夫妻能在民政局办理协议离婚手续，而不能办理诉讼离婚手续。法律规定，夫妻双方当事人可以在任何一方户籍地民政局办理协议离婚手续；诉讼离婚的，原告需要向对方户籍地或经常居住地法院起诉离婚。
《婚姻登记条例》
第十条
内地居民自愿离婚的，男女双方应当共同到一方当事人常住户口所在地的婚姻登记机关办理离婚登记。中国公民同外国人在中国内地自愿离婚的，内地居民同香港居民、澳门居民、台湾居民、华侨在中国内地自愿离婚的，男女双方应当共同到内地居民常住户口所在地的婚姻登记机关办理离婚登记。
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