花椒的综合应用技术

技术与市场　２０１５年第２２卷第７期　项目信息　内领先，已达国际先进水平。　项目持有方：四川省劳动卫生职业病防治研究所　鲟鱼全人工繁殖与养殖技术研究　该研究采用的４组西伯利亚鲟亲鱼，是１９９７年　泸州市森林火险预报服务系统　该系统立足于南方林区普遍适用的原则，由火险　由国外引进的西伯利亚鲟受精卵，孵化、育苗再培育　天气等级预报和火行为预报两个子系统组成。首先　成熟后（共７年）进行人工催产，利用手术取卵技术进　用各地有关气象资料进行正规化处理之后，进入预报　行的全人工繁殖，共获得成熟卵２１．５万粒，ｌ２．５万尾　模式，进行分级判别，作出火险天气等级预报，当火险　西伯利亚鲟鱼苗，受精率９１％，孵化率６３．８９％。在　亲鱼培育方面，瑞得尔鲟鱼开发中心从国外直接引进　３—４龄鱼，经培育进行催产。而该项目则是从国外引　进受精卵孵化、育苗到培育成熟亲鱼进行催产，真正　实现了西伯利亚鲟的全人工繁殖。在规模上，该项目　催产４组亲鱼，生产鱼苗１２．５万尾，是瑞得尔中心的　两倍。受精率达到９１％，比瑞得尔中心提高了３０％。　杂交鲟（ＢＥＳＴＥＲ）全人工繁殖，１９９８年由俄罗斯引进　的受精卵，孵化、育苗再培育成熟后（共６年）进行全　人工繁殖，获得成熟卵９．５万粒，６．６万尾杂交鲟鲜　ＦＺ鱼苗。受精率８６％，孵化率８０．８９％。该项目利用　四川优越的冷水资源，率先引进施氏鲟、小体鲟、西伯　利亚鲟、俄罗斯鲟及杂交鲟进行人工养殖。经过几年　的研究和生产实践，逐步解决了幼鱼的配合饲料驯　化、病害防治、水环境管理、全价饲料的配制加工等问　题，形成了一套适合该地区鲟鱼养殖的技术规范。　生物材料与血液相互作用的　免疫学评价及方法学研究　生物材料免疫学研究是生物材料应用中最重要　问题之一，在生物材料研究及应用中，免疫学问题已　引人十分关注。该研究引入了有关的免疫学研究方　法，全面系统地评价了十多种常用的生物材料与血液　或组织接触的免疫反应及作用规律，对其可能引起的　免疫反应进行了研究。研究结果发现，不同材料、使　用方法及接触时间所致，机体免疫反应有明显差异，　反映了生物材料免疫反应作用规律。该项目对方法　进行了验证，证明了它们在评价材料免疫学方面的可　行性和准确性。在此研究基础上，首次提出了生物材　料免疫学评价指南及评价方法是科学、适用的，一定　范围内可试用，为材料生物相容性研究增添了免疫学　方面新的评价指标，在生物材料免疫学研究方面属国　天气等级达到三级或以上时，系统自动进入火行为预　报子系统，自动计算出火行为有关参数，同时将预报　结果存储在资料库中。最后由系统自动调用文字处　理系统，将预报结果按规定格式打印输出。火行为的　预报内容根据护林防火的实际需要设计，有林火蔓延　速度、火强度、火焰高度、火烈度，火灾发生后一小时　的火场面积、火线长度、大概需要灭火人员数等。该　系统为护林防火部门提供非常有用的防火灭火措施　和依据。该系统技术先进、实用性极强，只有美国、加　拿大等极少数发达国家研制成功了类似方法。该项　研究和它们相比，在技术上更加先进合理，经两年业　务化试验，泸州市１０次森林火情、火险、火灾全部预　报出来，无漏报，取得了很好的社会经济效益。该项　研究可推广到南方林区广泛应用，具有很广阔的推广　应用前景。　项目持有方：泸州市气象局　花椒的综合应用技术　花椒系芳香科植物结的果实，有近ｌ０个不同品　种，它是中国特产，主产区在四川、贵州、辽宁、山东等　地，估计全国年产量约有４０　００６　０００吨，资源相当丰　富，四川省的花椒产量在１　０００吨左右。花椒长期以　来主要作为调味品，果实中含有镇痛抗炎、局部麻醉、　抗腹泻、抗溃疡和抗血栓形成的等多种成份。有文献　报道花椒挥发油中含有的里哪醇、１３一水芹烯等还具　有杀虫抗菌之功效。花椒种籽中含有大量可食用脂　肪、蛋白质、油脂及维生素Ｅ等。该项目的目的就是　应用现代生物技术，根据花椒所含有效成份，综合开　发利用丰富的花椒资源，研制新药和生物农药以及饲　料等，为人类提供新的药物，促进实现花椒活性物质　的充分利用，大大拓宽花椒的应用市场，为农民脱贫　致富奠定坚实的基础。国内外相关产品及相关技术　４　项目信息　ＴＥＣＨＮ０ＬｏＧＹ　ＡＮＤ　ＭＡＲＫＥＴ　Ｖｏ１．２２，Ｎｏ．