食疗养生坊市场前景怎么样

任何行业能够取得发展都离不开市场需求，就像第一次工业革命一样，因为市场的需求变化，传统手工业发展缓慢不能满足需求，于是蒸汽机应运而生。所以食疗养生坊的出现也是因为市场需求的增加而出现的，更多人重视养生，追求健康的生活。当然除了市场需求，还有一些其他方面。

先看一下市场需求。2007年8月，“健康教母”马悦凌《不生病的智慧》一经推出，火爆大江南北，当当网连续数月稳居畅销榜第一名，该书重点强调食疗对人体的帮助，让人们通过食疗和经络掌握不生病的智慧。2008年，中央电视台国学大讲堂邀请北京中医药大学曲黎敏教授主讲《黄帝内经》系列，从百姓日用而不知的文化现象入手，解读《黄帝内经》的养生大智慧，同时，曲教授的《养生十二说》、《从头到脚说健康》也登上畅销榜前列。夜市上如果你留心就会发现，养生类书籍是卖盗版书的小贩的最爱。种种现象，说明人们对食疗知识的渴望是相当巨大的，市场需求亟待满足。

其次，中国文化在世界越来越火热，尤其是传统文化，这与我们国家融入世界这个大民族密切相关。所以说，中国几千年的文化，包括养生文化定会代代相传。古人日出而作，日落而息的生活规律，是真正的养生真谛，通过像若谷草堂这样一批五谷养生企业的推广，食疗文化必将代代相传。

必须承认，现代医疗针对一些重大疾病和外科手术等取得了重大进步，为很多患者解除了痛苦，西医和中医在自己的领域为人类做出巨大贡献，但是一个事实是，西医是针对已发生的疾病进行治疗，我们到医院很少听到医生询问你的起居饮食规律，而是你有炎症，医生就给你消炎，你发烧，就给你降体温，血管堵了，就给你扩充开，不管你是怎么堵得。再看看古人对疾病的态度，《黄帝内经-四季调神大论》里说：圣人不治已发生的疾病，而讲究治未发生的病，不治已发生的乱，而注重在未乱之前治理，假如病已形成再去治疗，乱已形成再去治理，就好像临渴才去掘井，临发生战乱才去铸造兵器，那不是太晚了吗？孙思邈《千金方》曰：凡欲治病，先以食疗，既食疗不愈，后乃用药尔。以上两篇文章，流传至今，我有时候就在想，古人的智慧让人惊叹可以说字字经典，现代人家家户户都有个药匣子，里面装满各种药物，流行天王迈克尔杰克逊，一代巨星陨落，滥用药物成为其致死的主因，这会不会给我们活着的人提个醒，老祖宗留下的食疗养生方法，其实才是我们应该好好加以利用啊。

最后，食疗符合哪些人群呢？一杯牛奶倒在地上，不能长出牛奶，一粒种子扔在地里可以生根发芽，长出果实，种子具有生发之力，五谷可补气血，因此男女老幼都适合。现在食品安全是咱们老百姓最关心的问题，若谷草堂养生磨坊是以现场磨制的形式销售，以“五谷山珍，手工现磨”为宣传语，意在告诉消费者，没有添加剂、不掺假。至少在我看来，王女士的专卖店通过现场磨制，让不少居民感到买的放心，再通过口碑宣传，确确实实会产生经济效益和社会效益。

养生是一个大的话题，需要我们的养生食疗企业认真对待，对于经营者来说，食疗文化必须在经营活动中处处体现，产品结合文化才能产生旺盛的生命力，可以在店铺内加上与养生相

关联的字画、看板，对于不了解养生知识的经营者，可以聘请当地退休的中医师做养生顾问，不光是卖产品，还要为消费者从日常饮食、起居、运动上给予指导，真正做到老百姓身边的养生专家，那么，赚钱自然就水到渠成了，在这方面至青春保健养生平价超市有比较好的参考价值。

食疗养生会受到更多人的关注，同时食疗养生坊也会更多的出现。不过食疗养生坊种类繁多，很多以所谓的大品牌和专家来欺骗消费者，所以大家值得注意。一些所谓的食疗养生坊仅仅以简单的五谷杂粮来宣传多好的保健养生效果也是不现实的。只有结合传统的五谷杂粮养生和现代的养生成品，这样的养生效果会更好，这样的食疗养生坊也会更受推崇。