设计思路：
萝卜是我们冬季的主要蔬菜之一，其品种多样、营养丰富。可小班的孩子大多数挑食，不喜欢吃萝卜做的各种菜，常常故意吐出来或者剩菜，甚至偷偷倒掉，造成很大的浪费。针对这些现象，我们组织了本次活动。
活动一：形形色色的萝卜
活动目标：
1、知道萝卜是冬季的主要蔬菜之一。
2、能说出萝卜的主要特征。学习词：脆。
活动准备：
1、布置萝卜超市空货架；每人椅子下面放一个具有典型特征的萝卜。（胡萝卜、绿皮萝卜、红皮萝卜、白皮萝卜等）
2、切好的萝卜条两盘。
活动过程：
1、教师出示萝卜，让幼儿观察萝卜的外形特征。
2、幼儿取出椅子下面的萝卜，说出手中萝卜的颜色和形状。
3、切开胡萝卜、心里美和白萝卜，观察里边的颜色。
4、按照老师的标记将萝卜归类，放到超市空货架上。
5、品尝萝卜条，感受萝卜的辣和脆。学习词：脆。
活动二：有营养的萝卜菜（二课时）
一 品尝各种萝卜菜
活动目标：
1、了解萝卜的各种吃法。
2、知道萝卜有营养，教育幼儿不挑食
活动准备：
1、教师扮成厨师熊大婶，布置好萝卜餐馆；碟子和勺若干。
2、准备各种萝卜做的凉菜（凉拌萝卜丝、糖醋萝卜丝）和热菜（炒萝卜丝、萝卜炖肉、小虾萝卜汤）以及萝卜馅包子、饺子等。
活动过程：
1、餐馆开业，熊大婶在餐馆门口将客人迎进门，介绍餐馆的特色菜——各种萝卜菜。
2、品尝凉菜，讨论：菜是怎么做的？什么味道？有何特点？ 3、品尝热菜，讨论：如何做的？
4、幼儿自由讨论：萝卜还可以怎样吃？
5、教师小结萝卜的吃法及其营养价值，教育幼儿喜欢吃萝卜。
二 自己动手做凉菜
活动目标：
通过自己亲自动手拌凉菜、品尝菜，体验成功的快乐。
活动准备：
1、白手绢做的厨师帽和围裙若干件。
2、切好的各种萝卜丝、各种调味品若干。
3、拌菜用的小盆、筷子若干。
活动过程：
1、熊大婶邀请幼儿做厨师，幼儿穿戴整齐，洗干净手。
2、介绍凉拌萝卜丝和糖醋萝卜的做法。
3、依次介绍调味品和各种萝卜丝，请幼儿动手拌凉菜。
4、互相品尝自己的劳动成果，说出所拌凉菜的材料和味道。
活动三：漂亮的萝卜
活动目标：
1、要求幼儿用不同颜色的胶泥捏出不同特征的萝卜。
2、通过用胶泥捏萝卜，提高幼儿的动手操作能力。
活动准备：
具有典型特征的各种实物萝卜；各种颜色的胶泥若干。
活动过程：
1、复习萝卜的主要特征和吃法。
2、幼儿自己探索，捏出不同特征的萝卜。
3、幼儿相互欣赏自己的作品。
4、将做好的萝卜送到萝卜超市（布置展示台）。
效果分析：
本次的活动取得了很好的效果。在开始认识各种萝卜的时候，面对形形色色的萝卜，孩子们发出惊叹：“有这么多种的萝卜啊！”通过认识，孩子们很容易就掌握了萝卜的基本特征，并非常准确地按照萝卜的颜色、形状以及大小来进行分类。在品尝各种萝卜菜的活动中，孩子们很快被熊大婶的表演所吸引，并且情绪也受到了感染，争相品尝讨论各种萝卜菜，一改以往见到萝卜菜就躲的局面。有的孩子吃完一种一个劲地还要尝；有的被生萝卜丝辣得直咧嘴；就连以前见到炖萝卜就吐的丛昊文竟然也吃得津津有味------孩子们
在品尝的过程中都美滋滋地说：“真好吃！真好吃！”在自己动手拌凉菜的过程中，孩子们更是参与兴趣浓厚，兴致很高。可能是有了玩区域活动“小小自助厅”的经验，每个孩子都象模象样地、非常投入地做着自己的凉菜。可爱的梁家奇一边加盐一边搅拌，然后又尝尝，再加点辣椒面，真象那么回事。有的孩子什么调料都往里面放，整个成了个大杂烩。孩子们陶醉在自我动手的过程中，在相互品尝的过程中，又尽情地体验着成功的快乐。在动手捏萝卜的时候，孩子们充分发挥了想象力和创造力，捏出了各种各样的萝卜。在一系列的活动之后，孩子们对萝卜菜的态度有了很大的转变，都认识到：萝卜的营养丰富，多吃萝卜有利于身体健康。 延伸活动：
让家长配合，在家中做萝卜菜时尽量让幼儿参与，并鼓励幼儿多吃萝卜做的各种菜。
环境布置：
1、将各种实物萝卜摆放到科学角中的认识角。
2、科学角中用浅盘盛水生萝卜花。
