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优质猕猴桃生产周年管理技术

2020-06-05 来源:爱问旅游网
果农之友2016No.3

栽培技术开花前如果土壤墒情不足,全园灌水1次,同时每亩冲施微生物菌肥20千克。

陕西眉县

722300)

优质猕猴桃生产周年管理技术

赵英杰

(陕西省宝鸡市眉县果业技术推广服务中心

为了适应经济发展新常态,满足消费者的需求,猕猴桃产业应强力推广标准化生产,不断提升果园精细化管理水平,提高果实质量和我们对近年来眉县优质丰产猕猴桃果园管理经验进行了总结,并结合农事季节,制定了优质猕猴桃生产周年管理技术要点,在眉县进行示范推广,取得了显著的成效。

母枝上每侧间隔20厘米左右留一芽,疏除背上芽、弱瘪芽、无生长点的叶(花)丛芽,病虫危害芽。对于主干上、剪锯口附近的萌芽以及根2.2

施花前肥

花前5~7天施入,以速效氮含量高的有机肥为主,株施优质沼渣10千克,配合中微量元素肥料0.5千克。2.3

防晚霜冻

现蕾期要预防晚霜冻,促花蕾发育。及时关注天气预报,若有较大幅度降温,可提前3天果园灌水。寒流来临前一天全园喷施寡糖、噻苯隆、芸苔素等增强猕猴桃抗冻性,或在降温时于凌晨3—6时集中连片果园熏烟等,均可有效降低晚霜冻害的损失。2.4

摘心

挑选健壮发育枝或结果枝作为下年的结果母枝,不摘心;其余结果枝在花蕾上留2~3片叶重摘心;自封顶的新梢不摘心。海沃德新梢长到15~20厘米时摘去顶端3~5厘米,防止风害。2.5

疏蕾

花蕾分离后及时疏蕾,节约养分。主要疏除畸形蕾、病虫危害蕾、丛生花蕾、侧花蕾和结果枝基部和顶部的小花蕾,保留结果枝中部的中心花蕾。强壮长果枝留5~6个花蕾,中庸结果枝留3~4个花蕾,短果枝留1~2个花蕾。2.6

预防褐斑病、花腐病

疏蕾后可选用500倍菌毒清或

3花期管理和疏果定果(5

月)

3.13.1.1

充分授粉对花授粉

雄株充足、花量

品质,促进猕猴桃产业健康发展。蘖一律疏除。

大、花期相遇的果园,在清晨7—8时采半开雄花与雌花对花授粉,每朵雄花可对5~8朵雌花。3.1.2

采集花粉授粉

早晨采集即

将开放或半开放的雄花,取下花药,在25~28℃下阴干20~24小时,使花药开裂散出花粉;或将花粉平摊在桌面上,上方100厘米处悬挂100瓦灯泡;或在花药上盖一层报纸后在阳光下晒4~5小时。然后擀碾,散出的花粉用细箩筛出,装入玻璃等非金属容器内,存于避光、干燥处,温度0~15℃。授粉时,将花粉与碎的花药壳等均匀混合,利用毛笔、自制授粉器、授粉枪等进行人工授粉。一般当全园有40%以上雌花开放后授第1次粉,80%以上雌花开放时再授第2次粉。对于开放过晚的雌花予以疏除。3.1.3

果园放蜂辅助授粉

花期在

每亩猕猴桃果园放养意蜂或黑蜂2箱,进行辅助授粉,可极大提高猕猴桃授粉效果。3.2

花后追肥

落花后及时补充猕猴桃果园肥水,可结合灌水亩施有机全营养水溶肥100千克,促进幼果生长。

1冬剪后至萌芽前管理(2—

3月)

1.1

防治溃疡病

伤流期至萌芽前,所有果园喷淋解淀粉芽孢杆菌或5波美度石硫合剂或波尔多液1次,防控细菌性溃疡病。做到“勤检查、早发现、早治疗”,加强果园检查,及时剪除溃疡病感病枝条,保护剪口,刮治病斑,控制病情蔓延,减少损失。1.2

整架、绑枝

加固地锚、立柱、横担,整理架面钢丝,增强架体稳定性。伤流前将预留的结果母枝拉至水平状,“8”字形引绑,均匀分布固定在架面铁丝上。1.3

灌水

解冻后,根据果园墒情及时灌水,促进发芽整齐。1.4

追施萌芽肥

以氮肥为主,可亩施沼液15方左右或株施腐熟有机肥40千克,或尿素12千克与磷酸二铵20千克。1.5

杀虫灯防虫

检修、开启果园杀虫灯,防治金龟子等虫害。

4

4.1

果实膨大期管理(6月)

及时疏果定果

花后15~20天进行疏果,彻底

800倍中生菌素+1000倍多抗霉素预防猕猴桃花腐病和褐斑病。2.7

果园生草

疏除畸形果、病虫果、僵果、小果,选留发育良好果实,一般健壮的长果枝留3~4个、中庸果枝留2~3个,短果枝留1个果。一般美味猕猴桃每亩留果数23000~25000个,中华猕猴桃每亩留果数24000~28000个。

2萌芽期—现蕾期管理(4月)

2.1

抹芽

猕猴桃萌芽后,一般可在结果

毛苕子、绿豆等绿肥作物。2.8

花前灌水

4月中下旬在行间播种三叶草、

16全年订户信息绿化用银杏树增粗、粗长良方。联系人:高法军电话:132****8775Copyright©博看网 www.bookan.com.cn. All Rights Reserved.栽培技术4.2

