50公尺就有停车场,十分方便,解决消费者停车问题。 3.虽然日式料理在一般人而言都是相当昂贵的,我们会尽量推出套餐,附赠饮料及小菜,价位大约会在150~200之间。 支出金额与净利:
开店成本:1200万元台币(下同) 一个月店面租金:10万
桌数:18桌(坐满72人)一人消费以200元计算,翻桌2次,一天营业额:28800元,一个月营业总额:864000元 员工薪资:
外场薪资:19000元(一个月),人数5,一个月95000元 内场:24000元(一个月),人数3,一个月72000元 工读生一小时:100元,人数2,一天8小时只上假日,一个月8天12800元 总额:179800元 水电瓦斯:
电费水费:80000元一个月40000元
瓦斯:大桶800元一次叫4桶,每个月换3次,一个月9600元
总额:49600元 食材:
面:一天2500元,一个月75000元 菜钱:一天2000元,一个月60000元 肉:5500元(两天一次),一个月82500元 杂项:1000元(一天),一个月30000元 海鲜:3500(一天),一个月105000元 总额:352500元 饮料:
柠檬1斤80元,每月15斤,一个月1200元 红茶一袋120元,每月30袋,一个月3600元 牛奶1瓶125,每月15瓶,一个月1875元 总额:6675元
净利:日:15656元:周:109592元:月:438368元:年:5260416元
依目前估计大约两年半可以回本
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