方法与指导 主题1 怎样进行考察
教学目标:
1. 通过学习与交流，了解考察活动的一般程序。
2. 能初步开展简单、有效的考察活动，并能撰写简单的考察报告，提高实地考察能力。
3. 通过考察活动，初步形成对环境和社会负责的态度。
教学重点：掌握考察的一般程序。
教学难点：如何开展考察活动。 教学方法：小组合作学习 课时安排：一课时
教学准备:
学生准备：
（1）课前通过查阅资料或访问等方式，了解考察活动的一般程序和注意事项。
（2）通过查阅资料，了解考察报告的撰写方法。 教师准备：
(1) 课前通过多种方式，了解实地考察的相关知识。 (2) 制作多媒体课件。 课时安排：一课时 教学过程：
一、创设情境，引出课题 1. 创设情境
教师利用小学生实地考察的图片或录像片段等，让学生观看 2. 引出课题
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你知道他们正在开展什么活动吗？你知道应该怎样进行考察吗？引出课题。
（1）学生观看 （2）学生交流 二、交流讨论，明确方法 1. 交流共享
教师利用学生的已有经验或学生收集的案例，引导学生交流讨论：怎样开展实地考察活动？考察前后应该做好哪些工作？考察过程中应注意哪些问题？ 2. 教师指导
教师在学生交流讨论的基础上，进行指导总结，让学生明确考察前要做好准备工作，考察中要认真观察，并作好记录，考察后及时进行总结，并撰写好考察报告。 1.学生交流讨论 2.师生互动
三、实践体验，深化认识 1. 制定方案
教师指导学生撰写“学生附近不同时间段车流量情况考察”方案，并且组织学生交流论证。 2. 实践体验
学生选择适当的时间分组开展“学生附近不同时间段车流量情况考察”活动，并做好记录，撰写好考察报告。 （1） 学生撰写方案并交流 （2）学生实践体验 四、交流展元，多元评价 1. 总结交流
学生通过幻灯片、演讲等多种形式，展示自己的研究成果，交流考察中的体验和收获，并提出新的问题。 2.多元评价
学生进行自我评价和师生评价
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小组交流和评价
板书设计：
怎样进行考察
考察前 考察中 考察后 教学反思：
主题2 问卷的设计
教学目标:
1.了解问卷设计的原则、方法与要求。
2．能够围绕课题，按照分工积极查阅资料和讨论，并合作完成一份调查问卷。
3．能够与小组与同学团结合作、尊重同伴，合理表达自己的观点。
教学重点：对相关健康知识的全面、深入的理解。 教学难点：问卷设计。 教学方法：小组合作学习 教学准备：搜集相关的调查问卷
课时安排：一课时
教学过程:
（一）导入：
上次课我们各个学习小组经过认真的讨论以及相关资料的查阅，确定了各自的研究课题.今天我们这节课就一起来探讨一下如何设计问卷。 （二）问卷设计
调查问卷又称调查表或询问表，是以问题的形式系统地记载调查内容的一种印件。设计问卷，是调查的关键。完美的问卷必须具备两个功3
能，即能将问题传达给被问的人和使被问者乐于回答。要完成这两个功能，问卷设计时应当遵循一定的原则和程序，运用一定的技巧。 1. 问卷的结构和内容
问卷表的一般结构有标题、说明、主题、编码号、致谢语和实验记录等6项： （1）标题
概括说明调研主题，使被访者有个大概的了解。例如：“对我校高中学生早餐情况的问卷调查” （2）说明
向被访者说明调查的目的意义，此外还有填表须知、交表时间地点等说明。例如“我们课题组正在研究我校高中学生课余锻炼情况的现状调查与对策研究”，以期为改进我校学生课余锻炼情况提供建议和意见。以下一些问题，特请你回答，因为您有亲身的体会和实践感受，最有发言权，希望得到您的支持，感谢您的合作，占用了您宝贵的时间，谢谢”
（3）被调查者基本情况
了解被访者特征情况，是问卷统计后分析的重要资料。例如学生的学校、年级、性别等等。 （4）主体
调查的主体内容是调查者所要了解的基本内容，也是调查问卷中最重要的部分，是问卷的核心部分，这部分内容设计的好坏直接影响整个调查的价值。
（5）结束语：向被调查者的合作再次表示感谢，以及关于不要漏填与复核的请求。结束语要简短明了，有的问卷也可以省略。 2. 问卷设计的程序
问卷设计的程序包括下列几个步骤： （1）把握调研的目的和内容
问卷设计的第一步就是要把握调查的目的和内容，这一步骤的实质其实就是规定设计问卷所需的信息。首要的工作是要充分地了解本次调
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查的目的和内容，即要明确我们要调查什么；其次，要明确从那几个方面来调查；第三，我们可以设计那些问题来调查。 （2）搜集有关研究课题的资料
问卷设计不是简单的凭空想象，要想把问卷设计得完善，研究者还需要了解更多的东西。搜集有关资料的目的主要有三个：其一是帮助研究者加深对所调查研究问题的认识；其二是为问题设计提供丰富的素材；其三是形成对目标总体的清楚概念。 （3）确定每个问题的内容
确定每个问题的内容：每个问答题应包括什么，以及由此组成的问卷应该问什么，是否全面与切中要害。 在此，针对每个问题，我们应反问： 1)这个问题有必要吗？
2)是需要几个问答题还是只需要一个就行了？
我们的原则是：确定某个问答题的必要性；肯定这个问答题对所获取的信息的充分性。有时候，为了明确地获取所需的信息，需要同时询问几个问题。
例如，关于早餐应该吃什么的问题，从营养的要求来说每次早餐应包含以下食品：有奶类或奶制品与豆制品、新鲜的蔬菜与水果、动物蛋白质食品、粮谷类食品（且为主食）。
此处为了获取所需的信息，应该询问四个不同的问答题： 1.您每次的早餐中是否有奶类或奶制品与豆制品。 A是 B否
2.您每次的早餐中是否有新鲜的蔬菜与水果。 A是 B否
3.您每次的早餐中是否有蛋、肉或鱼类等动物蛋白质食品。 A是 B否
4.您每次的早餐中是否以粮谷类食品为主。 A是 B否
（4）决定问题的结构
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一般来说，调查问卷的问题有两种类型：封闭性问题和开放性的问题。
开放性问题，又称为无结构的问答题，被调查者用他们自己的语言自由回答，不具体提供选择答案的问题。它的缺点有：搜集到的资料中无用信息较多，难以统计分析。例如：
“您对我校课外体育活动的安排有什么建议或意见？” “您如何看待考试成绩？”
封闭性问答题，又称有结构的问答题，它规定了一组可供选择的答案和固定的回答格式。它的优点是：答案是标准化；回答者易于作答；问题的含义比较清楚。例如：
您未能坚持天天吃早餐的原因是（多选题）： A时间紧 B自己胃口不好 C不喜欢学校提供的早餐 D 吃不吃无所谓
E其他______________（请注明） （5）决定问题的措词 1)问题应该针对单一论题。
调研吝必须立足于特定的论题，如“您通常几点上班?”是一个不明确的问题。这到底是指你何时离家还是在办公地点何时正式开始工作?问题应改为“通常情况下伤几点离家去上班?” 2)问题应该简短。
3)问题应该以同样的方式解释给所有的应答者。 4)问题应该使用应答者的核心词汇。 5)若可能，问题应该使用简单句。 （6）安排问题的顺序
1)容易回答的问题放前面，较难回答的问题放稍后，困窘性问题放后面，个人资料的事实性问题放卷尾。
2)封闭式问题放前面，自由式问题放后面。由于自由式问题往往需要时间来考虑答案和语言的组织，放在前面会引起应答者的厌烦情绪。
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3)要注意问题的逻辑顺序，按时间顺序、类别顺序等合理排列。 （三）各小组学生围绕研究课题，按要求设计问卷，教师指导各小组搜集资料和设计问卷。 1.早餐问题问卷调查
学生对早餐的认识与态度；早餐吃什么（营养）；吃早餐时间、次数、和量；影响学生吃早餐的原因等。 2.课外体育活动问题的问卷调查
学生对课外体育活动的认识与态度；学生在体育活动中的事实表现（参与的次数、时间、量与强度，参与的项目内容，参与的方式与形式等）；影响学生参与课外体育活动的原因；学生参与课外体育活动的感受或效果等。
3.双休日健康行为问题的问卷调查
按时作息的情况；在家时的饮食卫生情况；自我保健的意识；个人卫生习惯；公共卫生情况；参加体育活动情况等。 4.高三学生疲劳状况问题的调查研究 生理方面的疲劳；心理方面的疲劳。
（四）教师对各小组问卷设计情况进行总结，提出修改意见，并要求学生利用课余时间进行修改定稿，二周后各个调查小组到学校文印室各印制100分，并随机分发给调查对象（男女各50份），下节理论课，各小组统计调查数据，准备撰写研究报告。 板书设计：
问卷的设计
主题 设计
教学反思：