6月上旬,亩施有机全营养肥施肥

5.4

夏季修剪

适时摘心,疏除过密枝和缠绕二次枝,及时均匀绑蔓,改善通风光照条件,保持架下均匀分布光斑。5.5

追施优果肥

中、晚熟品种果园根据树势和挂果量及时追施优果肥,每株施高钾型复合肥0.25~0.5千克,配合混施黄腐酸钾有机肥0.5千克,或者株施豆饼肥3千克。进行叶面喷肥,

6月初全园用药

叶面喷施1∶1倍沼液,连喷2次,相隔8~10天。

7.2

彻底清园

果农之友

2016No.3

采果到落叶后,彻底清除果园病枝、落叶、烂果、枯草、果袋及杂物,刮除粗翘皮,集中后烧毁或深埋,结合果园土壤耕翻破坏和消灭果园越冬病虫害繁衍体。落叶后全园喷布1次等量式波尔多液,预防猕猴桃细菌性溃疡病等。7.3

冻害预防

结合清园全园涂白防冻,涂白剂配方水∶生石灰∶石硫合剂原液∶食盐=10∶2∶1∶0.5,再加动物油脂少许,主干、主蔓、大枝均匀涂抹。对于易遭受冻害的幼树和初果期树采取根颈培土防寒,对主干选用透气性材料进行包裹,确保果树安全越冬。

200千克,或每株追施氮磷钾复合肥1千克,加施微生物菌肥0.5千克。4.3

灌水

6月份为猕猴桃需水临界期,必

须保证水分供应,才能满足猕猴桃果实的生长,应根据土壤墒情,结合施肥要及时灌水。4.44.4.1

病虫防控化学防治

1次,主要防治防治蝽象、东方小薪甲,以及褐斑病。药剂可选用2.5%或多抗霉素800倍。4.4.2

生物防治6月中下旬全园人

氯氟氰菊酯2500倍液,加农抗120

6

6.1

采收期管理(9—10月)

适时摘袋

果实成熟采收前7~10天摘除

工释放捕食螨,防治红蜘蛛,一般每株猕猴桃可挂一袋,挂在枝蔓分叉处。4.5

杂草管理

果园内生草或杂草生长超过30厘米时进行留茬刈割,一般留茬10厘米,并将割下的草覆盖于树盘,及时清除恶性杂草,保持果园潮湿阴凉,预防高温灼伤。

果袋,促进着色,升糖。6.2

适期采收

采收前用折光仪测果实可溶性固形物,达到6.5%以上才可采收。红肉、黄肉品种果肉颜色达到本品种固有色泽后方可采收。在秦岭北麓地区红阳、楚红一般在9月上中旬采收;金香9月下旬采收;华优10月上中旬采收;徐香、秦美10月中下旬采收;海沃德等晚熟品种10月下旬或11月上旬采收。6.3

保鲜贮藏

冷库使用前一周选用二氧化氯或臭氧或高锰酸钾等消毒。早中熟品种9月下旬进库,晚熟品种10月中下旬进库。入库前库温稳定在2~3℃。中华猕猴桃库温设定为0.5~1℃,美味猕猴桃库温设定为0±0.5℃。相对湿度90%~95%。

8

8.1

冬季修剪(12—1月)

猕猴桃果园冬剪

从12月中旬开始至元月底结

束,不宜过早也不宜过晚,盛果期果园一般品种多选用少枝多芽修剪原则,可减少枝蔓密度、合理利用架面空间。美味猕猴桃采用“单干双臂”或者伞状的树形,中华猕猴桃还可采用“多主干丛状树形”。8.2

修剪方法及留枝量

在主蔓上间距25厘米选留健壮发育枝或结果枝,在饱满芽处剪截作为结果母枝,与行向垂直,呈羽状排列。彻底疏除病虫枝、细弱枝、徒长枝、损伤枝、干枯枝。每个结果母枝选留有效芽9~11个,每米2架面有效芽数量均匀分布30~35个。8.3

剪锯口保护及溃疡病预防修剪前用75%酒精消毒剪、锯等修剪工具,修剪结束后,用拂兰克、噻霉酮膏剂、中生菌素膏剂或封剪油涂抹所有剪锯口。及时清理果园剪下的枝蔓,全园喷布5波美度石硫合剂预防溃疡病。8.4

冬灌

修剪完成后全园饱灌封冻水,灌溉时间不得迟于1月底。

(作者联系电话:************)

5果实膨大后期管理(7—8月)

5.1

套袋前管理

套袋前,对果实全面喷1次杀菌、杀虫剂(同6月)。选套架面上发育端正、无叶摩病斑的果实,对于果形差、病虫危害,枝叶摩严重的果实疏除。套袋选用米黄色的木浆果袋,规格12厘米×16厘米,底部有通气孔。套袋时间一般为:红阳、华优旬,海沃德8月上中旬。5.2

水分管理

高温季节,保持果园土壤水分充足,干旱及时灌水;多雨时及时排除果园积水。5.3

土壤管理

果园小行树盘中耕松土,改善土壤通气状况;行间生草,当草长到30厘米时刈割覆盖树盘,保墒增加土壤有机质。

6月下旬,徐香、金香、秦美7月上中

7采果后—修剪前管理(11月)

7.1

饱施基肥

猕猴桃果实采收后必须及时施基肥,宜早不宜迟,基肥以充分腐熟的猪粪、牛粪等农家肥为主,可适当配合施入有机无机复合肥、中微量元素肥和生物菌肥,每亩施用腐熟农家肥或沼渣4000~5000千克,全园撒施后浅翻或旋耕10~15厘米。

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