制药工程专业需求调研与思考

第４５卷第１６期　２０１７年８月　广州化工　Ｖｏ１．４５　Ｎｏ．１６　Ａｕｇ．２０１７　Ｇｕａｎｇｚｈｏｕ　Ｃｈｅｍｉｃａｌ　Ｉｎｄｕｓｔｒｙ　制药工程专业需求调研与思考　刘学贵，孟艳秋，林燕，刘丹，高品一　（沈阳化工大学制药与生物工程学院，辽宁　沈阳　１１０１４２）　摘　要：制药工程专业的毕业生已经成为我国经济发展的紧缺人才。本文通过对制药工程专业问卷调查等形式的调研，了　解了社会对制药工程人才专业知识和技能方面的需求，并对相关数据进行了准确的分析和研究，为制定和完善适应区域内经济发　展的专业人才培养方案，特别是构建“１１３”培养体系（１个理念——０ＢＥ，１种模式——ｃＤ１０，３个举措——协同化育人、家庭化　培养、个性化指导），培养高素质应用型人才提供了有参考价值的现实依据。　关键词：制药工程；需求；１１３培养体系　中图分类号：Ｇ６４６　文献标志码：Ｂ　文章编号：１００１—９６７７（２０１７）１６—０１８６－０３　Ｐｒｏｆｅｓｓｉｏｎａｌ　Ｎｅｅｄｓ　ａｎｄ　Ｔｈｉｎｋｉｎｇ　ｏｆ　Ｐｈａｒｍａｃｅｕｔｉｃａｌ　Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ　ＬＩＵ　Ｘｕｅ－ｇｕｉ，ＭＥＮＧ　Ｙａｎ－ｑｉｕ，ＬＩＮ　Ｙａｈ，ＬＩＵ　Ｄａｎ，ＧＡＯ　Ｐｉｎ—ｙｉ　（Ｃｏｌｌｅｇｅ　ｏｆ　Ｐｈａｒｍａｃｅｕｔｉｃａｌ　ａｎｄ　Ｂｉｏｍｅｄｉｃａｌ　Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，Ｓｈｅｎｙａｎｇ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ　ｏｆ　Ｃｈｅｍｉｃａｌ　Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，Ｌｉａｏｎｉｎｇ　Ｓｈｅｎｙａｎｇ　１　１０１４２，Ｃｈｉｎａ）　Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｇｒａｄｕａｔｅｓ　ｏｆ　Ｐｈａｒｍａｃｅｕｔｉｃａｌ　Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ　ｈａｖｅ　ｂｅｃｏｍｅ　ｔｈｅ　ｓｈｏｒｔａｇｅ　ｏｆ　ｔａｌｅｎｔｓ　ｉｎ　Ｃｈｉｎｅｓｅ　ｅｃｏｎｏｍｉｃ　ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ．Ｂａｓｅｄ　ｏｎ　ｔｈｅ　ｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｉｏｎ　ｆｏｒｍ　ｏｆ　Ｐｈａｒｍａｃｅｕｔｉｃａｌ　Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ　ｓｕｒｖｅｙ，ｂｙ　ｕｎｄｅｒｓｔａｎｄｉｎｇ　ｔｈｅ　ｓｏｃｉａｌ　ｄｅｍａｎｄ　ｏｒ　ｔａｌｅｎｔｓ　ｏｆ　Ｐｈａｒｍａｃｅｕｔｉｃａｆｌ　Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ　ａｂｏｕｔ　ｐｒｏｆｅｓｓｉｏｎａｌ　ｋｎｏｗｌｅｄｇｅ　ａｎｄ　ｓｋｉｌｌｓ，ｔｈｅ　ｒｅｌａｔｅｄ　ｄａｔａ　ｗｅｒｅ　ａｎａｌｙｚｅｄ　ａｎｄ　ｓｔｕｄｉｅｄ　ａｃｃｕｒａｔｅｌｙ，ｆｏｒ　ｆｏｒｍｕｌａｔｉｎｇ　ａｎｄ　ｐｅｒｆｅｃｔｉｎｇ　