手艺人作文
在历史的长河中，有些手艺与文化正走的无声无息，“手艺人〞这一称呼也离我们愈来愈远。
曾经也问过妹妹，我问她是否知道爆米花时这么做的，她居然告诉我是用豆子敲裂了炸的，真是让我哭笑不得。我费尽口舌的向她展示我童年看到的爆米花的做法，而她却无法理解。
或许是深秋，或许已入冬，我在阳台上写作业。已是旁晚时分了，忽听得“嘭〞的一声，抬头，顺声而望，只见夕阳已落，晚霞已红，在楼下一棵正落叶的树边是一位爆爆米花的老人。现如今想想，那是何等的意境！便丢下笔，兴冲冲的去找妈妈，妈妈便找来了个袋子，装上几把大米，我在一旁却嫌不够。人们三五成群的围在老人的小摊子边上，每一次响声过后，那还算恬静的树下便有了各种声响：小孩子的欢笑声，塑料袋的声音，妇女付钱砍价的声音。一会儿又静下来，那样的乐此不疲，繁中生乐。
好不容易轮到我了，我在一旁小心地看着，在我看来，把硬邦邦磕牙的米粒变成又香又脆的爆米花实在是件奇事！那老人把米倒进炉子里，又从旁边黑乎乎的盒子中挖了勺白糖，我多希望他能多放点，他便一次又一次的摇动手柄，炉下的煤炭烧得通红，我喜欢站的近些，那老人便会和我说话，有的没的我们聊着。一会儿，他便会高声一呼：“要爆喽——〞我便捂着耳朵跑向妈妈，“嘭——〞如一声闷雷，在我看来，这比一样烟花还要精彩。
米粒与白糖的结合成了我童年的滋味，空气也变得如此香甜，我喜欢用手把爆米花刨出来，满满两大袋，如同堆沙子般有趣。付完钱，妈妈一手拎一袋，袋口冒着热气，我总伸手去抓一把，先是一粒一粒的吃，一把一把的吃，最后将整个嘴巴塞了个满，满足与喜悦充溢
着整个口腔。假设换成什么稀罕物，像是巧克力，一次只有那样的一小块，哪能带来如此的.满足感。
回家后，解了袋子，索性将整个脸埋进爆米花里，乱嚼几口，还带着些温热，鼻间香气正浓，妈妈见了便呵斥一声：“干什么呢！〞我一抬头，嘴上，鼻尖上，睫毛上如点点白雪，妈妈便会笑个不停。
现在回忆起这些童年乐事，手中执笔依旧，楼下越是另一番风景，怎叫人不心生伤痛。
在一个春雨绵绵的早晨，偶过街头，见一位卖水果的大妈，她正用陈旧的木杆秤熟练地称着香蕉。望着杆秤上的点点星花，我的眼前仿佛浮现出一位制作木杆秤的手艺人把刀定星花的情景。“嗤〞的一声，长铜丝断;“啪〞的一声，细如绿豆的秤星稳稳地嵌入木杆秤中。那位手艺人就是我的外公，幼时的我常常站在外公身旁看傻了眼。我觉得外公像极了?水浒传?里的绿林好汉，外公手里的刀像极了李逵的黑板斧。现在想想外公为练就一套熟练的手艺一定下了不少苦功吧。
在一个月朗星稀的夜晚，我 视屏采访起了远在千里之外的外公：“外公，制作手杆秤的手艺是谁传给您的呢?〞外公微笑着说：“嗯，很多年前外公在浙江时，你的伯公手把手教我的，后来我又传给你舅舅。〞
“那您是怎么做秤的呢?〞我好奇地问。“做秤嘛是一项很复杂的工作，要选用红荀子木做秤杆，从山上运下，放家中阴干。〞外公想了想，说，“一年后经过微烤，压直，锯短，刨光，这样一根合格的秤杆初胚才算好。当然安叨子、铜皮刨焊、校秤定星、定星花、打磨、清洗、上油漆等几十道工序，道道容不得半点马虎，稍有不慎，秤就会有偏差。〞哇，原来挂满外公店铺墙上的木秤，我以前只惊叹于他们大小有别粗细不一，不曾想制作工序却还如
