生产兼绿化型板栗新品种红栗2号选育及栽培要点

山东农业科学２０１０，５：１０６～１０８　Ｓｈａｎｄｏｎｇ　Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ　Ｓｃｉｅｎｃｅｓ　生产兼绿化型板栗新品种红栗２号　选育及栽培要点　明桂冬　，田寿乐　，柳　絮　，许　林　，沈广－７　，赵永强　（１．山东省果树研究所，山东泰安２７１０００；　２．山东省农业科学院高新技术研究中心，山东济南２５０１００；３．陕西自然博物馆，陕西西安７１００６１）　摘要：红栗２号是从红栗实生后代中选出的变异优株，在多省区域试验中表现早实、丰产、优质、抗逆性　强，适生范围广。坚果光亮美观，平均单粒重ｌＯ．３　ｇ，果肉黄色，细糯香甜，含糖量高，炒食风味佳。一年生枝　条、叶柄、总苞均为鲜红色，甚为美观，可做园林绿化树种，综合性状明显优于红栗。　关键词：板栗；红栗２号；生产兼绿化型　中图分类号：ｓ６６４．２０３．２　文献标识号：Ｂ　文章编号：１００１—４９４２（２０１０）０５—０１０６－０３　Ｂｒｅｅｄｉｎｇ　ａｎｄ　Ｋｅｙ　Ｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ　Ｔｅｃｈｎｉｑｕｅ　ｏｆ　Ｎｅｗ　Ｐｒｏｄｕｃｔｉｖｅ　ａｎｄ　Ｏｒｎａｍｅｎｔａｌ　Ｃｈｅｓｔｎｕｔ　Ｃｕｌｔｉｖａｒ　Ｈｏｎｇｌｉ　２　ＭＩＮＧ　Ｇｕｉ—ｄｏｎｇ　，ＴＩＡＮ　Ｓｈｏｕ—ｌｅ　，ＬＩＵ　Ｘｕ　，ＸＵ　Ｌｉｎ　，ＳＨＥＮ　Ｇｕａｎｇ—ｎｉｎｇ　，ＺＨＡＯ　Ｙｏｎｇ—ｑｉａｎｇ３　（１．Ｓｈａｎｄｏｎｇ　Ｐｏｍｏｌｏｇｙ　Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ，Ｔａｉａｎ　２７１０００，Ｃｈ／ｎａ；２．Ｈｉｇｈ—Ｔｅｃｈ　Ｒｅｓｅａｒｃｈ　Ｃｅｎｔｅｒ，Ｓｈａｎｄｏｎｇ　Ａｃａｄｅｍｙ　ｏｆ　Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ　Ｓｃｉｅｎｃｅｓ，Ｊｉｎａｎ　２５０１００，Ｃｈｉｎａ；３．Ｓｈａｎｘｉ　Ｎａｔｕｒａｌ　Ｈｉｓｔｏｒｙ　Ｍｕｓｅｕｍ，Ｘ／’口，ｌ　７１００６１，Ｃｈ／ｎａ）　Ａｂｓｔｒａｃｔ　Ｔｈｅ　ｎｅｗ　ｃｈｅｓｔｎｕｔ　ｃｕｌｔｉｖａｒ　Ｈｏｎｇｌｉ　２　ｉｓ　ａ　ｄｏｍｉｎａｎｔ　ｖａｒｉａｎｔ　ｓｔｒａｉｎ　ｓｅｌｅｃｔｅｄ　ｆｒｏｍ　ｔｈｅ　Ｈｏｎｇｌｉ　ｓｅｅｄ—　ｌｉｎｇｓ．Ｉｔ　ｐｅｒｆｏｒｍｅｄ　ｅａｒｌｙ　ｆｒｕｉｔｉｎｇ，ｈｉｈｇ　ｙｉｅｌｄ，ｇｏｏｄ　ｑｕａｌｉｔｙ，ｈｉｈｇ　ｒｅｓｉｓｔａｎｃｅ　ａｎｄ　ｓｔｒｏｎｇ　ａｄａｐａｔａｂｉｌｉｙｔ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｒｅ—　ｇｉｏｎａｌ　ｔｅｓｔｓ　ｉｎ　ｍａｎｙ　ｐｒｏｖｉｎｃｅｓ．Ｉｔｓ　ｎｕｔｓ　ａｒｅ　ｂｒｉｌｌｉｎａｔ　ｗｉｈｔ　ｔｈｅ　ａｖｅｒａｇｅ　ｗｅｉｇｈｔ　ｏｆ　ｓｉｎｇｌｅ　ｎｕｔ　ｏｆ　１０．