,因为地点本就在大学后街,主要客流量就是大学生,也最为集中,所以他们作为第一和首要消费群体;其次就是其它青年工作者、中年人、老年人;最后是为其它过路客等。 七、经营方式:
1、以自己筹借的两万元的创业资金开此店,在节约成本的前提下,开好花店。
2、以服务顾客第一,质量绝对过关,价格绝对相对便宜,积极的花店要以走价格+质量+服务为宗旨,赢得客源;
3、可以广告宣传,在学校附近,贴海报、发宣传单、租用小车宣传、利用学校内广播和论坛宣传等;
4、花店发展稳定后,就可以在网上宣传和网上销售,更大的提高知名度和客源;
5、在范围内,我们可以保证送货上门和上门服务。 八、盈利方式:
本身卖鲜花等的品种的利润; 鲜花配送的服务费; 上门服务的服务费; 九、风险分析和对应措施:
鲜花的保养难。开花店不可避免的会碰到鲜花的损耗问题,因此如何保养好鲜花,尽量降低花朵的损耗就显得非常重要。如果保养工
作做得不好,损耗过大,就会入不敷出。淡季的顾客少。每年的淡季是花店面临的一个重大考验,如果不能在淡季找到新的销售渠道,保持一定的顾客量,那么这几个月花店就很难挺过来。 策略:
1、可以专门到培训学校进行培训。另外,鉴于如今人们对花艺作品的喜好各不相同,所以量身定做是花店发展业务的方向;
2、为花店选择正确的定位。花店的档次相差巨大,如果定位不当,就会造成很大的损失。
3、选择适当的店址。开花店可以选在该地区的花店聚集地,这样的话可以形成规模效应,很多顾客会“慕名而来”。如果决定单独选址,则可以考虑选在医院、酒店、影楼或娱乐城旁边,这样可避免淡季对整个业绩的影响。
4、经营花店要抓商机,多做熟客。要做到这一点,信誉是关键。首先是花卉质量价格要适当,其次是要重视服务质量,可以向顾客作出免费送货上门等承诺。 十、成本分析:
总共资金——两万万元 店铺的租金(一万元左右); 店铺简单装修费(五千元左右); 进货款、设备配置费三千元 备用余款(两千元左右)。 十一、促销方式:
⑴宣传策略
利用学校广播站,报栏,宣传栏免费宣传和突出形象,采取互惠互利双赢的战略模式。 ⑵服务方面
花店的服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务. 在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式:
①打感谢电话或发E-MAIL进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡. ②无条件接受客户退货,集中受理客户投诉. ③设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料. ④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格.
⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙,交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题.
⑥建立客户数据库档案,客户重复订购时只要输入名字,客户的其他信息便自动调入系统. 十二、项目小结
1、主要工作完成情况调查
我店通过以上的一系列分析,结合团结市场的实际情况和消费者的特点,做了一些规划和总结,我们会根据消费群的真实需求来做好金蝶花店的一些计划,例如在价格方面,作为消费者的学生群体,他们当然希望中档及以下的价格,还有他们追求的时尚,大方,美丽,
活力,所以在花卉上要保证其新鲜度,还有在包装上要呈现出不同的新意,要迎合大学生的对美的独特追求,除了这些我们还会对一些老顾客赠送一些小礼品或者花卉这类的,以提高我店本身的美誉度,也表示对消费者的感谢,还有我们会针对不同的顾客给予不同的照顾,包括不同年龄阶段的顾客。尽量去满足每一个消费者的需求,好好抓住每一位顾客。 2、不足与困难之处
由于我店刚刚开始计划,资金方面存在严重不足,同时由于时间紧迫,整个计划书难免有些欠缺,不过我会尽量地去充实,完善之.在店面装饰设计方面,由于我们小组成员对与此相关的知识了解得不够多,致使在店面设计时很难做到脱颖而出和独树一帜,但是相信通过努力,一定能将金蝶花店做好,做到与众不同,在团结花卉市场中脱颖而出,也希望我店能够给团结各位顾客最好的服务,最大的满足,最准的需求!
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