此复杂，手艺竟如此精细。此时，对手艺人的敬佩之情油然而生。
“哈，制杆秤时最引以为豪的还是工艺的改进。〞待在一旁的舅舅忍不住接过话茬，冲动地说，“我们原先要用圆规一根一根划线，费时误差也大。后来，我们不断改进，创造了夹锯固定划线，这样秤杆不仅可以批量生产，而且大大提高了精密度。〞说完，舅舅话中带着骄傲的语气。
采访快要结束了，外公意味深长地说：“孩子，公平的心，精准的秤，不做短斤少两的秤是我们做秤人最根本的原那么，做人也一样。〞
手杆秤制作艺术就是这样，口口相传流传下去，又不断地推陈出新向前开展。现在，手杆秤虽然渐渐地淡出了人们的生活，但外公把刀定星花的情景，及他隽永的话语将永远铭刻在我的心里……
走过小巷，街坊里还飘荡着糖香，香喷喷的诱惑着小孩子来围观。
手艺人有一个小摊子，有一口陈旧的小糖锅，会画各种各样的糖人。慈祥的老手艺人周围围满了馋嘴的小孩，我也在其中。那时候，我胆小得不行，悄悄瞅上几眼，假装路过，实那么目光一直想越过人群，能瞅上几眼糖人，装做对糖人摊毫不在乎，实那么偷偷摸摸的、悄无声息的钻进了人群。仗着自己矮，在大人和大孩子之间穿梭。终于，我瞅见了令我魂牵梦萦的糖人。眼馋地盯着那甜甜的糖人。真好看。我咽着口水想，手上的硬币不自觉地又攥紧了点。
老人熟练的握着小铁勺，手臂一摇一摆，就流成了小糖人，大理石板上像开了花，每朵花都令我直流口水。看着花儿一朵朵的被人摘去，我再也忍不住了，连忙喊道：“我，我也
要买糖人！〞似乎没有谁注意到我，老人却把头侧了侧，去倾听这淹没在人海中的声音。
“丫头，是你要买糖人吗？〞老人听清了快乐地笑了。饱尽风霜的脸上露出了笑容。
“对……对。〞我拍拍手。“好，给你做个做个大糖糖！〞老人又听了会才说，手指在围裙上揩了揩，突然停住问，“你要个什么样的呀？〞老人和蔼的问我。(原创作文 )
“兔，兔子！〞我兴奋的答，声音高了个八度。
“好！〞橙色的糖浆倾泻而下，弯弯曲曲的流成一只兔子的形状。很快，老人笑眯眯地拿着一只活灵活现的糖兔子。
“给，小丫头！拿好喽！〞老人又接着做起了糖人。
我有点畏惧的接过糖人，傻傻地松开握住硬币的那只手。“噔——〞一枚五毛钱的硬币滚落。老人停下了工作，迟疑了一会，才爽快的笑了：“行。小丫头，钱我收下了，回去吧，快回去吧！〞老人乐呵呵地，灰白的头发随风飘动。
后来，我才知道这只糖兔子远不止五毛钱——但我却带回了它。我一直忘不了这只糖兔子，因为它如此甜蜜，甜入人心！
古巷里的风，永远不急不缓地吹着，漫步走过岁月和风雨的老墙，雕花的屋檐，青石路上，传来阵阵甜香。
我快步走上前，只见雕花的屋檐下，摆放着一张大理石桌子，许是经过了岁月和风雨，已在大理石上留下来时间的印迹。
只见一位戴着黑色圆框眼镜的老爷爷，身着黑色大褂，手上不知在捣鼓一些什么。走上前，问：“老爷爷，这是什么呀?〞老爷爷答道：“这个是糖画呀!用糖做画。〞“那可以吃吗?〞“可以呀。小孩子，你没见过吗?〞“大城市都没有这个。〞老爷爷望了望远方说：“也是啊，现在做糖画的手艺人越来越少了。〞我笑了笑说：“老爷爷，可以帮我各做一只龙和凤吗?〞“当然可以呀。〞随后，他眼神沉着，凝望着大理石板，闭上眼，又睁开，似乎是在构思糖画的形状。