３　ｇ；ｉｓｔ　ｌｆｅｓｈ　ｉｓ　ｙｅｌｌｏｗ，ｆｉｎｅ　ａｎｄ　ｓｍｏｏｔｈ　ｗｉｈｔ　ｈｉ　ｈｇ　ｓｕｇａｒ　ｃｏｎｔｅｎｔ，ＳＯ　ｉｔ　ｔａｓｔｅｓ　ｇｏｏｄ　ａｆｔｅｒ　ｓｔｉｒ—ｆｒｉｅｄ．Ｉｎ　ａｄｄｉｉｔｏｎ，ｉｔ　ｉｓ　ａｐｐｒｏｐｒｉ・　ａｔｅ　ｆｏｒ　ｌｎａｄｓｃａｐｅ　ｂｅｃａｕｓｅ　ｉｔｓ　ａｎｎｕｍ　ｂｒａｎｃｈ，ｌｅａｆｓｔａｌｋ　ａｎｄ　ｉｎｖｏｌｕｃｒｅ　ｗｅｒｅ　ｂｒｉｈｇｔ　ｒｅｄ．Ｇｅｎｅｒａｌｌｙ，ｉｔｓ　ｃｏｍｐｒｅ－　ｈｅｎｓｉｖｅ　ｃｈａｒａｃｔｅｒｓ　ａｒｅ　ｂｅｔｔｅｒ　ｔｈａｎ　ｔｈｏｓｅ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｃｕｌｔｉｖａｒ　Ｈｏｎｇｌｉ．　Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ　Ｃｈｅｓｔｎｕｔ；Ｈｏｎｇｌｉ　２；Ｐｒｏｄｕｃｔｉｖｅ　ａｎｄ　ｏｒｎａｍｅｎｔｌａ　ｔｙｐｅ　红栗属板栗中的稀有资源，因其枝条、总苞、　幼叶、叶柄均为红色，甚为美观，近年逐渐受到重　１选育经过　视，但因丰产性、适应性等性状欠佳，至今未在生　红栗２号系２１世纪初从山东省新泰市楼德　产上大面积推广。山东省果树研究所在以往资源　镇东王庄村河滩地栗园红栗实生后代中选出的变　收集、调查的基础上，经过ｌＯ余年鉴评和区域试　异优株。母树为２０世纪７０年代初栽植的实生　验，选育出板栗新品种“红栗２号”。该品种在绿　树，树龄３０年以上。２０世纪９Ｏ年代末发现该株　化效果和生产性方面较红栗均有显著提高，实现　系具有色泽艳丽、丰产、优质等特点，从２０００年开　了优异资源向生产品种的转化，于２００９年通过山　始先后向河北、北京、辽宁、江苏、安徽等板栗主产　东省林木品种审定委员会审定（编号：Ｓ—ＳＶ—　区引种试栽。１０多年来，通过连续调查和鉴评，　ＣＭ一０１５—２００９）。　发现其综合性状稳定，早实性、丰产性、稳产性、抗　收稿日期：２０１０—０２—０５　基金项目：山东省农业良种工程重大课题（２００５ＬＺ０９、２００６　ＬＺ０９）；山东省农业良种产业化开发项目（２００４－３０１２）。　作者简介：明桂冬（１９５０－），女，山东肥城人，研究员，一要从事板粟良种选育及栽培技术研究。Ｅ—ｍａｉｌ：ｔｓｌｘｘｍ７７＠１２６．ｅｏｍ　第５期　明桂冬等：生产兼绿化型板栗新品种红栗２号选育及栽培要点　１０７　逆性强等特点表现突出，显著优于红栗。　ｃｍ左右，冠径１．４　ｍ×１．６　ｍ；结果母枝平均抽生　２特征特性　２．１植物学特征　结果枝４．５条，占发枝总数的５６．０％，发育枝和　细弱枝各占２３．０％和２１．０％。每结果枝平均着　生总苞数２．０个，略少于红栗。　树冠高圆头形，主枝分枝角度４０—６０。，多年　生枝深褐色，一年生枝紫红色；皮目近圆形，灰白　色，密小；混合芽圆形，大而饱满；叶片长椭圆形，　长１６．９　ｃｍ，宽６．４　ｃｍ，叶表面深绿色，背面灰绿　色，叶尖渐尖，锯齿斜向，两边叶缘向表面微曲，叶　姿褶皱波状，斜向；叶柄橘红色，长Ｉ．８　ｃｍ；总苞　椭圆形，中大，苞皮厚０．１８　ｃｍ，平均含坚果２．５　粒；苞柄粗短；刺束鲜红色，中密，较硬，长１．１　ｅｍ，粗０．