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品质观念培训教材

2024-08-04 来源:爱问旅游网
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品质管理及品质观念

品质(质量):是满足客户要求(明确和隐含)的特性; 品质管理:

◎品质管制乃是经由测定品质的实际水平与标准核对比较(源流式的思考),然后采取必要的措施,矫正其间的差异(水平式的思考),藉以达成预期品质的一系列活动。

◎以最经济的手段(最节省的材料、最简单的工艺要求、最有效的机器、最简单的人员)制造客户满意的产品使客户有信心。

品质的重要性:

★ 品质与顾客:提供品质保证,满足顾客的需求; ★ 品质与成本:降低成本,创造利润;

★ 加强品质意识的目的:减少不良率、报废率;减少错误、修理、重制;减少客户退货;降低成本、创造利润; ★ 品质成本;预防成本(培训)+评价成本(检查、评估)+内部失败成本(返工、返修、报废)+外部失败成本

(客诉、退货)

预防成本:教育训练、品质管制部门费;

评价成本:进料、制程、成品检测、试验费及厂外评鉴费; 内、外部失败成本:不良品、报废品、修理、重制、退货; 实施品质管理的方法 ◎

品质管制的主要工具为QC七大手法。◎PDCA循环

5、品质管制的程序

★ 品质的计划(PLAN):有关品质标准化的工作,也就是说在正式生产之前订定各种品质标准的工作,包括:A、

订定有关品质目标的标准如设计图纸,成品规格;B、订定达成品质目标的标准如验收基准、检验基准; ★ 品质的制造(DO):将品质计划付诸实施的工作,包括:A、对工作人员的训练(包括生产和非生产人员);B、

执行作业(训练后赋予实际工作); ★ 品质的检讨(CHECK):评定作业的结果并与原定计划比较,确定产生差异的地方,包括:A、检查、测定并

记录结果;B、资料的分析与整理并做出判断; ★ 品质的改善(ACTION):对制造的偏差或标准的不完备加以改善,包括:A、研讨改善对策(应急措施、永久

措施);B、对策的执行(进行改善行动);C、复查(改善行动是否有效);D、标准化(改善证明有效的对策,应列入标准中,再教育,再执行);

6、品质管理的要求: 方法:作业标准化;

人员:加强教育训练,遵守公司标准; 机械:设备预防保养,达到设备零故障; 材料:做好进料、制程、成品之检验与试验;

资讯:充分利用各项品质记录进行分析,进行矫正与预防措施,提高品质水准。 7、品质管理的原则:

★ 预防原则:一分预防,胜于十分治疗

★ 不良分配原则:排除少数重要的缺点,较解决许多小问题有效,也

称为“柏拉图原则”或“二十比八十原则

★ 例外管制原则:对超出标准的例外采取改善行动

★ 科学方法原则:让数字说话,运用统计方法,采取事实管理

★可分为重要紧急、重要不紧急、不重要但紧急、不重要不紧急四个方面去处理问题;

8、品质意识

★ 下一个工程就是顾客 ★ 第一次就把事情做好

★“三不原则”——不接受不良、不制造不良、不流出不良 ★ 生产者0.1%的不良品等于消费者100%的不良品

★ 品质不是检查出来的,是制造、设计出来的,是习惯出来的 ★ 顾客才是品管专家;品质才是最好的推销员 ★ 品质是企业经营最佳的无言证据 ★ 好品质=品质+低成本+交期快

9、品质管理的范围

★ 产品品质与工作品质

★ 工作品质源自于良好的生活习惯

★ 影响产品品质的过程:市场资讯的收集、设计开发阶段、采购、生产、检验与试验、包装、储存与运输、销售

与服务

10、品质管理的责任——全公司所有人员之责任

★ 经营者:决定品质管理的最高指导原则—品质政策; ★ 各级管理主管:

依品质政策拟定品质计划(PLAN—计划); 教育所属各级人员(DO—执行计划); 督导所属人员执行状况(CHECK—查核); 异常状况之处理与矫正预防(ACTION—改善); ★ 各级作业人员:

依照品质计划(作业标准)执行工作(DO—执行计划); 异常状况之反应(CHECK—查核); 执行改善计划(ACTION—改善);

QC七大手法俗称QC七大工具,即查检表、层别法、柏拉图、特性要因图、手法 目的 推移图、散布图及直方图,有时也把管制图包括在内。 图示

层别法 查检表 柏拉图 将混合的数据层别开来,以利比较。 作为收集数据之用。 找出重要项目。 1 2 1 2 特性要因图 找出因果关系。 推移图 散布图 直方图 将数据推移看其趋势。 观察二种特性数据间之关系。 观察品质的分配状况。 管制图 判断制程是否正常之用。

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