ｔｈｅ　ｔｒａｉｎｉｎｇ　ｐｒｏｇｒａｍ　ａｄａｐｔｅｄ　ｔｏ　ｅｃｏｎｏｍｉｃ　ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ　ｗｉｔｈｉｎ　ｔｈｅ　ａｒｅａ　ｏｆ　ｐｒｏｆｅｓｓｉｏｎａｌ　ｐｅｒｓｏｎｎｅｌ，ｅｓｐｅｃｉｌａｌｙ　ｔｈｅ　ｃｏｎｓｔｒｕｃｔｉｏｎ　ｏｆ“１　１　３”ｔｒａｉｎｉｎｇ　ｓｙｓｔｅｍ（ｏｎｅ　ｃｏｎｃｅｐｔ：ＯＢＥ（ｏｕｔｃｏｍｅｓ—ｂａｓｅｄ　ｅｄｕｃａｔｉｏｎ），ｏｎｅ　ｍｏｄｅｌ：ＣＤＩＯ（ｃｏｎｃｅｉｖｅ—ｄｅｓｉｇｎ—ｉｍｐｌｅｍｅｎｔａｔｉｏｎ—ｏｐｅｒａｔｅ），ＣＨＰ　ｍｏｖｅ：ｃｏｌｌａｂｏｒａｔｉｖｅ　ｅｄｕｃａｔｉｏｎ，ｈｏｍｅｌｙ　ｃｕｌｔｕｒｅ　ａｎｄ　ｐｅｒｓｏｎａｌｉｚｅｄ　ｇｕｉｄａｎｃｅ），ａ　ｒｅａｌｉｓｔｉｃ　ｂａｓｉｓ　ｆｏｒ　ｔｈｅ　ｒｅｆｅｒｅｎｃｅ　ｏｆ　ｈｉｇｈ—ｑｕａｌｉｔｙ　ｖａｌｕｅ　ａｐｐｌｉｅｄ　ｔａｌｅｎｔｓ　ｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ　ｗａｓ　ｐｒｏｖｉｄｅｄ．　Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：Ｐｈａｒｍａｃｅｕｔｉｃａｌ　Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ；ｄｅｍａｎｄ；１　１　３　ｔｒａｉｎｉｎｇ　ｓｙｓｔｅｍ　医药行业被誉为永远的朝阳产业，制药工程专业及其相关　学科是适应现代医药行业的需求而产生的一个新的交叉学科，　制药工程人才成为现今经济社会急需的工程专业人才。医药行　业是在人们生活水平提高后对药品保健品的需求不断增加的情　况下快速发展起来的，这为制药工程专业的发展提供了一个前　所未有的契机…。　则，整个教学设计与教学实施紧紧围绕促进学生达到学习成果　（毕业要求）来进行，逐步建立了一种有效的持续改进机制。目　前，除少数几个学科成立较早基础雄厚的学校如华东理工大　学、大连理工大学北京化工大学等处于领先地位外，部分学校　如南京工业大学、合肥工业大学等学校处于快速上升期阶段，　其他学校特别是辽宁省省属地方高校基本处于起步期，因此如　何在激烈的竞争中脱颖而出，如何在激烈的竞争中保持不败之　地是我校制药工程专业的教师需要考虑和认真面对的问题　。　１　制药工程专业国内外发展简述　目前，欧美、澳大利亚、印度等国家的许多高校都设立了　制药工程专业的本科和研究生课程。据统计，全球有约２８个　国家的近１００所大学，与制药工程类似的专业采用ＣＤＩＯ工程　教育理念和教学大纲，取得了良好效果　Ｊ。　目前国内大约有２５０多所高校开设了制药工程专业（省内　设此专业学校１４所，截止２０１５年数据），全国每年毕业生人　数在１．５～２．０万人之间。截止２０１５年底，已经有包括大连理　工大学、华东理工大学等九所大学通过工程专业认证，上述学　校认可ＯＢＥ成果作为一种先进的教育理念，遵循反向设计原　沈阳化工大学制药工程专业组建于２００１年，较早在精细　化工专业下设立了新药及药物中间体方向。２００２年起正式招收　制药工程专业本科生。专业设立伊始，隶属于我校化学工程学　一院。制药工程专业作为我校化工与制药类的两个工科专业之　具备了以“化学工程”、“化工工艺”作为坚强支撑的有利　，条件。本专业于２００５年获得“药物化学”硕士授予权，药物　化学学科２００８年被评为五个校重点学科之一，２０１０年获得　“药学”一级硕士授予权。