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主题1 月圆中秋情 活动1 中秋节的习俗
教学目标
1.知道中秋节是我国主要的传统节日，了解中秋节的由来及习俗。 2.培养学生搜集资料整理资料的能力
3.培养学生珍视祖国的文化传统和节日习俗的情感
教学重点：知道中秋节是我国主要的传统节日，了解中秋节的由来
及习俗。
教学难点：从不同的途径搜集节日的信息培养学生对传统节日兴趣。
教学策略建议：自主探究和小组合作相结合。
教学资源与环境建议： 1.教具准备：多媒体课件
2.学具准备;学生课前搜集查阅有关资料。 本课环境准备建议：多媒体教室
教学课时建议：一课时（40分钟） 教学过程
（一） 谜语导入（3分钟） 学习指导语：
同学们，你们喜欢猜谜语吗？老师要说一个谜语，请你们来猜一猜。
课件出示：
迎佳节，庆丰收，歌舞表演乐融融，
月饼香，月饼甜，全家欢乐大团圆 这首儿歌中说到的“佳节”，是什么节？
对，中秋节。中秋节都有哪些习俗呢？这节课我们就来研究一下。板书课题《中秋节的习俗》
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（设计意图：采用谜语引入，激发学生学习探究欲望，为下面的活动做好铺垫。）
（二）联系实际，说说当地习俗（10分钟） 学习指导语 ：
一年一度的中秋节给人们留下了许多美好的回忆，今天，就让我们打开记忆的闸门，将其中最深刻的印象呈现出来，说说我们是怎样过中秋节的？
(学生讲述对中秋节的印象，交流各自家中的过节方式。）
1.教师启发引导：爸爸、妈妈为你的爷爷、奶奶、外公、外婆做了些什么？（赠送月饼，全家团聚。）
2.思考：他们为什么要这么做？（表达一份孝心。） 3、小结：你们的中秋节过得真有意义，令人难忘。
（设计意图：综合实践活动强调学生的亲身实践。学生刚刚过完中秋节，亲身经历了节日的欢乐氛，他们很愿意畅谈中秋的感受。在此基础上感受亲情。）
（三）了解其它地区习俗，感受中秋节的文化底蕴：（10分钟） 师学习指导语：
作为传统佳节，中秋节有很多庆祝的方式。下面我们就来了解其它地区习俗。
１、师简介香港的习俗:舞火龙
舞火龙，是香港中秋节最富传统特色的习俗。从每年农历八月十四晚起，铜锣湾大坑地区就一连三晚举行盛大的舞火龙活动。这火龙长达70多米，用珍珠草扎成32节的龙身，插满了长寿香。盛会之夜，这个区的大街小巷，一条条蜿蜒起伏的火龙在灯光与龙鼓音乐下欢腾起舞，很是热闹。
香港中秋舞火龙的起源还有过一段传说：很早以前，大坑区在一次风灾袭击后，出现了一条蟒蛇，四处作恶，村民们四出搜捕，终于把它击毙。不料次日蟒蛇不翼而飞。数天后，大坑便发生瘟疫。这时，村中父老忽获菩萨托梦，说是只要在中秋佳节舞动火龙，便可将瘟疫驱除。事有巧合，此举竟然奏效。从此，舞火龙就流传至今。
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2、小组学习，了解我国不同民族和地区的习俗。 3、小组交流
4、师：遥望明月共此时，欢度佳节同相知。虽然同为中秋，但各国习俗不同。让我们来了解一下？ 多媒体出示：
蒙古族“追月”。中秋之夜，蒙古族人爱做“追月”的游戏。人们跨上骏马，在银白色月光下，奔驰在草原上。他们朝西放马奔驰，月亮由东方升起，坠落天西方。执着的蒙古骑手，不到月亮西下，“追月”不止。藏族“寻月”。西藏一些地区的藏族同胞欢度中秋的习俗是“寻月”。是日夜晚，男女青年和娃娃们，沿着河流，跟着倒映水中的明月，把周围河塘中的月影措遍，然后回家团圆吃月饼。
苗族“闹月”每逢中秋之夜，苗族群众沐浴着如丝缕的月光，吹奏悠扬的芦笙，跳起苗家歌舞，青年们在“闹月”活动中互相寻找意中人，互相表白要像月亮和清水一样，心地纯洁明亮，永结百年之好。 高山族“赏月”居住在台湾省山区的高山族同胞，每逢中秋明月高悬、清辉洒满大地的时候，穿着民族盛装，围坐在一起载歌载舞，饮酒赏月，共享天伦之乐。
(设计意图：运用多媒体课件让学生兴趣盎然得走进中秋节，更全面得了解各地区各民族丰富多彩的节日风俗习惯。） （四）了解来历，感受中秋节悠久历史（10分钟） 学习指导语：
课前，老师收集了一些关于中秋节的资料，你知道中秋节的来历吗？
1、学生交流中秋节来历及别称；
根据我国的历法，农历八月在秋季中间，为秋季的第二个月，称为“仲秋”，而八月十五又在“仲秋”之中，所以称“中秋”。中秋节有许多别称：因节期在八月十五，所以称“八月节”、“八月半”；因中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的，所以又俗称“月节”“月夕”；中秋节月亮圆满，象征团圆，因而又叫“团圆节”。在唐朝，中秋节还被称为“端正月”。关于“团圆节”的记载最早见于明代。
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中秋节起源的另一个说法是：农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋报的遗俗。 2、有关中秋节的传说故事：嫦娥奔月
中秋节原是丰收的家人。在中国农业社会，农民在丰收的季节里，总是大事庆祝一番。这个家人之所以成为佳节也和“嫦娥奔月”这个美丽的神话有关。
相传，远古的时候，天上出现了十个太阳，烤得大地冒烟，海水枯竭，老百姓眼看无法再生活下去。这件事惊动了一个叫后羿的英雄，他登上昆仑山顶，远足神力，拉开神弓，一口气下了九个多余的太阳，解救百姓于水火这中。不久，后羿娶了个美丽的妻子，叫嫦娥。
一天，后羿到昆仑山访友求道，巧遇由此经过的王母娘娘，便向王母娘娘求得一包不死药，据说服下此药，能即刻升天成仙，然而，后羿舍不得扔下妻子，只好将不死药交给嫦娥珍藏。不料，此事被后羿的门客蓬蒙看见，蓬蒙等后羿外出后便威逼嫦娥交出不死药，嫦娥知道不是蓬蒙的对手，危急之时当机立断，取出不死药一口吞了下去。嫦娥吞下药后，身体立刻飞离地面，向天上飞去，由于嫦娥牵挂丈夫，便飞落到离人间最近的月亮上成了仙。
后羿回来后，侍女们哭诉了一切。悲痛欲绝的后异，仰望夜空呼唤爱妻的名字，这时，他惊奇地发现，今天晚上的月亮特别圆，特别皎洁明亮，而且有个晃动的身影酷似嫦娥。后羿忙命人摆上香案，放上嫦娥最爱吃的蜜食鲜果，遥祭在月宫里的嫦娥。百姓们闻知嫦娥奔月成仙的肖息后，纷纷在月下摆上香案，向善良的嫦九祈求吉祥平安。从此，中秋节拜月的风俗在民间传开了。
3、小结：中秋节是我国的传统佳节，民间传说很多，究竟哪个更准确，我们已无法证实了。但是，根据史书记载，唐朝初年，中秋节就成为固定的节日，距今已有1500多年的历史。它已成为我国仅次于春节的第二大传统节日。
4、思考：每个月的农历十五都有圆月，为什么把中秋节放在每年的八月十五？
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5、小结：每年农历八月十五正值秋分前后（太阳直射赤道），空气中水汽较少，透明度较好，月亮便显得特别明亮。又因为这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。所以，中秋节又称“团圆节”。 （设计意图：通过对中秋节来历的了解增加学生对中秋节这个传统节日的浓厚兴趣。）
（五）体验亲情。（7分钟） 1、吟诵古诗，情感体验。 2、写一写自己的祝福。
3、总结：中秋之夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。从这一个传统节日中，我们感受到了一份亲情，一份思念之情。
我们更盼望台湾能早日归来，祖国早日统一。 （设计意图：通过古诗的悠悠深情来激发学生对传统文化的热爱，由人圆想到国圆，发自内心的呼唤台湾回到祖国的怀抱。） 板书设计：
中秋节的习俗
送月饼
吃月饼 全家团聚 赏 月
教学反思：
活动2 月饼的制作
教学目标
1、了解月饼的制作步骤及技术要领。
2、通过亲自动手制作月饼，提高动手实践能力，增强合作意识。
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3、知道月饼蕴含的节日文化，加深对中秋节文化的理解。
教学重点：月饼制作的步骤和技术要领。 教学难点：制作月饼的方法。 教学方法：小组合作学习 教学准备
1、学生准备
通过多种方式，了解月饼的制作方法。 2、教师准备
（1）通过多种方式，掌握月饼的制作方法。 （2）制作月饼的材料、工具。
课时安排：一课时
教学过程:
（一）创设情境，导入活动
1、播放欢快的儿歌《八月十五月儿圆》，请学生说说歌曲是怎样的意境。
2、请学生畅谈对中秋节的了解和中秋节的特色美食。 3、揭示课题《制作月饼欢度中秋》。 （二）学习方法，掌握要领
