一：选择题
1.不同培养基的具体配方不同，但一般都含 ( )
A.碳源、磷酸盐和维生素 B.氮源和维生素
C.水、碳源、氮源和无机盐 D.碳元素、氧元素、氢元素、氮元素 2.关微生物营养物质的叙述中，正确的是
A．是碳源的物质不可能同时是氮源 B．凡碳源都提供能量 C．除水以外的无机物只提供无机盐 D．无机氮源也能提供能量
3．在培养基中加入伊红和美蓝可以用来鉴别饮用水和乳制品中是否存在大肠杆菌等细菌，这种培养基称为( )
A．选择培养基 B．鉴别培养基 C．液体培养基 D．固体培养基
4.关于灭菌和消毒的不正确理解是 ( ) ．
A.灭菌是指杀灭环境中的一切微生物的细胞、芽孢和孢子 B.消毒和灭菌实质上是相同的
C.常用灭菌法有灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌
D.常用消毒方法有煮沸法、巴氏消毒法、紫外线法、化学药物法 5.将配制好的培养基进行灭菌应采用 ( )
A.灼烧灭菌 B.高压蒸汽灭菌 C.干热灭菌 D.煮沸灭菌 6．下列操作与灭菌无关的是 ( )
Ａ．接种前用火焰灼烧接种环 Ｂ．接种前用酒精擦拭双手 Ｃ．将平板倒置，放入培养箱中培养 Ｄ．接种要在酒精灯的火焰旁完成 7．下列有关平板划线接种法的操作错误的是 （ ） A．将接种环放在火焰上灼烧 B．将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环液 C．蘸取菌液和划线要在火焰旁进行 D．划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连
8．细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理，这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌（ ）
A.接种针、手、培养基 B.高压锅、手、接种针 C.培养基、手、接种针 D.接种针、手、高压锅 9．获得纯净培养物的关键是（ ）
A．将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌
B．接种纯种细菌 C.适宜环境条件下培养 D.防止外来杂菌的入侵 10.有关稀释涂布平板法，叙述错误的是（ ） A．先将菌液进行一系列的梯度稀释
B．然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面 C．适宜条件下培养 D.结果都可在培养基表面形成单个的菌落
11.涂布平板操作需要用到（ ）
A；接种环、滴管、酒精灯 B.接种环、移液管、酒精灯 C.涂布器、移液管、酒精灯 D.涂布器、接种环、酒精灯 12．制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是( )
A．计算、称量、倒平板、溶化、灭菌 B．计算、称量、溶化、倒平板、灭菌 C．计算、称量、溶化、灭菌、倒平板 D．计算、称量、灭菌、溶化、倒平板 13．能排除培养基是否有杂菌污染的方法是（ ）
A.将未接种的培养基放在实验桌上培养 B.将未接种的培养基放在窗台上培养 C.将未接种的培养基放在恒温箱中培养 D.将已接种的培养基放在恒温箱中培养 14．在实验室里，从土壤里分离出自生固氮菌所需的培养基属于（ ）
A．天然培养基 B．鉴别培养基 C．选择培养基 D．液体培养基 15．关于灭菌和消毒的不正确的理解是 A．消毒和灭菌实质上是相同的
B．灭菌是指杀死环境中的一切微生物的细胞、芽孢和孢子
C．接种环用烧灼的方法灭菌
D．常用灭菌方法有加热法、过滤法、红外线法、化学药品法
16.将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入37℃恒温箱的目的是（ ） A.对比观察培养基有没有被微生物利用 B.对比分析培养基上是否生有杂菌 C.没必要放入未接种的培养基 D.为了下次接种时再使用 二：简答题
17. 某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验。实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察计数。请回答与此实验相关的问题。 （1）培养基中含有蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了氮源和_ _____。除此之外，培养基还必须含有的基本成分是_____和______。 （2）对培养基进行灭菌，应该采用的方法是_______。
（3）为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样品的平板置于______中培养，培养的温度设定在37℃。要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种______作为对照 进行实验。
（4）培养20小时后，观察到平板上有形态和颜色不同的菌落，这说明湖水样品中有_____种细菌。 一般说来，菌落总数越多，湖水遭受细菌污染的程度越_______。
（5）如果提高培养基中NaCl的浓度，可以用于筛选耐________细菌，这种培养基（按功能分）被称为_______ 。
（6）在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，需对培养基和培养皿进行________（消毒、灭菌）；操作者的双手需要进行清洗和______；静止空气中的细菌可用紫外线杀灭，其原因是紫外线能使蛋白质变性，还能__________。 （7）若用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌的个数，要想使所得估计值更接近实际值，除应严格操作、多次重复外，还应保证待测样品稀释的_______。
（8）培养基配制时，灭菌与调PH的先后顺序是____________。在整个微生物的分离和培养中一定要注意在 条件下进行。
（9）培养大肠杆菌时，在接种前需要检测培养基是否被污染。对于固体培养基应采用的检测方法是_________。
（10）若用大肠杆菌进行实验，使用过的培养基及其培养物必须经过_______处理后才能丢弃，以防止培养物的扩散
11.尿素是一种重要的农业肥料，但若不经细菌的分解，就不能很好地被植物利用。生活在土壤中的微生物种类和数量繁多，某生物兴趣小组同学试图探究土壤中微生物对尿素是否有分解作用，设计了以下实验，并成功筛选到能把尿素高效降解为氨的细菌(目的菌)。培养基成分如下表所示，实验步骤如下图所示。请分析回答问题。
KH2PO4 Na2HPO4 MgSO4·7H2O 葡萄糖 尿素 琼脂 将上述物质溶解后， 1.4 g 2.1 g 0.2 g 10 g 1 g 15 g 用自来水定容到1 000 mL
(1)此培养基能否用于植物组织培养？ ， 理由是 。
(2)培养基中加入尿素的目的是筛选 ，这种培养基属于 培养基。
(3)“目的菌”生长所需的氮源和碳源分别来自培养基中
的 和 ，实验需要振荡培养，原因是 。 (4)转为固体培养时，常采用 接种，获得单菌落后继续筛选。
(5)下列材料或用具中：
①培养细菌用的培养基与培养皿 ②玻棒、试管、锥形瓶和吸管 ③实验操作者的双手
需要灭菌的是： ；需要消毒的是： 。(填序号) (6)实验结果后，使用过的培养基应该进行 处理后，才能倒掉。
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