他拿起铜勺，紧握着上面木棒，许是岁月已久，木棒已经被磨得光滑透亮。老爷爷用铜勺舀起铜桶中的糖稀，以腕力带动勺子运行，挥洒在大理石板上，或提，或顿，或放，或收。行云流水，真叫人敬佩。每一个动作都速度飞快，一气呵成，没有半点停顿。随着糖液缕缕洒下，仿佛一眨眼间，威风凛凛的游龙和绚丽多彩的凤凰呈现在眼前。再趁热粘上一根竹签。老爷爷满意的看着自己的作品，嘴角微微上扬，眼底拂过笑意。
老爷爷把糖画递给我，我举着腾云驾雾的飞龙和展翅欲飞的凤凰，对着阳光凝望。它们是那么晶莹剔透，活灵活现，又散发着甜香，再一看，它们仿佛已经不仅仅是糖画，而是一份童年悠长的回忆，蕴含着老人的坚持与自信，更是这份传统手艺代代相承的信念。
我不禁为之叹服。糖画甜而不腻，老人的手艺，甜了他人，甜了自己，也甜了心。
阳光洒落，古巷温暖如初。而我手中的糖画，在光影中熠熠夺目。
走在青石路上，古巷的风带着微甜，雕花的屋檐下站着一位手艺人。
随着科技的开展，机械渐渐代替了手工，可在生产量增加的时候，祖先留下的文化在消逝。可值得庆幸的是，仍有手艺人能放下财富的诱惑，依然手工制作，文化便传承下来了，
因为机器制造永远代替不了手工制作，只有手工才能把东西做“活〞。
学校在老门东、夫子庙一带，那里是手艺人常驻的地方，印象最深的是捏泥人，机器造出来类似泥人的玩具，缺少了层次感和变化，显得千篇一律，这便是次要的，关键是做不出那种神韵。彩泥在手艺人手中是“活〞的，长一点、宽一点，上场、下场都十分有讲究，无论人物是笑、是哭，在手艺人手中都可以做的出，这便是让机器望尘莫及的地方了。
可随着时代的变迁，越来越少的人还爱干这活了，手艺品一个仅能赚几十元，而一个电子玩具却能赚上千元。我并不认为科技的开展是坏事，但文化的传承也不应当受到轻视。一个看似简单的手艺，真正做好委实不简单，即便一门手艺不算什么，但祖先留给我们的东西很多。从皮影戏到剪纸文化，哪一项不算博大精深？我们仅仅局限于汉语言之美是不够的，语文学的不仅是语言，更是文化。而文化，是民族之髓，立国之本。如果没有那些手艺人将这些文化传承下来，我们或许以为中国的文化仅仅在于汉字。尽管有他们在传承，但许多文化已经失传了，3D电影确实比皮影戏更逼真，但皮影戏的每一个人物，每一个关节的制作都消耗了许多时间。这些东西看似已被更好的东西取代，但殊不知一个手艺人的手中，侍弄的早已不仅仅是工艺品了，更是在演绎文化。
对于一个中国学生来说，学习固然重要，可无论是求知还是做人都不能忘本，文化不仅是一个国家的象征，更是民族的灵魂，我们血液中也流淌着文化。当我们口口声声说要传承文化、弘扬文化时，却不知用行动去真正的传承，也许我们不需要像手艺人一样天天忙于这些，但起码要了解。
弘扬文化、传承文化，让我们为手艺人鼓掌！
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