1、学习小组交流，认识制作月饼的工具、材料，了解制作月饼的方法。
2、教师在学生交流的基础上，总结制作月饼的工具、材料。 （1）工具：月饼模子、烤箱、面板等。
（2）材料：面粉、转化糖浆、花生油、碱水、豆沙或者枣泥馅、鲜鸡蛋等。
3、 教师指导学生，掌握月饼制作的要领。 （1）教师示范月饼的制作步骤：
和面、调馅儿——做饼皮——包馅——压模——成型——烘烤 （2）师生归纳制作要领。
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压皮儿：把面团揉至软硬适度、皮面光洁，醒发约30分钟后，把醒好的面揪成大小相同的小面团，并擀成一个个面饼待用。
包馅儿：按照面皮、馅料1：4的比例将豆沙或者枣泥馅分好。然后用饼皮包裹已分好的馅料，包时饼皮要压的平整，合口要圆滑均匀。 压模：将团好的月饼坯放入模具轻轻用手压实、压平，压时要力度均衡，使月饼棱角分明，花纹清晰。
成型：把模具拿到案板边上将饼坯拍出，脱模时要注意轻磕模具四周，以保持饼型的平整。
烘烤：在月饼上喷清水入炉，炉温200℃～220℃（如用热旋风炉，炉温298℃），烘至饼皮成米白色或微有金黄色时才可以抽出，在饼面上涂刷蛋浆，再放回炉内烘至熟透。 （三）制作月饼，快乐实践
以小组为单位制作月饼，提出活动要求： 1、注意安全。 2、友好合作。 3、讲究卫生。 4、大胆创新。
（四）交流体验，分享收获
将做好的月饼放到烤箱中烤制。在月饼烤制的过程中，教师组织学生交流制作月饼过程中遇到了哪些问题？是怎样解决的？有哪些体验和收获？有哪些新的想法？等等。待学生交流完成后，香喷喷的月饼也该出箱了。
(五)学生品尝已经烤制好了的月饼，并表达对亲人、对同学、对老师的美好祝福。 板书设计：
月饼的制作
和面、调馅儿——做饼皮——包馅——压模——成型——烘烤
教学反思：
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活动3 设计中秋节问卷
活动目标 :
通过中秋节调查问卷的设计调查，了解同学们对中秋节了解的详细程度，从而加深对中国传统文化的印象。
教学重点：设计一份完善的中秋节调查问卷。
教学难点：如何在你设计的问卷里体现你想了解的中秋节知识
教学方法：小组合作学习
活动准备: 了解问卷的设计要求 课时安排：一课时
教学过程：
（一）创设情境，导入新课
上节课我们亲身制作了月饼，这节课我们设计中秋节问卷。 （二）体验与实践
师谈话：通过前面活动，相信大家对中秋节有了一定的了解。请结合之前学习的“设计调查问题”的方法，自己设计一份关于中秋节的调查问卷，与同学交流。 1.学生独立设计。 2.小组内交流。 3.全班汇报。 （三）总结交流
同学们，通过这次“月圆话中秋”的实践活动，你都有哪些收获？谁来谈一谈？
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[设计意图：总结回顾本次活动的收获。] （四）拓展与创新 1.国外的中秋节
日本称中秋节为“月圆节”，每年有两次，即农历八月十五、九月十五。这两天家家吃栗子、葡萄等果品和用新谷制成的月饼。节日白天，孩子们结伴去野外采集象征吉祥如意的花草装饰家门，迎来幸福；晚上，全家聚在院子里拜月，用瓜果、米团供奉，然后分食。 朝鲜中秋节叫“秋文节”，亦称“秋夕”，与元旦、寒食、端午列为民间四大节。这天，他们以松饼为食物，家家蒸食并互相馈送。有的还吃用糯米和松子、栗肉、枣泥、蜂蜜做的八宝饭。晚上一边赏月，一边举行拔河、摔跤比赛，或表演歌舞节目。
坦桑尼亚该国桑给巴尔岛将中秋节称为“赏月节”。节日之夜，在一轮皓月刚刚升起时，人们便成群结队地来到广场或庭院里，围成一个圆圈，默默地静坐到月亮西沉后，才开口说笑，并进行各种娱乐活动。 老挝称中秋节为“月福节”。每逢中秋到来时，男女老少有赏月的习俗。夜晚，青年男女翩翩起舞，吟诗对歌，通宵达旦。
2.同学们的收获可真多。中秋节与春节、端午节被称我国三大传统佳节。同学们，让我们再度携手，走进春节，走进端午节，用心去感受祖国传统节日的独特魅力吧！课后同学们可以和父母商量，设计一个新颖而有意义的“传统佳节庆祝会”。也可以做一份以“月圆话中秋”为主题的手抄报。
板书设计：
设计中秋节问卷
中秋传说、中秋习俗、中秋诗词、月饼文化
教学反思：
主题 2 我是小小发明家
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活动 1 走近发明家
教学目标：
1、通过交流发明家发明创造的事例，分享他们的发明成果，学习发明家不迷信权威、勇于攀登高峰的精神。
2、通过活动，提高学生收集资料和汇报交流资料的能力，学会归纳总结的基本方法。
3、培养学生从小热爱科学、善于观察、勤于思考、勇于实践的品质，养成探究知识的好习惯。
教学重点：提高学生收集资料和汇报交流资料的能力。
教学难点：培养学生从小热爱科学、勇于实践的优秀品质，养成探
究知识的好习惯。
教学方法：小组合作学习
教学准备：
1、教师搜集有关发明创造方面的资料，制作课件。
2、学生课下搜集并记录发明家的故事或科技前沿的信息，课上交流。
课时安排:一课时 教学过程：
一、从发明家导入新课
1．你知道哪些发明家？他们都发明了哪些事物？（学生结合搜集的有关资料介绍发明家的各项发明。）
2．过渡：“一粒小小的种子改变了世界” 。
袁隆平，这位“杂交水稻之父”，在1973年率领科研团队开启了的杂交水稻王国的大门，在数年的时间内就解决了十多亿人的吃饭问题，有力回答了世界“谁来养活中国”的疑问。正如美国著名农业经济学家帕尔伯格所言：袁隆平把西方国家远远甩到了后面，为中国争取到了宝贵的时间，并将引导中国和世界过上不再饥饿的美好生活。
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(设计意图：从科学家袁隆平发明杂交水稻的故事入手，学习科学家优秀的发明品质。)
3.你从科学家袁隆平发明杂交水稻的的故事中得到什么启示？ “外国没有搞成功的，中国人不一定不成功！袁隆平就用这个信念终于成功研究出了杂交水稻。
4.小结：勇于追求真理、不迷信权威、不因循守旧、不断探索的创新精神。
二、铭记发明家 交流古往今来的发明家
毕升 蔡伦 黄帝（不确定）—— 张衡 贝尔 诺贝尔 爱迪生----
富尔顿制成 本茨 诺贝尔 …… 三、分享发明成果
1.交流成果：活字印刷术 造纸术 指南针 地动仪 电话 炸 药 电灯 蒸汽汽船 无线电通信 安全炸药 2.这些成果带给我们哪些用途？ 3.学生交流。
你从科学家身上得到什么启示？（勇于追求真理、不迷信权威、不因循守旧、不断探索的创新精神。）
(1)你认为科学家的成功发明是哪些因素？
(学生自己总结:认真观察、钻研、不怕挫折等等)对你有什么启发？ (2)学生畅说欲言 四、走近发明家
1.开展学习发明家的优秀品质，并撰写心得体会。 2.观看网络上科学家的故事，内心感受科学的价值。 3.观看科学家发明创作的视频。 五、小结
科学家的发明多奇妙呀！它启发我们的好奇心和求知欲，让我们感受到了发明的乐趣，体会到发明不是高深莫测的事情；要增强自信心。
板书设计：
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走近发明家
毕生 蔡伦 张衡......
教学反思：
活动2 找找发明小技巧
活动目标：
1、知道发明及发明的特点；知道什么是1+1=2的发明方法。分析发明项目，总结发明方法。
2、学会对现有的发明项目进行分析；根据1+1=2的发明方法构想出一个或多个发明。
3、了解发明的重要意义；感受到发明的乐趣；体会到发明不是高深莫测的事情；增强自信心。
教学重点：发明案例的分析
教学难点：根据发明案例总结发明方法 教学方法：小组合作学习 教学准备：
学生：铅笔 、橡皮、带橡皮的铅笔
教师：双头螺丝刀和普通螺丝刀各一只；细芯和粗芯中性笔各一只；酒壶状打火机和普通打火机各一支；瓶口朝下的洁面乳包装一只；固体胶水和液体胶水各一只。
课时安排：一课时 教学过程：
一、 引入：
1.出示带橡皮铅笔，普通铅笔 2.提问：这是什么？有什么不同？
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3.你们知道这小小的变化后面发生了什么事吗？ 二、新课教学
1.师：（谈话）美国的画家李浦曼为了节约时间，接省开支，发明了橡皮头铅笔的事。
在自动铅笔出现之前，小朋友使用得最多的是橡皮头铅笔。世，要归功于美国画家李浦曼。橡皮头铅笔李浦曼虽是个画家，却穷得连画布、画纸都买不起，手头的画具都是用了谱久的……这样铅笔长了一些，用皮来也方便了许多。可是没用几下，橡皮又掉了下来。画家的牛脾气又上来他发了狠心，一定要把这淘气的橡皮牢牢地固定在铅笔上。…….