２０１３年，我校制药工程专业进入辽　宁省一本Ｂ段招生。目前，本专业面向全国招生，每年招生约　９０人，生源数量和质量在省属高校内居于前列，教学质量良　基金项目：辽宁省教育科学“十三五”规划２０１６年度立项课题（ＪＧ１６ＤＢ３５４）。　第一作者：刘学贵（１９７２一），男，副教授，博士，研究方向：化工与制药方向的教学与科研。　第４５卷第ｌ６期　刘学贵，等：制药工程专业需求调研与思考　１８７　好，学生降退率２０１４，２０１５学年分别为１．８６％，１．６０％，低　于学院（２．２０％，２．３０％）和全校（２．２０％，２．１０％）平均水平。　运行、技术管理和研发工作；（２）质量监督和检验人员主要在　药厂、食品厂、药检所，从事产品质检化验工作；（３）管理人　现有在校生约３４０余人，已有１１届毕业生。近三年，本专业毕　业生具有较强的就业竞争力和企业认可度，企业就业的毕业生　最多，分别为３５人，３２人，４９人；占比分别为７１．４％，　６２．７％，８１．７％；超过６０％的专业学生进入医药所属领域行业　就业。　员主要在药厂，从事药物的项目和产品管理等工作；（４）营销　人员主要在药厂、医药销售公司，从事药品营销、管理等工　作；（５）药剂师主要在医院药剂科，从事制剂、质检、临床药　学等工作；（６）在药店、医药营销公司，从事药品使用指导咨　询等工作；（７）药检人员主要在药检所从事药物的质量鉴定和　制定相应的质量标准；（８）公司职员主要在医药贸易公司或制　药企业从事药品流通及国内外贸易；（９）药品监督人员一公务　员主要在国家、省市等各级药品监督局，从事食品药品质量监　督等工作；（１Ｏ）考研主要是报考药学、化学、生物技术及相关　２制药工程专业的需求情况　根据ＩＭＳ的数据，１９９４全球医药市场销售额达到２４６７亿　美元，２０００年为３５００亿美元，２０１３年为９８９０亿美元。ＩＭＳ预　计２０１８年，全球医药市场销售额将达到１３０００亿美元，与　２０１３年相比增长３０％左右，年均复合增速可达４％～７％。这　一数字远高于其它化学工业的增长水平。因此，制药产业有着　非常光明的前景。中国是新兴医药市场的领头羊，医药市场占　新兴医药市场的４６％，而且在未来数年当中，中国也将贡献主　要的医药市场增量　。ＩＭＳ预计２０１６—２０２０年中国医药市场年　均增速６％～９％。国家药监总局发布２０１５年度食品药品监管　统计年报数据显示，截至２０１５年１１月底，全国共有原料药和　制剂生产企业５０６５家。另外，全国共有《药品经营许可证》　持证企业４６６５４６家，其中法人批发企业１　１９５９家、非法人批发　企业１５４９家；零售连锁企业４９８１家，零售连锁企业门店　２０４８９５家；零售单体药店２４３１６２家。这些制药企业和经营单　位都是制药工程专业毕业生的潜在去向　Ｊ。截止２０１５年１１　月，辽宁省医药企业大概有３００余家，建有沈阳、大连、本　溪、丹东、锦州、西丰等六大医药产业集群。在经济下行中，　医药产业逆势上扬，２０１６年１月至６月辽宁省医药行业利税增　长１３％。生物医药产业由于先天优势明显、资源底蕴雄厚，可　成为提振区域发展及新兴经济增长点的“领头羊”。从医药企　业人才需求调研情况看，企业现有人才在年龄结构、学历结　构、技术等级等方面不符合制药企业发展的需要，甚至阻碍企　业的进一步发展。企业迫切需要药物专业的应用型人才。这类　人才既有药物相关专业知识，又有很强的动手操作能力；不仅　可以很快适应各个生产岗位，还可以解决出现的问题。