附赠材料：
大班美工活动:我会变从 设计意图
本活动为自选内容。利用动物间发生的变废为宝的故事来开展美工活动,不仅能较好地激发孩子们的兴趣和主动性,而且是对孩子们想象创作的一种启发与促进。孩子们在听听、看看、说说、做做中既能体验到“保护环境,变废为宝”的乐趣,也能逐渐懂得“生活中的一些废旧物品经过加工后可以变成有用的物品”的道理,从而间接实现了对孩子的环保教育。
活动目标
(1)学习根据物品的外形特征展开想象与制作。 (2)知道生活中的一些废旧物品经过加工后可以变成有用的物品
(3)体验自己动手“变废为宝”的乐趣。 活动重难点 制作中的创意和想象
活动准备
(1) 经验准备:幼儿已有一定的手工制作经验。 (2)物质准备:大象手偶,演示桌,由牙膏盒制作成的毛毛虫玩具，由光盘制作的螃蟹、独轮车等教具;幼儿收集的度旧物品,如纸盘、光纸杯、纸盒、牙膏盒等;幼儿制作用的工具材料,如剪刀、双面胶、纽扣叹管、绒毛棒、彩纸、广告纸活动过程
（一）猜一猜,魔术商店有什么
师:大象伯伯在森林里开了一家“魔术商店”,为什么叫魔术商店呢魔术商店里可能有些什么?(幼儿自由猜测)
(二)魔术商店真奇妙新工
1，引导幼儿讨论光盘变魔术的方法
(1)讲述故事:森林里,大象伯伯的“魔术商店”开张了。店门旁有两行大字:“魔术商店真奇妙,能把废品变成宝!”小动物们都奇怪地问大象伯伯是怎么回事,大象伯伯笑呵呵地说:“给我一个废品,我能把它变成一个漂亮的礼物送给你。”这下,森林里的小动物们可高兴啦!小熊拿着光盘来到“魔术商店”,问:“大象伯伯,没用的光盘能变成礼物吗?”大象伯伯说:“可以,可以!三,变只螃蟹送给你(出示由光盘制作的螃蟹)小熊收到礼物高兴极了,连声说“谢谢” 小马也拿来一张光盘,问:“大象伯伯,没用的光盘能变成礼物吗
大象伯伯说:“可以,可以!一、三、三,变成独轮车送给你(出示由光盘制作的独轮车)小马收到礼物高兴地说:“真是奇妙的礼物,我太喜了
(2)提问:大象伯伯把光盘都变成了什么礼物?他是怎么变的？
(3)小结:“魔术商店”真奇妙,根据废品的外形变魔术,能将没用的废品变成好玩的礼物。 2，导幼儿讨论牙膏盒变魔术的方法
(1)提问:小猴拿着牙膏盒来到了商店,也请大象伯伯变礼物。如果你是大象伯伯,你会把牙膏盒变成什么礼物呢?(引导幼儿根据实物的外形特征大胆想象,鼓励不同的创意)
(2)教师模仿大象伯伯说:“谢谢小朋友,你们的魔术都很奇妙,我也变了一个不同的魔术,你们看,我变的是什么呀?是怎么变的?”(把牙膏盒分成一段一段做毛毛虫的身体,用绒毛棒做触角)
(3)小结:“魔术商店”真奇妙,改变废品原来的样子变魔术,能把没用的废品变成奇妙的礼物 (三)我来变魔术
1.出示材料,引导幼儿了解制作材料长服实
(1)师:森林里的小动物们都将废品拿到了“魔术商店”,
都有些什么?(出示纸盘、吸管、纸杯、纸盒等)
(2)师:如果你是大象伯伯,你会用这些废品变什么礼物?(引导幼儿大胆想象,鼓励不同的创意) 2.教师提出制作要求
(1)师:我们一起来帮大象伯伯把这些废品变成漂亮的礼物吧!
(2)师:每人选一样废品变魔术,看一看外形,想一想用它可以变成什么礼物以及应该怎么变
3.教师以大象伯伯的身份进行个别化指导
(1)了解幼儿的想法,帮助幼儿解决困难，体验变废为宝的乐趣
(2)肯定和鼓励幼儿大胆制作与同伴不一样的礼物 (3)提示幼儿及时整理桌面材料 (四)我是环保小卫士 1.分享作品
鼓励幼儿与同伴进行分享与交流:“把……变成……可以怎么玩?
2.奖励和激励
颁发“环保小卫士”奖章,肯定幼儿的创意与制作。 (五)活动延伸
师:像大象伯伯一样开个“魔术商店”吧,让我们的生活变得又干净又美好!(布置“魔术商店”,展示幼儿制作
好的作品;放置一个回收箱,将活动材料授放于此,供幼儿继续进行创意制作)
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