2.你从这个故事得到什么启示？
生：这是一种1+1的发明方法。铅笔+橡皮=橡皮头铅笔 3.寻找产品情况
A、发现日常生活中的不便的情况 B、让部分学生讲解他所发现的产品 三、分析发明项目，总结发明方法： 1.加一加
铅笔+橡皮=带橡皮头的铅笔， 电视+电话=可视电话， 功放+电视=卡拉OK机。 部件相加
（1）即甲物体上的某一部件与乙物体上的某一部件相加而成为一个崭新的物体。如举世闻名的狮身人面像，就是狮子的一部分（狮身）与人的一部分（人头）相加在一起。
（2）在一个物体上加上别的物体的某一部件。如同学们使用的圆珠笔，在笔杆顶上加上一个小动物的头像，这种商品能引起同学们的购买欲望。
（3）两种相同的物体相加。如音响的喇叭，可以由好几个喇叭组成。
（4）两种不同物体相加。如铅笔加上橡皮就成了橡皮头铅笔。
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2.主体附加法
主体附加法的原理就是在一个主体上附加一个东西，产生一个新的发明。
（ ）+（ ）=（ ） 附加 主体 新产品 笔 +鹅毛=鹅毛笔 +电脑=电脑笔
+音乐=音乐笔 +香味=香味笔
+彩色=彩色笔 +翻译=翻译笔 +验钞=验钞笔
（1）师出示双头螺丝刀，让学生对比普通螺丝刀分析其特点 主要分析：新吗？改变了什么？这样改有好处吗？好处是什么？ 类似发明如双头荧光笔（数量）
(2)师出示粗芯中性笔，让学生对比细芯中性笔分析其特点 类似发明如桶装水和瓶装水（容量）
(3) 师出示酒壶状打火机，让学生对比普通打火机分析其特点 类似发明如方形西瓜（形状）
(4)师出示瓶口朝下的洁面乳包装，让学生对比普通包装分析其特点 类似发明如吊扇和台扇；向上喷水的水龙头（方向） (5)师出示固体胶水，让学生对比液体胶水分析其特点 类似发明如豆浆和豆腐；果汁和果冻（状态） 让学生思考并讨论这是怎样的一种发明方法
总结：这种发明方法使用主体附加创造法进行发明构想——创新改变创造法 3.减一减
电子管改成集成块，体积减少了， 信件直接印上邮票，就不须再贴邮票了， 隐形眼镜就让镜片减薄，减小，再减去镜架，
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一个乐队用唱片代替既减少了开支，又方便点歌。 4.扩一扩
吹风机扩大变成了烘被褥的烘干机， 望远镜扩成又长又大的天文望远镜， 单人伞扩成了双人伞、“情侣”伞。 5.缩一缩
袖珍词曲，袖珍收音机，袖珍电筒，袖珍雨衣，折叠伞，折叠椅。 6.联一联
剃须与刮须联在一起的多功能剃须刀， 电动车既可以电动也可以脚动。 7.学一学
模仿升降功能就有了可升降篮球架， 研究蝙蝠的飞行原理发明了雷达， 研究了鱼在水中的游动，发明了潜艇。 8.变一变
圆珠笔单色变双色或三色，
瓜子向奶油味、酱油味、怪味、辣味的多品种变化， 闹钟变为无声的振动. 9.改一改
雨伞过去多为黑色，太单调，现在改成花色繁多， 伞柄也一改过去，有了折伞，便于收藏， 伞布遮住视线，改成了透明塑料做伞布。 收录机单卡改成双卡，单功能改变成多功能。 10.代一代
曹冲是用石头等量替代大象， 餐巾纸代替手帕等。 11.搬一搬
利用振动原理，可产生振动，振动输送， 利用激光，制成激光武器，激光唱片，激光防伪。 12.反一反
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正反可穿的衣服，
电动机反过来用就成了发电机。 13.定一定
药水瓶已印上刻度，贴上标签，注明每天服用几次，什么时间服用，服用几格；
交通路口的红绿灯。
A、你从以上这些发明方法得到什么启示？ B、小组说一说议一议。 四、布置活动作业
运用一种发明方法，进行小发明的创造。 （一）实例激趣，引出课题——小小发明我也行
1.出示没有拉环的罐头和有拉环的罐头，让生寻找差异（拉环可以帮助我们更方便的拉开罐头盖子，教师现场演示）
2.学生交流科学家发明创造的故事及身边发明的事例。教师讲授精彩的发明故事，如美国画家李浦曼发明带橡皮的铅笔…… （二）展示学生创新作品。
1.小组讨论，学生谈感受结合学生发明创造的实例，引出“缺点改进法”和“希望列举法”
师说明：创新改变不是随意地去改，而是为了解决现有产品的某方面缺陷去改,让学生结合日常生活中见到的产品，思考其不足，并进行创新改变:
产品 1不足之处是 改变为 产品2 不足之处是 改变为 ......
2.分小组对同学们所使用的雨伞展开讨论，看看雨伞哪些方面使用比较方便， 还有哪些方面有问题，并提出改进性意见（小组交流） 针对“雨伞”的某些不足，进行系列改进:
(1)“可折叠”对各类雨伞进行改进
名称:雨伞 我的初步设想“可折叠”-- 折叠小巧伞
(2)“带音乐”对各类雨伞进行改进
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“带音乐” 能听广播的伞 -- 音乐欣赏伞 (3)为方便盲人使用对各雨伞品进行改进 方便盲人 -- 自动报音导航伞
全班交流发现的缺点以及初步的改造设想。 （三）小结
从刚才的体验中，你知道了什么？（发明创造很有乐趣，也并不神秘，小小发明我也行）
(四)利用创新改变创造法对我们使用的笔进行创新设计。
板书设计：
找找发明小技巧
附加 + 主体 = 新产品
教学反思：
活动3 小小发明我也行
教学目标：
1、通过学习发明家的故事，激发学生发明创造的兴趣。 2、同学参与创造发明的实践活动，学习发明创造的方法。 3、初步养成从事探究活动的正确态度和必备的精神与品质。
教学重点：通过观察， 能发现身边事物的缺点。 教学重点：提出改进意见。 教学方法：小组合作学习 教学准备：
学生准备：课前阅读搜集科学家和学生身边发明创造的故事以及有关创新发明的资料。
教师准备：多媒体可见资料展示发明家的小故事，创新发明作品数件。 24
课时安排：一课时 教学过程：
（一）实例激趣，引出课题—小小发明我也行。
1、出示没有拉环的罐头和有拉环的罐头，让学生寻找差异。（拉环可以帮助我们更方便地打开罐头盖子，教师现场演示。）
2、学生交流科学家发明创造的故事以及身边发明的实例。教师讲授精彩的发明故事，如美国画家李浦曼发明带橡皮的铅笔…… （二）展示学生创新作品。
小组讨论，学生谈感受。结合发明家创造发明的实例，引出学生容易理解的“缺点改进法”和“希望列举法”。
教师小结：找出物品的缺点并改进，使它使用更方便或者功能更完善，就是一个有用的小发明，生活中一些不完善的地方，我们使它更加完善，就是一件富有价值的创造活动。有的同学可能会认为，这些都是大人的事情，是生产厂家的创意，其实不然，有很多小朋友，也可以有发明创造。
启发学生“现在生产的一些生活学习用品，和以前的比一比，哪些使用更方便？是经过改进的？”（如果一时想不出来，就先从文具盒里找。）
（三）分小组对同学们所使用的书包展开讨论，看看自己的书包哪些方面使用比较方便，还有哪些方面有问题，并提出改进意见（小组先交流）。
改造“书包” 它的缺点： 我的初步设想：
全班交流发现的缺点以及初步的改造设想。
（四）小结：从刚才的体验中，你知道了什么？（发明创造很有乐趣，也并不神秘，小小发明我也行。）
板书设计：
小小发明我也行
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优缺点 --改造--展示新作品
教学反思：
主题3 果蔬雕刻 活动1 雕刻果蔬字画
教学目标
1、学习用阴刻和阳刻的方法雕刻果蔬字画，激发学习的兴趣，培养审美情趣。
2、培养学生的观察能力和想象能力，提高动手能力。
教学重点：果蔬雕刻的方法。 教学难点：阴刻、阳刻的技巧。 教学方法：小组合作学习 教学准备：
学生准备：颜色较深的软硬适中的果蔬，如苹果、西瓜、冬瓜、萝卜、地瓜等，中性笔、铅笔刀或刻刀、水果刀(平口刀)、牙签等。
教师准备：多媒体器材、相关图片、水果刀(平口刀)、牙签等。
课时安排：一课时 教学过程：
(一)揭示课题、了解特点
1、学生交流果蔬雕刻的有关资料，了解果蔬雕刻的特点与表现形式。
2、教师利用多媒体课件，展示各类雕刻果蔬字画的形式。从果蔬品种(果蔬的根、茎果等)、雕刻内容(祝福语、闪光的名字、花卉图案等)、形式(横式、竖式)等几方面了解雕刻果蔬刻字的特点。
(二)探讨需求、提示要点
1、学生展示准备的各种蔬菜、瓜、果，以及需要使用的工具。
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2、在教师的引导下，学生分组根据自己需要思考设计要点，在讨论要点过程中引导学生解决制作时的难点：阴刻、阳刻的技能方法。
交流：
雕刻果蔬字画时需考虑的要点：
质地（果蔬软硬适中—雕刻字画边线流畅富有美感。） 色泽（果皮颜色深—刻字效果对比强烈。） 果蔬雕刻的一般步骤： （1）设计刻字内容及字体
选择恰当的果蔬，使用黑色中性笔，用“双钩法”写上文字，注意把握字与字之间的距离。
（2）轻划双沟线
用刻刀尖沿着双沟线条划出凹痕，注意把握刻得深浅度。 （3）戳掉果蔬表皮