省内企　业（指生物制药生产及科研相关岗位，不包括医疗器械与药品　营销方面）人员缺口在１５００～２０００人／年。单就我国医药工业　发展的情况，省内制药企业和产业集群的人才需求状况，我校　制药工程学生就业前景非常广阔　Ｊ。　尽管形势比较乐观，但是通过前期的调查研究工作，我们　也清晰地认识到，按照学校专业建设的总体要求和用人单位的　实际需求，本专业人才培养方面还有需要改进完善的地方。　３我校制药工程专业调研工作及思考　通过对政府、校友、企业、同行以及在校师生的调查，我　们了解到制药工程专业毕业生应该是专业成绩出色、能力过　硬、社会经验丰富，　综合素质高的复合应用技术型人才。还有　像知识储备、策划水平、社交能力、形象气质乃至纪律观念等　等素质与能力都是用人单位所看重的。当然了用人单位对专业　学生还有一些基本要求，比如说英语交流沟通能力，团队合作　精神和责任心，踏实敬业的精神，要有耐心，能在公司长期发　展等等。以上的调查结果将指导我专业在新一轮专业培养方案　和教学计划的修订工作，也充分证实ＣＤＩＯ培养模式的重要性。　通过调研，我们了解到制药工程专业就业的主要方向包括　以下方面：（１）生产和技术人员，主要在药厂，从事药品生产　理学专业的研究生　Ｊ。以上调查结果将对我专业培养目标和毕　业要求的制定提供重要信息和指导，充分体现ＯＢＥ成果导向理　念。　通过调研工作，我们向校友、企业、同行、政府和专业毕　业生就我专业设置、人才培养模式以及毕业生就业去向等作了　简要介绍，所参与调查人员也向我们反馈了就业市场的人才需　求，并对我专业设置、教育教学、人才特色培养等方面交换了　意见，并提出了以下建议：　（１）专业在培养学生时，要注重专业学生的理论课成绩，　使学生的专业知识具有坚实的基础。在与企业家、用人单位的　交流中，我们了解到具备扎实专业功底的学生潜力更大，在日　后的成长、学习过程中进步很快，企业和用人单位比较欣赏这　样的人才，这也是教学改革重在提高课堂教学质量的基本原　因，专业授课教师在课程大纲、教案制作和课堂教学时应该真　正做到以学生为中心，切实跟踪、评价和持续改进教学质量。　（２）注重复合型应用技术人才的培养。很多毕业生缺乏就　业竞争力原因在于个人能力不够，现在企业对于毕业生的综合　素质要求越来越高，社会经验的缺乏被视为困扰大学毕业生就　业的最大因素。根据用人单位的反馈，缺乏工作经验是专业学　生与其他就业群体相比处于明显的劣势。因此，学校在培养人　才的时候要求学生注重社会经验的积累，多组织参加社会实　践，把书本的知识与实践结合在一起，要注重与企业、科研院　所，甚至地方政府开展协同化育人，这与我校倡导的特色专业　协同化育人策略不谋而合。针对现在企业对学生综合素质要求　的提高，学校要注重培养复合应用型的人才，培养学生的品德　素养、专业技能、社会经验、开拓创新能力、逻辑思维能力、　社交礼仪、计算机操作和公文写作能力，切实提升学生的就业　综合素质能力。　（３）学生自我认知度的培养，做好职业生涯规划。大学学　习不同于高中，大学是我要学，所以进入大学后学生要给自己　做一个职业生涯规划，学校要重视大学新生的职业生涯规划教　育，注重学生自我认知度培养，因为职业目标的选择并无定式　可言，关键是要依据自我实际，这与我校特色专业开展的个性　化指导相吻合。通过个人分析认识自己，估计自己的能力，确　认自己的性格，发现自己的兴趣，明确自己的优势，衡量自己　的差距，并以此来开发自己塑造自己，使自己的才能得到充分　的发挥　，这需要专业导师、班主任、督导员以及班导生多元　化指导，这与我校特色专业实施家庭化培养是一致的。　