有机酸分析项目详解
分析项目中文名称 吸收不良标志物 吲哚乙酸 121 苯乙酸 37 二羟基苯基丙酸 琥珀酸（丁二酸） 39 细菌生态失调标志物 柠苹酸 苯甲酸26/马尿酸109比率 阿拉伯糖 酒石酸 柠苹酸 尿香草扁桃酸 115 高香草酸 103 3-甲基-4-羟基-苯乙二醇 5-羟基-吲哚乙酸 糖酵解代谢 乳酸 1 乙酰甲酸（丙酮酸）9 柠檬酸循环代谢 柠檬酸 107 顺乌头酸 异柠檬酸 106 α-酮戊二酸 87 琥珀酸 39 富马酸 43 苹果酸 67 己二酸 68 辛二酸 97 b-羟基-b-甲基戊二酸 85 b-羟基-丁酸 6 α-酮异戊酸 17 α-酮异已酸 35？ Citric acid Cis-Aconitic acid Isocitric acid α-ketoglutaric acid (AKA) Succinic acid Fumaric acid Malic acid 酮和脂肪酸代谢标志物 Adipic acid Suberic acid b-OH-b-Methylglutaric acid (HMG) b-OH-Butyric acid (BHBA) 联合因子需要标志物 α-ketoisovaleric acid (AKIV) α-ketoisocaproic acid (AKIC) 21.9-475.1 1.4-76.8 3.7-87.4 0.5-16.0 <=20.0 <=1.4 <=2.4 <=5.2 <=3.0 <=6.7 <=6.4 <=2.0 <=2.0 Lactic acid Pyruvic acid 6.3-36.4 1.1-15.4 Citramalic acid Benzoic/Hippuric acids Ratio 酵母、霉菌生态失调标志物 Arabinose Tartaric acid Citramalic acid 神经递质代谢标志物 Vanilmandelic acid (VMA) Homovanillic acid (HVA) 3-Methyl-4-OH-phenylglycol (MHPG) 5-OH-Indoleacetic acid (5-HIAA) 细胞能量及线粒体代谢标志物 <=42.3 分析项目英文名称 吸收不良和细菌生态失调标志物 Indoleacetic acid (IAA) Phenylacetic acid (PAA) Dihydroxyphenylpropionic acid (DHPPA) Succunic acid mmol/creatinine <=9.0 <=0.0 <=2.2 <=20.0 <=7.0 <=0.02 <=14.1 <=7.0 1.2-5.9 0.9-4.4 <=16.7 1.1-6.5
α-酮-b-甲基戊酸 29 犬尿喹啉酸 亚胺甲基谷氨酸 3-羟基丙酸 8 甲基丙二酸 18 2-羟基苯乙酸 86 / 89 4-羟基苯丙酮酸 119 尿黑酸 108 α-酮已二酸 99 戊二酸 51 乳清酸 101 焦谷氨酸 肌氨酸酐浓缩物
α-keto-b-Methylvaleric acid (AKBM) Kynurenic acid Formiminoglutamic acid (FIGIu) 3-Hydroxyproprionic acid (3HPA) Methylmalonic acid (MMA) 2-Hydroxyphenylacetic acid (2-HPAA) 4-Hydroxyphenylpyruvid acid (4-HPPA) Homogentisic acid α-ketoadipic acid (AKAA) Glutaric acid Orotic acid Pyroglutamic acid 肌氨酸酐浓缩物 Creatinine Concentration <=2.0 <=10.0 <=9.0 <=27.5 <=19.0 <=1.2 <=24.7 <=2.0 <=0.8 <=2.5 <=20.7 21.7-105.3 0.0031-0.0195 1、2、3. 己二酸(Adipate)、辛二酸(Suberate)和乙基丙二酸(Ethylmalonate)