先用刀尖沿字的边缘线轻轻地划一遍，然后再把双勾线内的果蔬的表皮刻掉。
如果用平口刀在坚硬的西瓜皮上刻字，就不需要第（2）（3）步，可以直接刻字。
（三）设计图纸、交流改进
1、学生分小组讨论、填写、设计雕刻字画的内容或字体的草图。 2、教师巡视指导草图绘制。
3、利用多媒体实物投影仪，交流设计意图。 4、根据前面讨论的设计要点加以评价。 5、引导学生改进自己的草图。 （四）分工合作、按图制作
学生根据设计图分工合作，进行雕刻果蔬字画，教师巡视指导，注意发挥每位学生的特长。
（五）作品展示、总结收获
1、指导学生把雕刻好的果蔬字画进行边框的装饰，提出改进意见。
2、总结雕刻果蔬字画的一般步骤。
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3、指导学生评价作品，提出改进建议，对自己的作品做出适当的改进。
（六）拓展创新、巧妙运用
在雕刻果蔬字画的基础上，用类似的方法进行刻制各种花卉，小型的花鸟鱼虫，大型的飞禽走兽，风景建筑等。
板书设计：
雕刻果蔬字画
设计刻字内容及字体 —— 轻划双沟线 —— 戳掉果蔬表皮
教学反思：
活动2 晶莹剔透的桥
教学目标：
1、体验生活化的学习乐趣，通过本课学习，让学生了解民间传统工艺的魅力，体验雕刻制作的过程。
2、提高对蔬果雕刻艺术的认识与欣赏能力，锻炼学生动手能力。
教学难点：蔬果雕刻造型的创意。
教学重点：根据萝卜形状，设计、雕刻一件桥的小作品。 教学方法：小组合作学习
教学准备： 萝卜(胡萝卜与白萝卜均可)、平口刀。 课时安排：一课时 教学过程：
一、激趣导入。
1、看一看：欣赏蔬果雕刻作品的录像资料或者图片，激发学生的学习兴趣。
2、找一找：这些造型美丽的蔬果雕刻是由哪些瓜果做成的？
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3、说一说：不同的蔬果被雕刻上怎样的图案？
4、提问：你们想学习制作这些漂亮的瓜果造型吗？板书：课题。 二、新课。
1、想一想：蔬果雕刻有什么要求？举例：设计一艘龙舟的身体，选用什么样的蔬果？苹果行不？学生回答。
2、分析课本示范作品是如何选择蔬果形状来设计造型的。 3、引导：你带来的萝卜做成什么形状的桥最适合？根据萝卜的形状和色彩，想象它能做成哪一种造型。 4、学生相互讨论汇报。
三、尝试制作。 材料与工具: 萝卜(胡萝卜与白萝卜均可)、平口刀。
制作过程：
1、 先将原料削成长方体，然后再将长方体的侧面削成上窄下宽的 梯形，挖上个桥洞。
2、 在桥面上刻出栏杆和桥边缘的线条。再从底部开始刻出台阶， 并将桥面修平。最后将桥洞口修圆滑。这样，一座“萝卜桥”就制作完成了。
四、展示评价。
1、同学间相互观摩各小组的雕刻，介绍小组作品的创作体验。 2、与学生共同评选优秀作品。（按创意、雕刻技术、学习态度三方面进行评奖）将作品摆成雕刻艺术小展览，体验学习活动的乐趣。
板书设计：
晶莹剔透的桥
设计造型---制作
教学反思：
活动3 果蔬大变身
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教学目标：
1、学会依据不同的果蔬、形状、颜色等运用插接和切挖的方法，
进行有趣的组合。
2、灵活运用雕刻手法，对果蔬的根、茎、果进行艺术加工。 3、培养学生丰富的想象力和创造力，进一步提高动手操作能力。
教学重点：运用雕刻手法，对果蔬的根、茎、果进行艺术加工。 教学难点：运用插接和切挖的方法对果蔬进行创意设计制作。 教学方法：小组合作学习 教学准备：
1、学具准备：水果、蔬菜、盘子、牙签、小刀等。 2、教具准备：多媒体课件。
3、安全准备：创可贴、云白药、纱布等。
课时安排：一课时 教学过程：
（一）激趣导入，揭示课题
1、 导入：同学们，今天，果蔬游乐园要开化装舞会了！果蔬宝宝们纷纷乔装打扮前来参加。瞧，它们蹦蹦跳跳的来了！（出示课件：果蔬作品）
2、提问：同学们，你们看，这些果蔬宝宝漂亮吗？哪里漂亮？ 3、老师：是啊，看来，蔬菜、瓜果的本领真大，竟能变出这么多可爱的宝宝造型来，那你们想不想也来当一回魔术师，让你的果蔬宝宝也来参加舞会呢？ 学生回答。
4、那好，今天我们就来学习“小魔术”——果蔬大变身。 板书课题：《果蔬大变身》。 （二）学习果蔬大变身，熟练技巧
1、 提问：同学们，你知道要让果蔬变出不同的造型需要哪些材料和工具吗？看一看老师为你们准备了哪些材料？ （出示课件：材料和工具） 30
2、提问：那怎样才能变出这么精美的作品呢？想一想怎样变的？ （出示课件：我发现）
分小组讨论，将讨论的结果填写在表格里。
3、小组展示，汇报结果。 （三）自主创新，制作作品
1、下面请同学们看一下，这是老师的小作品，说说老师用哪些果蔬变出了什么？展示老师准备好的作品。
2、提问：你们想用自己的巧手做什么样的果蔬宝宝呢？ 学生自由回答。
老师再提供一些样品，仅供参考。（出示课件）
3、动动脑，动动手，相互帮助，制作出一个果蔬宝宝，比一比谁的设计最妙，谁的作品最美。
4、学生以小组为单位，人人动手制作，小组内互帮互助。 5、教师巡回指导解答。 （四）展示评议，总结交流 1、小组评议
老师：我看有很多同学已经完成了自己的作品，下面，就请各小组选出你们组里最美观的作品，拿上来比一比，展示一下。学生评出小组时的最佳作品。 2、学生评价。 每个小组一一展示。
由于时间关系，我们就不一一展示了，同学们，在坐位上都举起来自己的作品互相看一下。
3、这一个个精美的作品凝聚了大家的智慧和力量，此时此刻的你一定有很多的收获和感悟吧，谁想说一说。 （五）拓展创新，巧妙运用
同学们通过动手实践，动手体验，制作了一个个漂亮的作品，不仅造型别致，而且色彩合理，请同学们在课下不断尝试，不断体验，为你的家人或朋友创作一个果蔬宝宝，和他们共同分享你的创作快乐。
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同学们，果蔬雕刻装点了餐桌，美化了我们的生活。 “创意无限，精彩无限”，只要有一颗热爱生活的心，就会让我们的生活变的五彩缤纷。
板书设计：
果蔬大变身
根、茎、果
教学反思：
主题4 巧手学刺绣
活动1 彩绣
教学目标：
1、通过学习用平针刺绣，使学生初步了解我国的民族工艺——刺绣的有关知识，学会刺绣的基本方法，并能用这种针法绣手绢上的图案。
2、培养学生的动手能力、审美能力和创新能力。
3、以展示各种彩绣作品激发学生学习彩绣的兴趣，感受彩绣与生活的密切关系，借助已有生活经验对彩绣的常用针法熟知并会使用。 教学重点：学会刺绣的基本方法
教学难点：熟知彩绣的常用针法并会使用 教学方法：小组合作学习
教学准备：
多媒体计算机、实物投影。彩绣的历史资料、平针绣法的课件、彩绣作品
课时安排：一课时 教学过程：
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一、激发兴趣 导入新课
1.出示课件：展示彩绣的相关图片。 2.谈话：看完这些图片，你有什么感受
3.小结：彩绣是我国的传统工艺，有着悠久的历史，这节课我们就来了解彩绣的相关知识。
4.教师导入新课，板书课题。 二、展示资料 小组合作
1.谈话：刚才同学们看完这些彩绣的作品，都感觉到非常漂亮，那你们了解彩绣的历史吗？把你搜集到的资料与同学相互交流。
2.汇报交流，推荐同学向全班汇报
3.小结：彩绣的历史悠久，应用广泛它是学习其他绣艺的基础。 三、亲身体验 探究针法
1.谈话：既然彩绣有那么悠久的历史，你们想不想学学。这节课我们就亲自来绣绣怎么样。
2.每小组发一件彩绣图样，学生小组合作自行探究彩绣的方法与步骤，想想该怎样制作？动手试一试，记住试做的步骤和方法。
3.请学生说说试做的步骤和方法（全班发言交流）。
4.教师板书要点：方法步骤：①构图 ②夹撑面料 ③绣轮廓 ④绣图样
5.(课件出示制作步骤)学生阅读课文中的制作方法步骤。比较一下，自己试做的方法与它有哪些异同？
6.学生质疑问难。师生共同研究制作方法和技巧。师相机板书学生的制作思路。
7.学生小结做法，教师鼓励创新。 四、学生实践 培养技能。 1.学习平针绣法。
2.教师分别演示，并且边演示边讲解注意事项：
①针脚要绣得平而匀。②起针，收针都要从反面。③刺绣时要注意布料、线的色彩搭配。④用针时一定要注意安全。
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3.学生练习用平针法绣制手绢上的图案。边练习边与同学交流经验。
4.教师巡视指导，发现问题及时解决。
5.学生在组内展示制作过程中的半成品，并评点好的做法以及有创意的作品相互启发，互相切磋，合作制作。
五、展示作品 体验成功
1.展示作品：刚才同学们亲自体验了刺绣，有的同学做得很好，请同学们把自己的作品举起来向大家展示。
2.学生把作品放到实物投影上向大家交流介绍自己的作品。 3.学生评价：看一看她哪做得好，哪儿需要改进？