１　ｃｍ，分枝角度中等；成熟期在９月中下　旬，成熟时“十”字形开裂，出实率５０．８％，空苞率　４．０％　表１　红栗２号与红栗植物学特征比较　品种簇　红栗２号高圆头鲜红圆形　大　密灰白深绿长椭圆直立　橘红　红栗　高圆头浅红长三角中大中密白　绿长椭圆下垂　浅红　续表１　红栗２号与红栗植物学特征比较　总苞　色怒ｔｉ　苞ｌｔ　瑟魏雾　红栗２号椭圆鲜红１．８　２　５　５０．８　０　１．１　硬。十　字形９月中下旬　红栗近圆浅红２　７　２　６　４４．０　１１．１　１．４较硬。十”字形９月下旬　２．２坚果经济性状　坚果椭圆形，红褐色，光亮美观，充实饱满，大　小整齐一致，果肉黄色，细糯香甜，涩皮易剥离，底　座大小中等，接线月牙形；单粒重１０．３　ｇ，含水量　５１．１％，淀粉６９．７％，糖１８．６％，蛋白质７．４％，耐　贮藏，炒食风味佳，商品性优。　表２　红栗２号与红栗坚果品质比较　品种　果色光择整齐度　风味（　总评　红栗２号１０．３红褐光亮　高　细糯优１８．６　６９．７　７．４　５１．１优　优　红栗　９．０浅红揭一般一般细糯一般１５．２　５８．８　１０．３　４＆６优一般　２．３生长结果习性　红栗２号幼树生长旺盛，新梢长而粗壮，利用　２年生砧嫁接后第２年，树高１．８－２．２　ｍ，干周ｌ８　表３　红栗２号与红栗生长结果习性比较　（树龄１Ｏ年以上）　２．４早实性、丰产稳产性　早实性强，幼砧嫁接第２年即有少量结果。　嫁接后第３年进人初果期，每６６６．７ｍ　平均产量　达１２７．３　ｋｇ，４～５年后每６６６．７ｍ　平均产量稳定　在３２０　ｋｇ以上。大小年现象不明显，稳产性强，　以嫁接后４—６年产量计算，变产幅度为３８．９％，　明显小于红栗。　表４　红栗２号与红栗早实丰产性比较　（３－４年生砧木改接，株行距４　ｍ　ｘ４　ｍ）　品种　鬻　篓　变　度　红栗２号　１２７．３　２３７．１　３４０．１　３５８．４　３８．９　红栗８７．６　１９２．７　３０１．７　３１５．６　４５．５　注：变产幅度以４～６年生树产量计算。　２．５抗逆性和适应性　与红栗相比较，红栗２号在适应性方面有较　大提高，不仅适合土层深厚的河滩地栽植，在土层　较浅、土质瘠薄的丘陵、山地栽植，生长结果表现　正常，早实性、丰产性、稳产性、坚果品质等主要性　状基本不受影响。　表５　红栗２号与红栗抗逆性、适应性比较　３配套栽培技术要点　３．１　栽植要点及授粉树配置　建园时要求嫁接苗规格为地径１　ｃｍ以上，高　度８０　ｅｍ以上，主侧根长２０　ｃｍ以上，接口愈合良　好，无病虫害及机械伤。丘陵山地栽植密度以　山东农业科学’２０１０，５：１０８—１０９　Ｓｈａｎｄｏｎｇ　Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ　Ｓｃｉｅｎｃｅｓ　鲁山优质青峰茶生长气候条件及灾害预防措施　宋中玲，郑良臣，柳　红，赵　良　（淄博市博山区气象局，山东淄博２５５２００）　摘要：介绍了鲁山独特的气候条件和生态资源，从气候资源的角度分析了气象条件与茶叶生长的关系，　并总结了茶叶生长过程中主要的农业气象问题及其应对措施。　关键词：青峰茶；气候条件；灾害预防　中圈分类号：Ｓ１６２．