上升表示您可能需要较多的肉碱(carnitine)及/或维生素B2来帮助您的细胞有效地转换食物成为能量。肉碱是移动脂肪酸进入线粒体的必需营养素，线粒体是它们利用维生素B2转换成能量的地方。当肉碱或维生素B2不足的时候会延缓这个过程，其它细胞机制会取代它制造己二酸和辛二酸。另一个途径受到同样的阻挡会造成高乙基丙二酸。由于您身体的能量大部份都由燃烧脂肪酸而来，您的肌肉和脑部会因这个细胞能量途径遭到阻挡而受损。维生素B2不足是构成碳水化合物代谢不全、偏头痛及痴呆症的基础。肉碱的补充已被证实可以改善阿兹海默氏症(Alzheimer’s disease)和老化相关认知衰退(age-related cognitive decline)。
4. 丙酮酸(Pyruvate)
可能会在维生素B尤其是B1和B5不足时上升。当乳酸(lactate, #5)和丙酮酸值偏高，可能是硫辛酸(lipoic acid) ——其中一种维生素B不足。硫辛酸是重要的抗氧化剂，含量太低会造成老化相关疾病。许多研究显示硫辛酸对糖尿病的治疗有帮助，也能协助肝脏将毒素排出体外。
5. 乳酸(Lactate)
是使用肌肉后的产物，所以在正常的日常活动就经常会产生。低乳酸可以在很少进行动态活动者或高度受训的运动员身上发现。高乳酸会造成肌肉痉挛、疲劳及认知障碍(brain fog)。这表示辅酶Q10 (coenzyme Q10, CoQ10)不足。CoQ10能使身体利用氧气来制造大量能量，这对需要维持剧烈肌肉活动的运动员而言是很重要的。CoQ10也是强力抗氧化剂，所以可以减缓老化过程并预防退化性疾病。CoQ10不足，罹患某些心脏疾病、癌症和高血压的风险将会增加。
6. -羟基丁酸(-Hydroxybutyrate)
是酮症(ketosis)的副产物。当细胞无法从膳食碳水化合物中获得稳定的糖类供给时，它们会燃烧脂肪作为替代，此时就会发生酮症。如果您不吃碳水化合物含量丰富的食物或如果您的胰岛素没有正常运作，那您可能会得代谢性酮症。这并不是很严重的事情，但您的医生可能需要找出真正的病因。如果是您的胰岛素作用不佳，可以经由服食铬(chromium)、钒(vanadium)和硫辛酸(lipoic acid)以改善其作用。
7、8、9. 柠檬酸(Citrate)、顺乌头酸(cis-Aconitate)和异柠檬酸(Isocitrate)
均涉及能量产生和毒性氨(ammonia)清除的过程。检验值偏高意指氨中毒(ammonia toxicity)。慢性流失这些珍贵物质会造成组织储备能力流失(lost of organ reserve)及神经功能受到干扰。如果检验值偏低则表示需要补充必需氨基酸。
10. -酮戊二酸(-Ketoglutarate)
这个标记跟其它酮酸(Alpha-keto compounds)一样缺乏相同的维生素。(请阅15, 16和17.)
11、12、13. 琥珀酸(Succinate)、焦磷酸(Fumarate)和苹果酸(Malate)
用在身体产生能量的代谢途径—柠檬酸循环(Citric Acid Cycle)中。此循环是支持组识维持(organ maintenance)及神经功能的关键。这些物质的检验值偏高表示能量生产效率不佳，通常是由于CoQ10的不足。检验值偏低表示氨基酸普遍不足，因为氨基酸都用来制造这些物质。
14. 羟甲基戊二酸(Hydroxymethylglutarate, HMG)
被细胞用来制造CoQ10。降胆固醇的Statin类药物会阻断这个过程，导致HMG上升并抑制细胞生成CoQ10。这个代谢途径也可能被其它原因阻断。高HMG一般表示需要补充CoQ10。
15、16、17. -酮异戊酸(-Ketoisovalerate)、-酮异己酸(-Ketoisocarproate )和酮- -甲基戊酸(Keto- -methylvalerate)
需要维生素B1、B2、B3、B5及硫辛酸(lipoic acid)才能被代谢。这些有机酸上升意指这些维生素B的缺乏，尤其是维生素B1和B5。这些维生素B涉及神经功能，而且是孩童成长和学习的关键。多种失调与这些维生素的缺乏有关，例如记忆丧失、贫血和皮肤炎。
18. 黄尿酸（Xanthurenate）
是从您饮食摄取的蛋白质中的一种氨基酸而来。维生素B6不足会导致这种物质的大量分泌。这种维生素的缺乏可以由很多药物引起，例如避孕药。平衡问题、疲劳和精神/情绪稳定性(如经前综合征PMS及注意力缺陷/多动症ADHD)经常可在维生素B6不足的病人身上发现。研究显示自闭症(autism)的症状可经由补充维生素B6而获得改善。