4.教师适当地评价作品，不足之处提出建议，主要以鼓励为主，让学生体验到成功的快乐。
5.谈收获：说一说通过这节课的学习你都学到了什么？ 六、拓展延伸 探索创新
1.有兴趣的同学，课下继续搜集有关刺绣方面的资料，来了解我国悠久的刺绣文化，并与同学相互交流。
2.课堂小结：这节课我们了解了彩绣的简单知识，并学会平针法绣制图案，希望同学们课下开动脑筋，继续探究，设计出你们最喜欢的图案，让我们灵巧的双手运用学过的刺绣方法，去创作出自己喜欢的作品。继续绣一些刺绣的作品，我们放在橱窗中展览，让全校的同学都来了解刺绣，喜欢刺绣，好吗？
板书设计：
彩绣
穿线的方法 针法
教学反思：
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活动2 十字绣
教学目标：
1．让学生了解我国的四大名绣及十字绣的起源与发展。 2．使学生掌握十字绣的技法与窍门。 3．使学生懂得十字绣作品的清洁与保护。
4．提高学生的动手实践能力，审美情趣，培养学生的创新精神。
教学重点：使学生正确掌握十字绣的技法和窍门。强调过程性学
习的态度与体验。
教学难点：针法学习。
教学准备：课件、十字绣作品、针、绣线、花绷、剪刀 教学方法：
1.突出学生的主体作用，调动学生的学习兴趣。 2.启发引导进入学习情境，完成学习任务。 3.传递资料信息，使学生了解十字绣的文化与功能。
课时安排：一课时 教学过程：
（一）、导入新课，激发学生的兴趣。
同学们你们知道吗？中国是丝绸之乡，在我国的许多地区都有不同风格的刺绣产品，如上海的顾绣、北京的京绣、还有各少数民族的民间刺绣如苗绣、瑶绣、土家绣等。 19世纪中叶，以苏、粤、蜀、湘等地刺绣产品销路最广、影响最大，被誉为“四大名绣”。
[课件]苏绣 江苏地区以苏州为中心产地的刺绣，称为苏绣。
粤绣 粤绣是我国广东地区的刺绣。粤绣又分为广绣和潮绣两大流派体系。 粤绣针法变化多样，粤绣与京绣、苏绣相比，针脚较为整齐。
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法除参照苏绣章法以套针为主外，
蜀绣 蜀绣是指以四川成都为中心的地方刺绣，又名川绣。 蜀绣针
湘绣 湘绣是我国湖南以长沙、宁乡等地为中心的刺绣品统称。
四大名绣的特色是画面精细、色调柔和、雅致。这样的作品很受外国友人的喜爱。目前市场上流行一种大众刺绣法，你们知道是哪种绣法吗？对了，它就是十字绣。 （二）、新授
1．你们了解十字绣吗？说说你了解十字绣的那些知识？ 2．[课件]十字绣因其针法为打“斜十字”故称“十字绣”又因技法简单戏称“傻瓜绣”。十字绣源于土耳其，后经意大利传教士传入中国。十字绣除了装饰性、实用性也很强。
3．欣赏老师带的几件作品。
4．看到这么多刺绣作品你想不想设计制作一幅呢？
5．如果我们想绣好一幅精美的十字绣，首先要了解它的基本的针法，下面我们看看桌子上的作品。 你能试着绣一绣吗？学生试绣。
6．谁愿意说说十字绣的针法是怎样的？指名说说。
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7．常用的一种针法是全十字针，另一种是半十字针。我们仔细看看它的走针顺序。
8．[课件] 下面有一段录像大家看一看，十字绣的针法是怎样演示的。
9．要想完成一幅十字绣的作品，我们还要了解它的制作步骤。观察桌子上的作品小组讨论制作十字绣的步骤是什么？
10．指名回答板书：画图样、选线绣制、
11．王老师告诉你，我们除了要知道制作步骤外，还要做好绣前的准备工作如：
（1）绣前要保持双手的清洁，以免弄脏网面。
（2）先将绣花线剪成约50厘米的分段，这是最方便刺绣的长度。 （3）切勿将绣花线打结。当开始用第一条绣花线时，请在布料后预留一寸长的线尾。用手指按住线尾，然后开始刺绣。在进行刺绣时，针步会将线尾固定下来。完成一条绣花线后，只需在布料背后连针带线穿过几个针步，并将余下的线段剪去便可。要使用新的绣花线时，请在重新开始刺绣的位置附近，将针和线穿越几个针步的底部。
（4）切勿从一个区域跨到相隔很远的另一区域！ （5）绣的时候线不要拉的太紧或太松。
建议：拉线时注意针尖的位置不要扎了人。12．好了，下面我们来设计、绣制我们的十字绣作品吧。 （三）、完成自己的十字绣作品 （四）、展示作品
1．小组互评选出较好的说一说为什么好 2．上台展示
（五）、绣完后的保护。[课件]
1、为了确保绣好的成品的干净与平整，绣好后应使用中性洗涤液在冷水或温水中单独手洗，切记不要揉搓或挤压，在冲洗干净后把作品从水中取出，平铺在预先准备好的白色干毛巾上，然后卷起毛巾把多余的水份压出，展开放在通风处晾干，晾干后从背面熨平。
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2．熨烫时要从背面前后移动着熨，这样可使作品更平整，不会伤到绣线。
板书设计：
十字绣
十字针法 半十字针法
教学反思：
活动3 贴布绣
教学目标：
1、探究学习贴布绣的基本针法，掌握贴布绣的制作技巧。 2、通过制作贴布绣作品，培养学生灵活运用所学刺绣知识的能力，增强创新意识。
3、通过对贴布绣作品的赏析、评价等环节，提高学生审美情趣和热爱生活的情感。
教学重点：探究学习贴布绣的基本针法，了解制作贴布绣作品的
一般步骤。
教学难点：灵活运用所学技能进行作品创作。 教学方法：小组合作学习 教学准备：
教师准备：课件、贴布绣艺术品。 学生准备：针、线、布料、剪刀等。
课时安排：一课时 教学过程：
（一）情景导人
1、平日生活中，有一种刺绣作品是我们经常见到的，瞧！你认识这种刺绣作品吗？
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2、贴布绣，也称补花绣，是一种将其他布料剪贴绣缝在绣布上的刺绣形式。贴布绣绣法简单，图案以块面为主，风格别致大方。你见过这种布贴绣作品吗？你喜欢这种布贴绣作品吗？
3、今天，我们就一起学习这种既简单又美观的布贴绣的制作。（板书：巧手学刺绣——布贴绣） （二）学习与探究
1、课前，老师已经布置大家准备学习布贴绣所需要的各种材料、工具，大家发现这些材料、工具和前面的活动所准备的材料工具有什么不同吗？它们有什么用处呢？
2、班级探究、交流，教师适时补充。
3、制作贴布绣，我们要学习两种常用的锁边缝针法。
根据基本针法图，学生尝试联系基本针法。教师巡视，指导学生注意针脚的长短、疏密均匀。
4、小组内交流各自的练习感受，相互评价。
5、进一步质疑、探究：扦针法与码针法有什么不同？线头应该怎样处理呢？
（三）实践与体验
1、学会了基本针法，我们就可以开始学习制作贴布绣作品了。老师今天为每个小组准备了一份贴布绣作品，请同学仔细观察，讨论应该按照怎样的步骤制作贴布绣作品？ 2、学生分组观察、探究、交流。
3、班级交流。（教师适时板书：设计图案——剪裁布料——缝制布块）
4、教师提示：制作贴布绣时，使用不同的布料，可以用不同的锁边方法。
5、学生动手尝试制作。
6、教师巡视、指导，发现问题，以实物投影展示问题作品，学生观察、讨论：这些作品有什么问题？是什么原因造成的？该如何避免？（学生可能出现的问题：布面不平整，可以在锁边前，先用大针脚将布
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块固定，再锁边；图案不清晰，应注意布块颜色的搭配，还要注意锁边线的颜色……） （四）总结与交流
1、学生完成作品后进行班级展示交流。
2、学生利用实物投影介绍自己的作品，同学及教师进行评价。 3、完成优秀作品的学生介绍缝制经验。 （五）拓展与创新
生活中，除了我们常见的彩绣，简单易学的十字绣、活泼而富有动感的贴布绣，还有很多美观、新颖的绣艺值得我们学习，课后我们可以尝试一下哦！
课件展示：珠绣、镂空绣、贴线绣、丝带绣等刺绣作品。
板书设计：
贴布绣
平针法 扦针法 码针法
教学反思：
主题5 植物栽培 活动1 移栽蟹爪兰
教学目标：
1、了解盆花栽植的常识，步骤、要领和注意事项。 2、能独立完成栽一盆花的任务。
3、激发学生热爱劳动的兴趣，形成简单的劳动技能。
教学重点：了解当地的栽培植物。
教学难点：引导学生对当地栽培植物进行调查。 教学方法：小组合作学习
教学准备：配套挂图，教师根据当地情况采集一些栽培植物。 课时安排：一课时
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教学过程：
一、学习指导语：同学们，花儿是大自然的宠儿，也是美丽的使者。婀娜多姿的花儿让人爱恋和沉醉。下面请同学观看几幅美丽的图片，学生看图思考问题。
课件出示所交流问题：(学生讨论)
(1)看到这么多美丽的盆花，你有什么想说的吗? (2)你以前种过花吗?种过什么花?秋天适合种哪些花卉? (3)你对种花的知识了解多少? 学生交流
课堂小结：看来同学们都是留心生活的好孩子，种一盆花，不仅可以美化我们的环境，还可以净化空气，维护我们的身体健康，今天这节课，就让我们来探究用花盆种花的学问吧!