５　５　文献标识号：Ｂ　文章编号：１００１—４９４２（２０１０）０５—０１０８—０２　鲁山茶叶种植区位于鲁中山区北部的博山境　年平均气温在１２．５℃以上、全年大于１Ｏ℃的　内，北纬３６。１６　～３６。３５　，东经１１６。４３　～１１７。１２　，　积温在３　０００～４　５００℃以上、年最低气温的多年　平均海拔高度４５０　ｍ，年平均气温１２．８￣Ｃ，年降水　平均值在一ｌ０℃以上的地区均可以种茶。春季茶　量８００～１　２００　ｍｍ，属暖温带大陆性季风半湿润　树萌发的适宜温度为２０～２５ｃｃ；夏季气温高达　气候。茶区土壤ｐＨ值５．５—６．５，有机质含量在　３５℃以上时，新梢生长速度减慢，此时若空气湿度　１％一２％，条件优越，适宜种植江北优质茶品种。　很低，树的生长发育将逐渐停止，甚至形成热害。　早在清乾隆年间就有南茶北引的记载。所产青峰　从农业区划结果及区域自动气象站的资料　茶叶片肥厚，具有独特的板栗香，口感纯正，富含　（表１）分析，鲁山茶区年平均气温在１２一ｌ３℃之　硒、铁、锌等微量元素，被山东省农业厅果茶站认　间，气温垂直递减率冬小夏大，春秋次之，一年四　定为优质茶品，并在２００９年通过了北京爱科赛尔　季存在着相对逆温，夏季凉爽，不易形成热害，冬　等３家认证公司的认证，获得了中国优质有机产　季山区的“暖带效应”较为明显，为茶树的安全越　品证书。本文拟从气候学的角度分析优质茶与气　冬创造了良好的气候条件。从表２可以看出，在　象条件的关系。　２００～４００　ｍ的高度层，每升高１００　Ｉｎ无霜期减少　１　优质茶的生长发育与气象条件　４．２　ｄ，４００—６００　ｍ减少３．０　ｄ，６００—９００　ｍ减少　６．７　ｄ，无霜期的垂直递减率呈现了高层最大、低　１．１温度　层次之、中层最小的分布规律，证明了山区“暖带　收稿日期：２００９—１２—２６　作者简介：宋中玲（１９７６一），女，工程师，主要从事天气预报、农业气象工作。　３　Ｉｎ×３　ｍ或３　ｍ×４　ｍ为宜，平原与河滩地以３　ｍ　３．３整形修剪要点　×５　Ｉｎ或４　ｍ×５　ｍ为宜。如计划密植，应在建园　平地、河滩地采用主干疏层延迟开心形，每平　栽植时设计好永久行和永久株，间伐时可按计划　方米留６—８条结果母枝。丘陵、山地采用低干矮　一次或多次进行。授粉品种可采用石丰、黄棚、东　冠自然开心形，母枝留量可适当增加至８～１２条。　王明栗、泰安薄壳等中晚熟品种。　初果期以培养树形为主，生长季采用摘心、拉枝等　３．２施肥技术要点　扩大树冠；盛果期要调整树体结构，改善内堂光　一年追施３次，第１次在萌芽前，以氮肥为　照，及时回缩更新结果枝组，控制结果部位外移。　主，配合施人磷、钾肥，每株施人尿素１．０～１．５　３．４病虫害防治　ｋｇ。第２次在开花前后，以含氮磷钾的速效复混　春季萌芽前喷５。Ｂｅ石硫合剂，消灭越冬病菌　肥为主，每株施人１．５—２．５　ｋｇ。第３次在果实迅　及虫卵。春季萌芽后注意防治金龟子为害新梢，　速膨大期，于７月底至８月中下旬进行，以钾肥为　可采用灯光诱杀或震落捕杀。５～７月及时预防　主，每株施入磷酸二氢钾０．２一Ｏ．３　ｋｇ，过磷酸钙　红蜘蛛为害，可喷施１５％哒螨灵乳油或５％尼索　０．１—０．２　ｋｇ，尿素０．２～０．５　ｋｇ。　朗乳油２　０００～３　０００倍液防治。