19. -羟基异戊酸(-Hydroxyisovalerate)
是很敏感的生物素(biotin)缺乏指示剂。造成生物素缺乏的原因有好几个，其中包括怀孕、抗生素的使用及抗癫痫治疗。症状包括掉发、皮疹、皮肤炎、免疫不全和肌无力。
20. 甲基丙二酸(Methylmalonate)
其代谢需要维生素B12。高检验值表示维生素B12不足，可能会造成神经系统功能障碍。贫血与疲劳相关症状是低维生素B12的结果。就算只是轻微缺乏也会导致众所周知的心血管疾病危险因子 - 同型半胱氨酸(homocysteine)上升。维生素B12的吸收需要正常的消化功能。
21. 亚胺甲基麸胺酸(Formiminoglutamate ,FIGLU)
是很敏感的叶酸(folic acid，一种维生素B)不足指标。怀孕妇女尤其需要足够的叶酸来预防先天性缺陷。孩童时期的成长问题也跟叶酸不足有关。叶酸缺乏在忧郁症及免疫功能上扮演很重要的角色，也是心血管疾病的危险因子。
22和23. 香草基扁桃酸(Vanilmandelate, VMA)和高香草酸(Homovanillate, HVA) 是涉及荷尔蒙和神经冲动传递的神经传导物质代谢产物。当这些物质的检验值偏低时，这表示您的身体没有制造足够的神经传导物质。这种情况所伴随的症状是忧郁症、睡眠干扰、无法承受压力与疲劳。促进消化及补充酪氨酸(tyrosine)或苯丙氨酸(phenylalanine)的治疗方法有助于改善满足这些神经传导物质需求的能力。VMA和HVA上升意指牵涉这些神经传导物质的神经系统由于各种原因而过度活跃，但是最常见的原因是跟压力有关—包括内在(譬如精神/情绪)和外在(譬如环境毒素)两者。找出压力的来源并改善身体掌控压力的能力对这些案例会有帮助。
24. 5-羟吲哚醋酸(5-Hydroxyindolacetate, 5-HIA)
是神经传导物质血清素(serotonin)的代谢产物。低5-HIA表示血清素生成不足。相关症状包括便秘、忧郁症、疲劳、失眠、注意力不足及行为异常(behavioral disorder)。高5-HIA可能会在血清素使用及代谢增加的情况下出现。许多抗忧郁用药会大量增加血清素的制造与代谢。这样的刺激会导致必需氨基酸——左旋色氨酸(L-tryptophan)的减少，因为它是制造血清素的原料。饮食疗法应该把重点放在经由胃酸及胰脏酵素的蛋白质消化上，并且多摄取含丰富色氨酸的食物。向医生咨询有关营养的补充对您有很大的帮助。
25. 犬尿胺酸(Kynurenate)
可以减少奎林酸(quinolinate，请阅#26)的毒性。检验值上升可能是维生素B6不足，尤其是合并黄尿素Xanthurenate(请阅#18)值偏高时。
26. 奎林酸(Quinolinate)
上升可能是免疫系统诱发发炎过程所产生的，例如感染期间(尤其是病毒感染)。脑部含量高可能会引起失眠、易怒和焦躁。这些效果可经由去除发炎反应的源头以及镁(magnesium)的补充而获得改善。
27. 对羟基苯基乳酸甲酯p-Hydroxyphenyllactate (HPLA)是正常细胞生长的重要调控因子。含量偏高在某些人身上会增加雌激素的致癌效果。高HPLA跟不正常的细胞生长有关。维生素C可以降低HPLA。
28. 8-羟基脱氧鸟苷酸(8-Hydroxy-2’-deoxyguanosine ,8-OHdG)
是细胞损伤的非侵入性标记。一些细胞损伤是属于正常代谢的一部份，但是由细胞的保护机转而维持在最低量。在某些情况下，破坏性化学物质及保护机转的平衡可能遭到搅乱，形成一种称为“氧化压力”(oxidative stress)的状态。虽然有好几种细胞损伤产物可能形成，可是最常被研究的是8-OHdG。当氧化性损伤出现在细胞上，修复机转会产生8-OHdG，8-OHdG随后原封不动地排到尿液中。检验值偏高显示细胞正承受高氧化压力。
29. 2-甲基马尿酸(2-Methylhippurate)
是常见有机溶剂——二甲苯(xylene)的副产物。上升表示曾暴露于这种存在于油漆、亮光漆、漆稀释剂、溶剂及多种烟雾剂的有毒物质。这样的暴露会增加肝脏解毒的负荷。供给大量的氨基酸甘胺酸(glycine)和维生素B5在去除体内的二甲苯是很重要的。