７，２０１５　的发展现状和趋势：花椒是中国的特产，现阶段主要　是以食品调味香料为主消费，辅以花椒种籽榨油，还　没有应用于制药的报道，而国外更未见有关花椒及其　项目持有方：四川省农业机械研究设计院　江河船体网箱养鱼技术　该项目研制出适应江河网箱养殖的船体设计、建　造技术。船体能抗洪水３．１４　ｍ／ｓ流速的冲击力，船　体为流线型，主尺度长２７　ｍ、宽６　ｍ、深２　ｍ，其安全系　缆设施能保证船舶的安全。江河网箱养殖船能设置　相关产品的报道。对花椒的皮、种籽、根等各部位进　行研究以及对其中单一成份的功能进行研究，特别是　对花椒的一些药用成份进行毒理、药理研究，并根据　药理、毒理和药效研究结果，应用于制药（人药和农　药），是今后综合开发花椒资源的关键和发展趋势。　市场预测、发展趋势和应用领域已转化案例：花椒分　在不影响行船航行，水深３　ｍ的水面上。船内养殖常　离纯化具有镇痛抗炎、局麻、抗腹泻、抗溃疡、抗血栓　形成等作用的药用有效成份，应用于制药领域，这是　花椒最好的出路和发展趋势。据有关资料报道，花椒　中的镇痛成份用于人后，不产生依赖性，镇痛效果远　远好于阿托品和吗啡。因此，制成镇痛药物后，可代　替现有的几种麻醉药物，故市场前景非常好。花椒挥　发油中能开发出一种全新剂型的植物挥发油杀虫剂　新产品，应用于害虫防治。该种杀虫剂无污染，对人　畜安全、不产生抗药性等，是生产绿色食品最好的杀　虫剂，故具有巨大的市场。提取有效成分后的花椒下　脚料，含有大量的蛋白质和纤维素，是上等的动物饲　料，故废渣可应用于饲料工业，作为畜禽饲料，也具有　很好的市场。项目的特色和创新之处：该项目主要特　色在于应用现代生物技术和先进的仪器设备，充分地　利用好花椒的每一种成分，最大限度地发挥其作用；　其次，分离鉴定出现在还未得到过的新物质，并做功　效研究。　项目持有方：四川大学　生物质（秸秆）气化技术　生物质气化技术是固体生物质原料（农作物秸　秆、锯木面、树枝、泥碳等）在控氧燃烧状态下，将生物　质能转变成气体燃料，用于农村生活用能和农业生产　用能，实现生物质能高效优质利用。在农村推广秸秆　气化技术，可以使其原料收集、燃气生产和使用都在　半径不大的区域内完成，其投资和运行费用与其他气　体燃料供应方式相比，具有明显的优势和竞争力。对　于建设社会主义新农村有着极为重要的意义。四川　省农业机械研究设计院研制的ｓＲ系列秸秆气化设备　已获２０００年省科技进步三等奖，在全国推广并出口　到埃及。该院是全国为数不多的独立开展生物质气　化研究、成果转换、推广应用的单位。　伽　规品种鲤鱼、草鱼、鲫鱼。名优品种中，有华倒刺鲤、　南方大口鲶、长吻娩、铜鱼、黄桑鱼、岩原鲤、雅鱼、团　头鲂，以及引进品种斑点又尾鲴。船内培育品种，如　鲤鱼寸片，经过三个月的培育全部达到１两以上，成　活率达６３％。成鱼养殖，两年共产成鱼２７５．６１万ｋｇ，　平均单产为３６５．４　ｋｇ／ｉｎ　，最高单产达到５１２．１　ｋｇ／　ｍ　，实现产值４　２７５．０２万元，创税利１　２９９．７９万元。　项目持有方：合江县水产渔政站泸州市水产渔　政局　芒果嫩枝扦插快繁技术　芒果属漆树种植物，扦插繁殖难度极大。该成果　研制出芒果扦插快繁育苗新型促根剂，可使简易条件　下，采用沙床或营养袋混合土扦插的芒果枝条生根率　达９３％～１００％。生根插条一年成苗率达８０％以上，　在国内首次建立了芒果扦插快繁技术体系，解决了生　根插条成活与成苗的技术关键。免设地热装置和自　动弥雾系统，创新性地大大降低成本，单枝插条促根　剂成本０．０８～０．１０元，出圃苗株价３．００～３．５０元。　该法比常规嫁接育苗缩短育苗周期１年以上，既可直　接繁育良种苗，也可用于繁育砧木苗，该法所繁苗木　侧根更为发达，苗木具矮化潜力，可供适宜产区进行　矮化集约栽培。该成果经查新和专家鉴定，有重大技　术突破，新颖实用，达到国内领先水平，其促根效果达　到国际同类研究的先进水平。目前正在攀西地区示　范推广，并有广西、云南、海南、福建部分单位联系合　作开发。该成果“八五”后期曾获国家科委与四川省　政府联合主办的全国性新技术新产品展销会银奖和　攀枝花市科技进步二等奖。１９９５年曾由四川省科委　选送印尼参加国际成果展示。　项目持有方：四川省农科院果树研究所