（４）专业设置要适应外部和内部需求，专业课程的设置反　映了学校专业培养的发展思路、定位，应该能直接决定专业学　生的知识结构和专业技能的掌握情况，并最终影响专业学生的　就业竞争力，这也是ＯＢＥ理念的重要意义的体现。在专业设置　方面，要注重社会需求性，并不是盲目地设置一些热门专业或　者扩大热门专业的招生比例。而且学校的教学模式要根据市场　１８８　广州化工　２０１７年８月　的步伐，教学尽可能贴近就业需求和方向，复合应用型技术人　才正是企业的实际需要。　域经济和社会发展的高素质应用型工程技术人才。　参考文献　［１］李妍，许晖，王娣，等．制药工程专业学科建设的研究与实践［Ｊ］．　广州化学，２０１３，４１（２）：１３２—１３３．　［２］　刘红梅，于奕峰，荣杰．地方高校制药工程专业人才培养状况调查　［Ｊ］．化丁高等教育，２００４，８０（２）：５９—６４．　［３］李晓坤，雷高明，杨云．中医药院校制药工程专业培养模式初探　［Ｊ］．中国科教创新导刊，２０１１（３２）：６５—６５．　［４］秋霞．２０１６年制药工程专业就业前景［ＥＢ／ＯＬ］．ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．　ｙｊｂｙｓ．ｃｏｍ／ｑｉｕｚｈｉｚｈｉｎａｎ／ｓｈｏｗ一５０９８０７．ｈｔｍｌ　（５）注重专业学习和综合能力，专业强，基础厚，理论深，　技能精，是每个用人单位的人才标准。在注重专业学习的同　时，参加社团活动和学校组织的各种社会实践、科技创新等活　动对专业学生今后就业有正面影响。作为专业学生进行能力锻　炼、施展个人才华的重要机会，社团活动和各种社会实践活动　在引导学生走向社会，培养学生的兴趣、技能和才能，充当学　生与社会交往渠道方面的作用不容忽视。因此，在不影响专业　学习和专业实践的基础上，在辅导员、班主任和导师的指导　下，开拓性地开展课外科技创新、大胆地走向社会、参与包括　兼职在内的校外活动是专业学生提升自身能力的有效途径，这　也要求专业教师和导师在一、二、三级项目设计以及辅导员在　第二课堂开展方面要多下功夫，切实提高专业学生的个人综合　能力和素质。　［５］　中财网．发行股份及支付现金购买资产并募集配套资金暨关　联交易报告书（草案）摘要［ＥＢ／ＯＬ］．ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｃｆｉ．ｎｅｔ．ｃｎ／　ｐ２０１７０３２８０００８３７．ｈｔｍ１．　［６］　廖伟，毛宗福，孙静．论开展我国药物政策研究的紧迫性［Ｊ］．药物　流行病学杂志，２０１７（１）：６４—６７．　［７］　彭卓，闫睿．生物医药产业为东北振兴提供新机遇［ＥＢ／ＯＬ］．　ｈｔｔｐ：／／ｊｊｃｋｂ．ｘｉｎｈｕａｎｅｔ．ｃｏｍ／２０１６－１１／１１／ｅ——１３５８２１０６７．ｈｔｍ．　４　结语　目前，学校处于专业人才教学改革发展的关键时期，制药　工程专业的发展应符合学校的发展定位，并与东北老工业基地　发展的大环境相适应。因此践行学校专业人才培养的办学理　念，研究与学校专业定位和发展相适应的本科教学规律是我们　必需面临的另一个挑战，也是我们发展和壮大的机遇。我们有　信心打好这场攻坚战，将专业办出特色和水平，培养出适应区　［８］　Ｗｉｌｌｉａｍ　Ｇ，Ｓｐａｄｙ，Ｋｉｔ　Ｊ　Ｍａｒｓｈａｌ１．Ｂｅｙｏｎｄ　Ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ　Ｏｕｔｃｏｍｅ—Ｂａｓｅｄ　Ｅｄｕｃａｔｉｏｎ［Ｊ］．