30. 乳清酸(Orotate)
是您的肝脏将有毒氨(ammonia)转化成可以排出体外的无毒尿素(urea)之转化能力标记。此能力可以经由增加精氨酸(arginine)而提升。氨中毒也可以经由补充a-酮戊二酸(alpha-ketoglutarate)及镁(magnesium)减轻。氨削弱脑功能，导致思考困难、疲劳、头痛，并增加食物过敏。
31. 葡萄糖酸(Glucarate)
帮助您的肝脏呈现其重要的角色——去除您体内多种毒素，例如杀虫剂、处方药物、食物成份和肠道细菌。酵素受到刺激要增加肝脏解毒能力时会生成葡萄糖酸。含量高表示您的肝脏正在进行排毒的工作。去除暴露来源和使用营养素如甘氨酸(glycine)、谷胱甘肽(glutathione)、乙酰半胱胺酸(N-acetylcysteine)及肝脏专一性抗氧化剂支援肝脏解毒会有帮助。
32. α-羟丁酸(-Hydroxybutyrate)
上升是您的身体试图透过增加谷胱甘肽(glutathione)的制造以针对代谢压力作出反应。基于谷胱甘肽是排毒的关键，而且也是强力的抗氧化剂，您的身体经常大量制造谷胱甘肽。很多致病过程会因这个重要营养素的不足而受到影响。α-羟丁酸上升意指细胞对谷胱甘肽的需求量很高。补充各种含硫氨基酸(sulfur amino aicd)及谷胱甘肽可用来满足此物质的需求量。
33. 焦谷氨酸(Pyroglutamate)
上升表示身体耗尽谷胱甘肽(glutathione)来防止其它氨基酸的流失。谷胱甘肽在保获细胞
受到氧化是很重要的。好几种氨基酸，尤其是甲硫氨酸(methionine)和甘氨酸(glycine)，可以帮助重建体内所有的谷胱甘肽。焦谷氨酸上升也可以指出甘氨酸的不足，可能需要补充这种氨基酸。
34. 硫酸(Sulfate)
是您的肝脏去除许多药物、类固醇荷尔蒙和毒性物质的效率指标。高硫酸表示此路径非常活跃。低硫酸表示进行这个途径的燃料已用尽，肝脏去除毒性物质的能力受到抑制。半胱胺酸(cysteine)、牛磺酸(taurine)与硫酸盐可用来补充硫途径(sulfur pathway)并维持肝脏的硫酸供给。
35. 苯甲酸(Benzoate)
由肠道制造。它也可以因为暴露在以苯甲酸为防腐剂的食物，像是腌菜及火腿香肠，而出现在尿液中。身体需要氨基酸甘氨酸和维生素B5才能把苯甲酸清除。当苯甲酸浓度很高，无论其来源为何，这些营养素都有助于降低其浓度。
36. 马尿酸(Hippurate)会在您的肝脏代谢苯甲酸并准备清除时被制造出来。细菌也可以将某些食物成份(多酚胺polyphenol)转化成为马尿酸。一般而言，高马尿酸是肠道细菌过度生长的标记。
37和38. 苯乙酸(Phenylacetate)和苯丙酸(Phenylpropionate)
上升是肠道太多细菌生长的结果。这表示有食物消化不良或正在使用抗生素在做治疗的情况。这会造成肠道健康流失，并出现细菌产物毒性效果所产生的症状。
39和40. 对羟基苯甲酸(p-Hydroxybenzoate)和对羟基苯乙酸(p-Hydroxyphenyl- acetate)是由几种源自于食物的细菌所制造。一些抗生素会促进这类细菌的生长。
41. 尿蓝母(Indican)是由源自于膳食蛋白质的细菌在小肠内所制造。它在健康者的体内含量很低。高含量代表小肠细菌过度生长。当肠道布满乳酸菌(lactobacillus)，一种益生菌，尿蓝母的分泌会减少。
42. 丙三酸（Tricarballylate）是由使用抗生素及制酸剂后生长的菌属所生成。它会跟一些矿物质如镁、钙和锌紧密结合，阻断它们的吸收，所以此物质的检验值偏高时会导致这些矿物质含量偏低。
43. D-乳酸(D-Lactate)
会在原本是有益的菌属如嗜乳酸杆菌(Lactobacillus acidophilus)太高时上升。肠道内的嗜乳酸杆菌上升可能是无法吸收碳水化合物的所形成的后果。可以使用含有嗜乳酸杆菌以外其他益生菌的益生素，以恢复平衡的健康有益菌丛。
44. 二羟基苯基丙酸（Dihydroxyphenylpropionate）由几种菌属包括梭状杆菌(Clostridium)所产生。研究显示梭状杆菌过度生长的情况可以使用其它益生菌来加以控制。
