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关键控制点记录

2024-08-14 来源:爱问旅游网


固体饮料关键控制点记录

品名: 批号: 规格: 序号 关键控制点 记录 1、菊花浸膏粉粉碎目数为 目 1 粉碎目数 2、白砂糖粉碎目数为 目 记录人: 制粒目数为 目 2 制粒目数 记录人: 1、 干燥温度为 ℃ 干燥温度 3 干燥时间 干燥后水分 时间 温度 2、 干燥时间为 min。 起始时间 记录人: 混合时间为 min 起始 记录人: 1、 分装横封温度为 ℃,纵封温度为 ℃ 时间 温度 结束时间 结束时间 3、干燥后水分为 (≤5.0%) 4 混合时间 时间 5 分装装量 分装温度 2、 分装装量为 g/袋 时间 装量 记录人: 页脚内容

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结论:

营养米粉关键控制点记录

品名: 批号: 规格:

序号 关键工序 关键控制查证记录 1 粉碎目数 原料粉碎目数 目 记录人: 1、膨化温度为 ℃ 2 膨化温度 膨化时间 时间 温度 2、膨化时间为 min。 起始时间 记录人: 混合时间为 min 结束时间 3 混合时间 混合后水分 起始时间 记录人: 结束时间 混合后水分为 (≤8.0%) 1、 分装横封温度为 ℃,纵封温度为 ℃ 时间 温度 4 分装装量 分装温度 2、 分装装量为 g/袋 时间 装量 记录人: 页脚内容

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结论:

淀粉糖关键控制点记录

品名: 批号: 规格: 序号 关键工序 关键控制查证记录 1 过筛 葡萄糖过 目筛 记录人: 1、 分装横封温度为 ℃,纵封温度为 ℃ 时间 温度 2 分装装量 分装温度 2、 分装装量为 g/袋 时间 装量 记录人: 页脚内容

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结论:

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