(设计意图：根据五年级学生年龄特点，利用漂亮的图片导入，激发学生学习的欲望，为下面的活动做好情感铺垫。) (二)自主探究，学习方法
二、学习指导语：秋天适合种哪些花卉?种花的时候会用到哪些材料及工具呢?让我们先来了解一下种花的基本常识! 问题：
1.用花盆种花的一般过程是什么呢? 2.种花过程中还需要用到哪些工具呢? 学生交流汇报课前调查表格： 用花盆种花的小调查
花盆的选择 种花的工具 种花的方法 我的收获
师评价过渡：同学们在课下都进行了认真的调查，收集的资料很有价值。
（课件出示资料）
2.课堂小结：用花盆种花的一般步骤包括“填基土——植花木——培土——浇水”几个大的步骤。盆栽花卉要注意选择合适的花盆(大小、形状、材料、颜色等)，还要根据所种植的植物选择合适的土壤。 同学们快点用上我们学到的知识自己种一盆花吧!
(设计意图：综合实践活动强调学生的亲身实践，在学习与探究环节，让学生自己在课前去调查，然后拿到课堂上来研究，让学生在探究，调查中得出答案。) 41
三、实践与体验
品种：盆栽植物应选择株型矮小紧凑、花型艳丽、生长较慢的品种。
花盆：花盆种类很多，灰瓦盆、陶盆、瓷盆、塑料盆等。瓦盆种花最好。花盆有大有小，选择外观较好的瓷盆或塑料盆，盆径和盆高约为30厘米较为适宜。植株比较高大的花应该用大花盆。相反，植株小的花就该用小花盆。
栽种：用瓦片或石头垫在盆底排水孔上，先将盆土裝至盆高的三分之一或四分之一处，用手将植株竖直放入盆中，再继续填入盆土，边填土边压实，直至距盆缘2至三厘米处为止(嫁接植株的嫁接面要高出盆缘)。放置于背阴处连续浇透水(至排水孔漏水)3至4天。
土壤及花铲：要选择疏松肥沃的土，如菜园里的土。用小铲把土装进花盆，土不要装得太满，离盆口大约1到3。
学习指导语：蟹爪兰又名蟹爪莲、圣诞仙人掌、接骨兰。由于它开花正逢冬季，是隆冬季节一种非常理想的室内盆栽花卉。下面请同学们看一看蟹爪兰的移栽步骤及生活习性，试着移栽一盆蟹爪兰吧! (课件出示)读一读 思考：
1. 你认为在移栽蟹爪兰的过程中，哪一个环节需要特别注意? 2. 小组合作的时候，要注意什么呢? 学生讨论交流：
课堂小结：请同学们自由结合，三至四人为一小组，先设计完成移栽方案，然后共同试着移栽一盆蟹爪兰吧!教师提供相关材料： 教师巡回指导，对干得好的给与肯定，对遇到困难的学生给与鼓励与指导，及时解决出现的问题，提高学生的实践与动手能力。 (四)评价提升，延伸拓展
学习指导语：下面就请同学们都来评一评我们的劳动成果吧!选出你认为最好的一组，并请这个小组介绍一下你们是怎样做的，说说自己的经验。
评价标准：引导学生从移栽速度、移栽的效果等进行评价。 问题： 1、在移栽时，你遇到什么困难了吗?
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2、你成功的经验是什么? 学生交流
(设计意图：综合实践活动提倡学生亲身经历，本环节学生亲自动手参与体验，形成了初步的知识技能。)
四、课堂总结：通过今天这节活动课，同学们都积极的参与了劳动，只要动手就有成果。只要用心，生活中创意无处不在。请同学们发挥自己的想象力、创造力，利用废旧的饮料瓶、油桶、塑料泡沫、鸡蛋壳等设计制作一个简易的花盆。自己栽培一盆花，带到学校供师生观赏。
(设计意图：把所学知识与生活实际链接，将知识延伸到课外，这才是综合实践活动的真谛。)
板书设计：
移栽蟹爪兰
花盆的选择 种花的工具 种花的方法
教学反思：
活动2 阳台绿色蔬菜
教学目标：
1、了解盆花栽植的常识，步骤、要领和注意事项。 2、能独立完成栽一盆花的任务。
3、激发学生热爱劳动的兴趣，形成简单的劳动技能。
教学重点：了解适宜不同阳台栽培的植物。 教学难点：引导学生对阳台栽种植物进行调查。 教学方法：小组合作学习
教学准备：配套挂图，教师根据当地情况采集一些栽培植物。 课时安排：一课时
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教学过程：
一、导入新课： 上节课，我们讲了一些种花的知识，今天我们再说一些种菜的问题。“种花好，种菜更好。”花种得好，可以欣赏，菜种得好，不仅吃上自己种的无公害蔬菜，翠枝绿叶和硕果累累，也可以成为一道美景。可是我们生活在钢筋水泥丛林中的城里人没有大片的土地，怎么种菜呢？没关系，小小阳台其实也是种菜的好地方。下面就为您一一介绍阳台种菜的知识、方法和窍门，首先介绍阳台适合种什么蔬菜。
二、根据朝向选择蔬菜
1. 阳台种什么菜，一方面要根据个人爱好和需要而定，一方面要考虑自家阳台的环境条件适合哪些蔬菜。
一般说来，如果空间允许，大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种。 所谓阳台的环境条件，最主要就是阳台朝向和阳台封闭情况。朝向决定着阳台的光照条件，而阳台封闭情况则决定了阳台的温度条件。全封闭阳台冬季温度也较高，所受温度限制较小，可选择的蔬菜范围也比较广，基本一年四季都可栽种蔬菜。半封闭或未封闭阳台冬季温度较低，一般不易在冬天栽种蔬菜，夏天太阳直射导致温度过高，也要注意遮光保护蔬菜。
2. 更重要的是阳台的朝向，在温度允许的条件下，一般要根据阳台朝向选择蔬菜。
（1）朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好，是最理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、番杏、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。此外，莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。冬季朝南阳台大部分地方都能受到阳光直射，再搭起简易保温设备，也可以给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境。
（2）朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。
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（3）朝西阳台夏季西晒时温度较高，使某些蔬菜产生日烧，轻者落叶，重者死亡，因此最好在阳台角隅载植蔓性耐高温的蔬菜。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。
（4） 朝北阳台全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围最小。应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。 哪些蔬菜最适在阳台栽种？
（5）周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜 收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱、等 节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜 易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜 不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜 初学者选什么菜？ 三、总结：
初学者可选择易于种植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麦菜这两种速生菜全年皆可种植、且生长较快速约五、六周即可采收。而苦瓜、葱、姜、等适应性强，且本身有股特殊味道，因此昆虫不喜接近，不需用农药、化肥也能生长得很好。
板书设计：
阳台绿色蔬菜
朝向： 南（黄瓜等） 北（韭菜等） 东（油麦菜等） 西（？）
教学反思：
活动3 无土栽培
教学目标：
1、引导学生充分利用信息技术这一手段，通过上网浏览初步掌握无土栽培技术的概念，认识其优点，了解无土栽培的各种的方法。 2、指导学生进行无土栽培大蒜，培养学生的实践能力。
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3、通过引导学生认识无土栽培的优点，使学生了解无土栽培可以获得无公害的“绿色食品”，它将是生态农业的发展方向，并激发学生从小就要有创新意识。
教学重点：了解适宜无土栽培的相关知识。 教学难点：引导学生对无土栽培。 教学方法：小组合作学习
教学准备：课前，教师进行上网搜集资料，制作一个无土栽培学习
网；为学生进行一次上网辅导；为学生进行无土栽培大蒜实践做好准备。
课时安排：一课时
教学过程：
（一）导入新课：
1、谈话：同学们你们知道地球上的植物大多都生长在哪里吗？大家请看……（给学生看录像）
同学们说得很对。地球上绝大多数植物都生长土壤里，地球因为这些植物更加充满生机。但随着环境的变化，科学技术的发展，人类生活水平的提高，人们在不断探索新的植物种植方式，下面我带大家到苏州西山现代农业示范园去瞧瞧吧！看了这段录像你有什么发现？ 你还见过其他离开土壤也能生长的植物吗？（鼓励学生交流） 2、小结揭题：小朋友说得真好。这些植物离开了土壤也能生长，我们把植物的这种种植方式叫做无土栽培。
（二）运用网络，探究知识 1、质疑提问
以前你们研究过植物的无土栽培技术吗？今天想不想研究？能提出一些研究的问题吗？（鼓励学生提问）
小朋友问得真好！你们的每一个问题都很有价值，老师发现你们最关心的是以下几个问题。
（1）没有土壤为什么植物也能生长？
(2)谁发明了无土栽培？ 46
(3)无土栽培有什么优点？
(4)无土栽培的方法有哪些，怎样进行无土栽培？ 2、分组研究
（1）提问：要知道这些问题的答案，你有什么哪些办法？ （2）谈话：办法真多，这节课我们就先用上网查找的方法来研究这些问题好吗？
为了提高我们的学习效率，下面我们采用分组合作的方法进行研究。现在我们一共有12组，每组可以自由选择一个问题研究，研究时可以随时交流，可以三个小朋友在一台电脑上一起研究.
