教学目标：
了解醛、酮的结构特点，初步建立起根椐结构预测反应类型的一般思路，学会预测、演绎的学习方法。
了解醛和酮在生产和生活中的应用，体会有机化学在生产、生活中的巨大作用。
理解饱和一元醛、酮与氢气、氢氰酸、氨及衍生物、醇所发生的加成反应，并能写出有关反应的化学方程式；
理解有α—H的醛、酮能发生羟醛缩合反应。
理解醛、酮的加成反应（包括羟醛缩合反应）是增长有机物碳链的重要途径。
重点：醛、酮与氢氰酸的加成反应；初步学会利用“结构决定性质”的方法来预测有机物可能发生的化学反应。
难点：是醛和酮与极性试剂的加成反应方式；醛、酮的自身加成。 学习方法：自主学习法和迁移学习法： 教学过程： （问题提出）请同学们探讨下列问题： 1、醛和酮的结构中含有什么官能团？ 2、醛、酮的羰基能否发生加成反应？为什么？ （交流探讨） （投影动画）醛、酮羰基的极性结构。 （投影动画）醛、酮可能发生的化学反应及断键位置 （过渡）本节课只探讨羰基的加成反应 （交流探讨） （投影动画）不饱和基团与极性试剂的加成历程；羰基与极性试剂的加成示意图 （交流探讨）几种极性试剂的电荷分布 （投影）教材78页表2—3-1前三部份 （交流探讨） （投影）醛、酮与氢氰酸的加成 学生复习：醛、酮的官能团及结构式 同学们思考：醛、酮的羰基能否发生加成反应？为什么？ 师生分析：羰基是不饱和的极性结构 学生探讨、预测：醛、酮可能发生的化学反应 学生由动画回忆巩固：不饱和基团与极性试剂的加成历程；学生分析：羰基与极性试剂加成的方式（具体） 学生思考：几种极性试剂的电荷分布；归纳：极性试剂的电荷分布规律 学生从羰基的加成历程来探讨：醛、酮与氢氰酸的加成 从新的问题进入新课的学习 引导学生从结构推导性质；初步建立由结构预测反应类型的思路 探讨、学习本节课的难点。 通过归纳、总结，进一步消化难点。 学习本节课的重点知识；初步了解有机合成中增 1
（迁移应用）试写出乙醛与氢氰酸、氨及甲醇反应的产物及反应过程 （投影）教材78页表2—3-1；三个反应历程 （交流探讨） 醛、酮的自身加成 （讲解）醛、酮自身加成的产物分子中含羟基和醛基，所以也叫羟醛缩合反应 （迁移应用） 醛、酮自身加成反应的应用 （迁移应用）醛、酮羰基能否与氢气加成呢？ （投影动画）醛、酮与氢气反应的flash动画及加成示意图。 （总结）（投影）醛、酮的羰基可与下列物质发生加成反应： 与氢氰酸加成： 自身加成： 与氢气加成： 还能与氨及其衍生物、醇等发生加成反应。 （总结提高）羰基的加成反应在有机合成特别是增长碳链的反应中有着重要的用途 【作 业】 1、阅读、探讨“格氏试剂与醛、酮的反应”，了解化学家格林尼亚；了解、欣赏“黄鸣龙还原法” 2、甲醛对人体的危害 3、完成 P89页第1题前四个反应
学生分组练习写出：乙醛与三种试剂反应的生成产物及反应过程 学生思考、讨论：醛、酮能否自身加成？师生分析：加成方式（具体） 练习：甲醛与乙醛的加成反应；讨论：初步设计季戊四醇合成路线 学生推出：醛、酮与氢气的加成 观看动画，写出化学方程式 学生回忆、整合本节课所学内容（增长碳链） 总结、提升：羰基的加成反应在有机合成中的意义 长碳链的方法。 巩固羰基加成反应历程，学会演绎的学习方法。 全面的学习醛、酮性质；强化羰基的加成反应历程；初步运用演绎的学习方法 加深了解有机合成中增长碳链的方法；初步设计有机合成路线。 进一步强化羰基的加成，复习还原反应。 加深知识理解 强调本节课内容的重要性，并为以后学习有机合成打下铺垫。 课后巩固 知识的迁移和应用 感受化学家所做的巨大贡献，增强学习的兴趣。 2
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