45. D-阿拉伯糖醇（D-Arabinitol）是被研究得最彻底的肠道酵母菌过度生长标记。酵母菌过度生长会产生一些症状，例如疲劳、对碳水化合物或糖类过敏及思虑不清(foggy-headedness)。
您在饮食上吃进去的蛋白质、脂肪和碳水化合物是您的生理引擎燃料。维生素和矿物质好比火星塞。您同时需要高质量的燃料与「燃烧所有气缸」的能力才能得到理想的健康。一部汽车可以在误燃火星塞的情况下启动，但是可以跑多久又可以跑得多好呢？遇到紧急情况，又能以怎样的速度和效率因应紧急的能源需求？生活在步调紧张的世界里所承受的压力就是需要那种紧急能源来应付我们身体的日常需求。
试着将其它营养素想作保护因子。就像您的爱车需要添加剂和其它装置才能保护车身、引擎和驾驶员，营养素的功用在于保护您的心脏、脑部及其他重要器官。就如汽车的仪表能警告驾驶员潜在的问题，您的身体也有一些化学指针可以提醒您潜在的问题。早期的警告可以帮助您透过饮食与生活型态的改变来延展您的生命并增进您的生活质量。
当您在阅读这些句子的同时，您那神奇的身体已经在分析、生成、重建并使用了成千上万个营养分子。它可能已经分离蛋白质、燃烧醣类、抽吸矿物质、交换气体和传递电子。
您生命中的每一秒钟都有上千个化学反应出现在您的体内。请想象要呈现这些化学魔术以提供能源给人类引擎所需要的能量。
您的身体将从何处得到这些能量？您吃的食物提供燃料给您的身体。您每天消耗的营养素是您的身体唯一的原料。任何一种营养素的短缺都会关闭您体内生化途径的“生产线”。 虽然某些特定的生化\"生产线\"被关闭，您的身体还是神奇地适应了并能够作用好一段时间。然而最后一些扰人的症状开始出现，最后演变成破坏生活质量，甚至夺走生命的疾病。
FATTY ACID METABOLISM Adipate Suberate Ethylmalonate
CARBOHYDRATE METABOLISM Pyruvate Lactate
Beta-Hydroxybutyrate
ENERGY PRODUCTION (CITRIC ACID CYCLE) Citrate cis-Aconitate Isocitrate
Alpha-Ketoglutarate Succinate Fumarate Malate
Hydroxymethylglutarate
B-COMPLEX VITAMIN MARKERS Alpha-Ketoisovalerate Alpha-Ketoisocaproate
Alpha-Keto-Beta-Methylvalerate Xanthurenate
Beta-Hydroxyisovalerate
METHYLATION COFACTOR MARKERS Methylmalonate Formiminoglutamate
NEUROTRANSMITTER MEATBOLISM MARKERS Vanilmandelate Homvanillate
5-hydroxyindoleacetate Kynurenate Quinolinate
OXIDATIVE DAMAGE AND ANTIOXIDANT MARKERS
p-Hydroxyphenyllactate 8-Hydroxy-2'-deoxyguanosine*
DETOXIFICATON INDICATORS 2-Methylhippurate Orotate Glucarate
Alpha-Hydroxybutyrate Pyroglutamate Sulfate
BACTERIAL-GENERAL Benzoate Hippurate Phenylacetate Phenylpropionate p-Hydroxybenzoate p-Hydroxyphenylacetate Indican Tricarballylate
L.ACIDOPHILUS/GENERAL BACTERIA D-Lactate*
CLOSTRIDIAL SPECIES 3,4 Dihydroxyphenylpropionate
YEAST/FUNGAL D-Arabinitol* Creatinine
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