Ｉｎｔｅｇｒａｔｉｎｇ　ｔｈｅ　Ｃｕｒｒｉｃｕｌｕｍ，１９９１，４９（２）：６７—７２．　［９］　应届毕业生网编辑．制药工程专业职业生涯规划范文一职业生涯　规划［ＥＢ／ＯＬ］．ｈｔｔｐ：／／ｙｊｂｙｓ．ｃｏｍ／ｊｉｕｙｅｚｈｉｄａｏ／ｚｈｉｙｅｇｕｉｈｕａ／ｆａｎｗｅｎ／　７１５１７．ｈｔｎ　１１．　［１０］姜兴健．陕西科技大学艺术类毕业生就业问题剖析及应对策略．　［Ｊ］．出国与就业（就业版），２０１１（１３）：７９．　石　－、　石＼！　－、　ｅ　＼　＿．１、　石　Ｉ、　石　ｅ　ｅ石崂　ｅ　盼盼　、蠕盼蛉　写＼　（上接第１５０页）　［１４］程平，孑Ｌ永平，王西湖，等．利用地沟油制备生物柴油技术的研究　［Ｊ］．化学工程与装备，２０１５（１０）：３７—４Ｏ．　［１５］陈英明，陆继东，肖波，等．生物柴油原料资源利用与开发［Ｊ］．能　源工程，２００７（１）：３３—３７．　［２１］ＫＩＭ　Ｈ　Ｓ，ＪＥＯＮ　Ｊ　Ｗ，ＫＩＭ　Ｂ　Ｈ，ｅｔ　ａ１．Ｅｘｔｒａｃｅｌｌｕｌａｒ　ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ　ｏｆ　ａｇｌｙｃｏｌｉｐｉｄ　ｂｉｏｓｕｒｆａｃｔａｎｔ，ｍａｎｎｏｓｙｌｅｒｙｔｈｒｉｔｏｌ　ｌｉｐｉｄ，ｂａ　Ｃａｎｄｉｄａｓｐ．ＳＹ１６　ｕｓｉｎｇ　ｆｅｄ　ｂａｔｃｈ　ｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎ［Ｊ］．Ａｐｐｌｉｅｄ　Ｍｉｃｒｏｂｉｏｇｙａｎｄ　Ｂｉｏｔｈｎｏｌｏｇｙ，　２００６，７０（４）：３９１—３９６．　［１６］ＨＵＡＺＡＹＹＩＮ　Ａ　Ｓ，ＢＡＷＡＤＹ　Ａ　Ｈ，ＲＡＤＹ　Ｍ　Ａ，ｅｔ　ａ１．Ｅｘｐｅｒｉ－ｍｅｎｔａｌ　ｅｖａｌｕａｔｉｏｎ　ｏｆ　ｄｉｅｓｅｌ　ｅｎｇｉｎｅ　ｐｅｅｒｆｏｒｍａｎｃｅ　ａｎｄ　ｅｍｉｓｓｉｏｎ　ｕｓｉｎｇ　ｂｌｅｎｄｓ　ｏｆ　［２２］ＦＥＲＲＡＺ　Ｃ，ＤＥ　ＡＲＡＵＪＯ　Ａ　Ａ，ＰＡＳＴＯＲＥ　Ｇ　Ｍ．Ｔｈｅ　ｉｎｆｌｕｅｎｃｅ　ｏｆ　ｖｅｇｅｔａｂｌｅ　ｏｉｌｓ　ｏｎ　ｂｉｏｓｕｒｆａｃｔａｎｔ　ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ　ｂｙ　Ｓｅｒｒａｔｉａ　ｍａｒｃｅｓｓｅｎｔｓ『Ｊ］．　Ａｐｐｌｅ　Ｂｉｏｃｈｅｎ　Ｂｉｏｔｅｃｈｎｏｌ，２００２，９８—１００：８４１—８４７．　ｊｏｊｏｂａ　ｏｉｌ　ａｎｄ　ｄｉｅｓｅｌ　ｆｕｅｌ［Ｊ］．Ｅｎｅｅｒｇｙ　Ｃｏｎｅｒｓｉｏｎ　ａｎｄ　Ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ，　２００４，４５（１３—１４）：２０９３—２１１２．　［１７］ＰＡＴＥＬ　Ｒ，ＤＡＷＳＯＮ　Ｋ，ＢＵＴＴＥＲＦＩＥＬＤ　Ｒ，ｅｔ　ａ１．Ｐｒｏｃｅｓｓ　ｆｏｒ　ｓｙｎｔｈｅｓｉｓ　ｏｆ　ｂｉｏｄｉｅｓｅｌ　ｆｒｏｍ　ｕｓｅｄ　ｃｏｏｋｉｎｇ　ｏｉｌ：Ｆｅａｓｉｂｉｌｉｔｙ　ａｎｄ　［２３］ＬＩＵ　Ｊ，ＰＥＮＧ　Ｋ　Ｍ，ＨＵＡＮＧ　Ｘ　Ｆ，ｅｔ　ａ１．Ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎｇ　ｏｆ　ｗａｓｔｅ　ｆｒｙｉｎｇ　ｏｉｌｓ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｂｉｏｓｙｎｔｈｅｓｉｓ　ｏｆ　ｂｉｏｄｅｍｕｌｓｉｆｉｅｒ　ｂｙ　ａ　ｄｅｍｕｌｅｉｆｙｉｎｇｓｔｒａｉｎ　Ａｌｃａｌｉｇｅｎｅｓ　ｓｐ．