高职旅游管理人才培养问题及其模式创新探讨

高职旅游管理人才培养问题及其模式创新探讨

蒋 雷

（贵州建设职业技术学院 贵州贵阳 551400）

摘要：

本文首先对当前我国高职旅游管理人才培养存在的问题进行分析，并在基础上进一步探讨高职旅游管理人才培养模式的创新策略，以供广大同行参考与交流。ꢀ

关键词：高职旅游管理；人才培养；问题；模式；创新ꢀ

一、高职旅游管理人才培养存在的问题 （一）没有合理设置课程ꢀ

高职旅游管理专业的人才培养目标在于培养具备现代旅游素质与理念，掌握当代旅游经营方式与管理，并具备良好的应变能力、创新能力以及实践能力，可以在各种旅游企业从事服务与管理工作的专业技能型人才。有别于普通本科院校人才培养目标，高职院校更加注重培养学生的职业技能以及优良的综合素质。而要想实现高职旅游管理专业人才培养的目标，课程设置是一个重要的基础。当前我国大多数高职旅游管理的专业课程设置主要包括了旅游学、旅游法规、心理学、旅行社计调业务、导游业务等课程，而通常确定课程后，几乎不会出现变动，也不会根据现阶段旅游管理岗位需求来对学校课程开设顺序以及内容进行调整，使得高职旅游管理专业培养出来的学生难以与时代发展相适应，给校企对接埋下隐患。

（二）学生技能培养不够突出ꢀ

高职旅游管理专业的人才核心培养目标在于培养学生的职业技能。当前，不少高职院校的旅游管理专业人才培养模式已经设置了“工学交替”、“2+1”模式，不过在具体实施教学过程中，还是以实训教学为主，其中包括了两方面内容：一是根据课程要求来合理安排实训内容；一是由学校组织顶岗实习。通常情况下都是任课教师结合课程设置情况来开展的模拟练习，一般是针对某些课程，而并非全部课程均有实训练习。在开展顶岗实习过程中，通常企业都会考虑到切实利益，而将学生固定安排于一个比较固定的工作岗位，所以让学生无法获得系统的联系，对学生掌握与提高专业技能极为不利。

（三）教师业务技能有待提升ꢀ就当前看来，我国大多数高职院校的专业教师都是本科或是研究生以上学历，该类教师往往都是直接由学校毕业进入到岗位工作上，不具备相关旅游时间精力，所以在进行教学讲授时，在实践内容上还是有所欠缺。有些高校虽然聘请了旅游行业一线工作人员来任教，但是该类人员其学历水平普遍不高，所以当前高职旅游管理专业人才培养所需要解决的一个重要问题就是如何提高专业教师实践技能，有效整合专职与兼职教师资源。

二、高职旅游管理人才创新策略 （一）根据旅游管理岗位设置课程ꢀ第一，在设置旅游管理专业课程时应当要全面了解旅游行业情况、发展趋势、对人才的具体需求，并且应当要结合一线旅游企业有关岗位情况来对专业课程进行设置与调整。第二，高职院校应当加深与企业的合作，一同来编写旅游管理教材以及设置相应的课程内容，让旅游专业课程内容更加贴近实际。如，对于旅游景区服务与管理、导游业务、旅行社计调实务、旅行社经营与管理等和旅游行业岗位对接比较紧密的专业课程需要着重开发建设其课程，以确保学生在完成该课程后可以达到相应岗位要求，并胜任工作。对于

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此类课程，高职院校应当要加大和企业的合作与开发力度，和旅游景区管理人员、旅行社计调、旅行社经理以及具有丰富经验的导游来一同对课程内容进行探讨，并完成授课任务，让学生可以真正掌握到具体实践岗位的技能。

（二）采取工学结合的人才培养模式ꢀ

有别于普通本科以及研究生的旅游管理专业人才培养，高职旅游管理人才培养的重点在于培养学生的专业技能，这同时亦是高职院校旅游管理专业的一大优势。而采取工学结合的人才培养模式则是有效培养学生专业技能，让其能够达到企业发展需求的一个有效途径。高职院校通过和旅游行业中的优秀企业共同合作来进行人才培养，不但能够有效解决了旅游行业密集型人才需求，而且还能够让学生亲自到企业中学习，让其能够对旅游行业有一个更为真切的认识，并发现自身专业的不足。不仅如此，通过企业培养学生的旅游管理专业技能，能够更好的提高培养的有效性与实用性，将学生由校园到企业实际岗位胜任的过渡时间有效缩短。

（三）明确培养方向，因材施教ꢀ在刚步入高职院校学习时，大多数学生都没有系统且深入的了解自身专业，并且没有有效明确今后的就业以及工作方向。所以在大一教学过程中，不但要开展日常教学与管理，而且还应当要结合不同学生的性格特征、兴趣爱好等来对其进行科学引导，让其能够明确其专业发展方向。学校应当要结合自身院校旅游管理专业教师特长以及研究领域来划分研究方向：旅游景区讲解方向、旅行社业务方向、高级导游方向、旅游外语方向、会展服务方向等。安排一位或数位教师负责一个专业，并作为此专业导师。学生能够结合实际导师和导师研究方向来对自己的导师以及学习方向进行双向选择。对于大二学生，则需要结合学生具体研究方向来选择性侧重学生的学习课程与授课内容。这样一来能够有效培养路更具专业优势得旅游管理专业型人才，防止培养出千篇一律的学生。

（四）注重建设双师型师资队伍ꢀ

高职院校想要有效培养具备扎实基础知识、过硬实践技能以及与旅游行业需求相适应的人才，也需要具有扎实以及突出专业技能的旅游管理专业教师。高职旅游管理专业教师可以结合自身专业特长以及研究领域，与旅游行业的发展要求以及最新动态紧密结合起来，积极提升自我专业技能，只有确保高职旅游管理专业教师具有较高素质以及扎实的专业技能方可以确保所培养出来的学生素质过硬。教师务必要确保其在企业实践时间，且高职院校应当积极创造条件方便教师进行学习，以确保专业教师自身素质的不断完善。

三、结束语 总的来说，创新高职旅游管理人才培养模式是未来发展的必然趋势，高职院校旅游管理专业教师应当要正式其在培养人才方面存在的问题，并在不断的实践中探索出最佳人才培养创新模式，从而为提高高职院校旅游管理人才质量而不断努力。

参考文献：

[1]裴凤琴. 高职旅游管理人才培养模式研究[J]. 职业教育研究, 2007(3):37-38.

[2]吴亚秋, 丁文义. 高职旅游管理专业人才培养模式的构建与实施[J]. 中国商论, 2010(25):196-197.