Ｓ－ＸＪ－１［Ｊ］．Ｊｏｙｒｎａｌ　ｏｆ　Ｅｎｖｉｏｎｍｅｎｔａｌ　Ｓｃｉｅｎｃｅｓ，２０１　１，　２３（６）：１０２０—１０２６．　ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔｌ　ｓａｔｕｄｉｅｓ［Ｊ］．Ｃｏｍｐｕｔｅｒ　Ａｉｄｅｄ　Ｃｈｅｍｉｃａｌ　Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，　２０１４，３３（１Ｏ）：１１１１—１１１６．　［２４］ＨＡＢＡ　Ｅ，ＥＳＰＵＮＹ　Ｍ　Ｊ，ＢＵＳＱＵＥＴＳ　Ｍ．Ｓｃｒｅｅｎｉｎｇ　ａｎｄ　ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ　ｏｆ　ｒｈａｍｎｏｉｐｉｄｓ　ｂｙ　Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓａｅ—Ｒｕｇｉｎｏｓａ　４７Ｔ２　ＮｅｌＢ４００４４　ｆｒｏｍ　ｗａｓｔｅ　［１８］ＱＩＮ　Ｌ，ｗｕ　Ｚ，ＸＩＡＯ，ｅｔ　ａ１．Ｃａｔｌｙｔａｉｃ　ｃｒａｃｋｉｎｇ　ｏｆｗａｓｔｅ　ｃｏｏｋｉｎｇ　ｏｉｌｆｏｒ　ｔｈｅ　ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ　ｏｆ　ｓｙｎｔｈｅｓｉｓ　ｇａｓ［Ｊ］．Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｂｉｏｂａｓｅｄ　Ｍａｔｅｒｉａｌｓ　ａｎｄ　Ｂｉｏｅｎｅｒｇｙ，２０１３，７（３）：３５７—３６６．　ｆｒｙｉｎｇ　ｏｉｌｓ［Ｊ］．Ｊｏｕｍａｌ　ｏｆＡｐｐｌｉｅｄ　Ｍｉｃｒｏｂｉｏｌｏｇｙ，２００，８８：３７９—３８７．　［２５］“打四黑除四害”将集中打击食品药品犯罪．全国启动排查地沟油　案件线索［Ｎ］．京华时报，２０１１：０５—０９．　［２６］王攀，任连海，赵苗．青岛市厨房垃圾现状调查及分析［Ｊ］．环境污　染与防治，２０１３，３５（４）：９９—１０３．　［１９］ＭＵＫＨＥＲＪＥＥ　Ｓ，ＤＡＳ　Ｐ，ＳＥＮ　Ｒ．Ｔｏｗａｒｄｓ　ｃｏｍｍｅｒｃｉａｌ　ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ　ｏｆ　ｍｉｃｒｏｂｉｌａ　ｓｕｒｆａｅｔａｎｔｓ［Ｊ］．Ｔｒｅｎｄｓ　ｉｎ　Ｂｉｏｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，２００６，２４（１１）：　５０９－５１５．　［２０　ｊ　ＢＥＤＮＡＲＳＫＩ　Ｗ，ＡＤＡＭＣＺＡＫ　Ｍ，ＴＯＭＡＳＩＫ　Ｊ，ｅｔ　ａ１．Ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ　ｏｆ　［２７］辛亚婷，陈嘉成．江苏省废弃食用油回收模式现状分析［Ｊ］．价值　工程，２０１５（２０）：２４—２４．　ｏｉｌ　ｒｅｉｆｎｅｒｙ　ｗａｓｔｅ　ｉｎ　ｂｉｏｓｙｎｔｈｅｓｉｓ　ｏｆ　ｇｌｙｃｏｌｉｐｉｄｓ　ｂｙ　ｙｅａｓｔ［Ｊ］．Ｂｉｏｒｅｓｏｕｒｅ　Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，２００４，９５（１）１５＂１８．　［２８］ｋｏｎｃｈｅ８８，乡巴佬．发达国家如何治理地沟油［Ｊ］．青海科技，２０１４　（５）：９４—９６．