下面先请各小组选择研究的问题。
l 下面请小朋友看在我们的桌面上有一个“无土栽培”的专题网站，双击打开，点击入主页，然后就可以搜索答案。搜索到了答案认真读一读，再和小组里的小朋友交流。
2、 老师给大家一段时间，开始吧，看哪一组能成为小博士组。 3、交流汇报
（1）谈话：时间到了，小朋友先将自己的研究成果小组内相互交流交流。下面我们集体交流，哪一组小朋友先来？ （2）学生交流。多表扬学生，多给予小博士称号
无土栽培栽培技术最早使用是300多年前英国科学家伍德华德。将植物生长所需要的物质配制成营养液，再配上其他东西，来代替土壤栽培，这就是无土栽培。
l 、无土栽培的优点是不受地方限制，产量高、品质好，能反季节生产，减少病害，因此无土栽培能获得无污染无公害的“绿色食品”，是未来农业发展的方向。
2、方法：立体栽培、水培、袋培、砂石培、木屑培等 （三）指导实践
1、讲述：通过上网学习你有哪些收获？对研究无土栽培还有什么打算或？
2、指导学生做木屑栽培大蒜的实验。
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同学们想自己也来动手做一做无土栽培的实验，可以。在我们的主页上就有怎样进行无土栽培指导方法。下面我们但三人一组，借助网络信息，合作完成一个无土栽培种植大蒜的实验，先完成的举一举手，然后交流一下为什么自己完成的那么快？还可以去指导其他组完成任务。老师特别要提醒大家的是实验材料中有一杯水，小心不要打翻。开始
3、反馈情况。
在用无土栽培栽培技术合作种大蒜过程中，谁最先完成任务，为什么你们能完成的那么快？谈谈种植的体会？对这个已经种好的你有什么打算？
（四）总结延伸
1、谈话：通过刚才的学习，我们对自己提出的问题，通过自己的研究已经成功解答问题，小朋友从问题小博士变为知识小博士、能力小博士，你们高兴吗？还有问题了吗？
2、延伸：（有问题很好，就带着这些问题到课后去研究，好吗？）你们没有问题老师有个问题，：
作为一个苏州的小公民、小博士，你们认为无土栽培技术在我们苏州地区有推广的价值吗？（请大家为农民叔叔阿姨出点点子）
3、结束语：小朋友，讲得真好，老师相信未来的苏州在你们这群小博士的建设下一定会更加富强。
板书设计：
无土栽培
不受地方限制 产量高 品质好 能反季节生产
教学反思：
主题6 走进农贸市场 活动1 我是小小调查员
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教学目标：
1．通过调查，初步了解自己家附近的农贸市场规模、设施、布局、环境等一些状况，感受家乡农贸市场日新月异的变化。通过调查与统计，能够对现在的农贸市场提出一些合理化的建议。
2．感受家乡农贸市场里的热闹及菜蔬品种的丰富，会按蔬菜柜台、水产柜台和家禽柜台等把菜分类。通过买菜实践，学会合理文明买菜。
3．通过逛逛农贸市场，调查相关情况，提高学生收集、处理信息的能力。
教学重点：会按蔬菜柜台、水产柜台和家禽柜台等把菜分类。 教学难点：通过调查与统计，能够对现在的农贸市场提出一些合
理化的建议。
教学方法：小组合作学习 教学准备 ：
1．让学生跟着爸爸妈妈去附近的农贸市场逛一逛，向爸爸妈妈讨教买菜的经验，尝试着买一家人一顿中餐的菜。（鱼、黄瓜、肉等）
2．仔细观察农贸市场的布局，物品的种类，摆放的规律等。 3．通过实地调查，完成下面的调查报告。
4.向自己的长辈了解以前的农贸市场设施、环境以及服务等并与现在的农贸市场作比较，感受它的进步与发展。
课时安排：一课时 教学过程：
一、调查汇报以前的农贸市场
师：经过前几天的调查，你一定知道了爷爷奶奶以前到哪里去买菜的，你能从在哪里，那里的环境怎么样，那里的菜多多不多，服务态度好不好这些方面来讲就更好了。
预设：从不方便、不卫生、品种少，服务态度差等几方面谈一谈。 师总结：是呀，那时爷爷、奶奶、外公外婆最常见的市场是这样的：大街小巷拎着菜篮的大娘在随处叫卖，树荫下挑着菜担子的大嫂大49
声招呼着，马路边推着三轮车、开着拖拉机的大叔大伯们高声吆喝着。正因为在这些菜农随处叫卖所以我们随处就可以看到垃圾乱扔、污水随流、蚊蝇飞舞。
二、对现在农贸市场的调查与了解 1、对现在农贸市场的感受
师：旧的不去，新的不来，随着我们生活水平提高，生活的环境也越来越舒适，如果你们跟爸爸妈妈去农贸市场买过菜，就一定长了不少见识，请你说说对现在农贸市场的感受。
2、操作实践： 听说市场管理所打算从你们当中招聘几位小小管理员，你想去应聘吗？那下面我就请你们进入有心人训练营，看看哪些同学能通过考验，成为光荣的小小市场管理员。 （1）进入第一个训练营：给菜归类
师：眼尖的你在农贸市场看到那些农产品？看视频说一说。（学生看视频抢答）
师：农贸市场那么多东西，哪位细心的同学能帮助我又快又准地找到买鱼的地方呢？（学生随机回答。）
师：是的，只要我们留心观察就会发现，这么大的农贸市场各种摊位的布局也是有规律、有讲究的，你瞧，农贸市场不仅大门口有一张平面图，而且里面还有指示牌呢！我们只要按照它的指示就可以快速找到想买的东西。
老师带领学生认识各种指示牌！ 学生以四人小组为单位给蔬菜、水产、水果归类。
（2）进入第二个训练营：教你一招
有个难题我要请教小小管理员，我们买回来的东西短斤缺两时，该怎么办？（去公平秤上称一称）那称出来真有问题怎么办呢？（打监督电话）
（3）接着进入第三个训练营：挑鱼密招、挑黄瓜小窍门 作为一名小小的管理员不光要知道各种东西在市场的哪个角落，以及一些服务机构，而且更应该有丰富的知识。那下面就进入第三个训练
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营：考考大家，听说吃鱼很有营养，那你知道应该怎样挑鱼呢？ 学生自由回答，教师随机引导。
3、师：学会这一小窍门，你可以自告奋勇地担当你们家卖鱼的任务了。 学会买黄瓜。
师：会买鱼了，那你会买蔬菜吗？夏天到了，许多人家餐桌上一定会有这碗菜:黄瓜。凉拌黄瓜、炒黄瓜呀？那你会挑黄瓜吗？ 学生当堂挑选，老师进行引导。
原来买菜也有学问，掌握一些小窍门，那会买到更称心如意的东西。
4、接着进入第四个训练营：认识绿色食品 师：民以食为天，我们现在有口福，吃得东西五花八门，丰富多彩。但据我了解现代人不仅要求吃得丰富，而且还要求吃得健康，你知道妈妈平时买菜，喜欢买什么样的菜？有认准的牌子吗？
学生述自己所知道的对健康食品的一些要求，随机教学对“绿色食品”的理解。
5、进入第五个训练营：放心菜工程 同学们，学校食堂里工作人员为了确保我们每天吃到放心的食品，尤其是蔬菜类，会用科学的方法对每天买的蔬菜进行测试，所以可以放一百个心，大胆食用。 老师教给同学们几个鉴别新鲜蔬菜的小诀窍:
（1）新鲜蔬菜水灵灵，颜色鲜亮，没有病斑，没有黄叶、烂叶。 （2）鲜肉的鉴别：新鲜肉表面有光泽，颜色均匀，外表微干或微湿润，不粘手，无臭味。如果肉色暗红，有紫青色瘀斑，或有淤血等，表明放血不干净，不宜购买。
（3）鲜蛋的鉴别：鲜蛋的壳上有一层霜状粉末，壳完整，无裂纹且不光滑、无霉点、无光泽。 三、变化越来越大的农贸市场
1、师：你们已经成为一名小小的市场管理人员，你就有责任去管理这个市场。那你对你去过的农贸市场有什么合理性的建议呢？ 学生自由讨论交流
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2、师：根据老师了解，现在老百姓生活水平日益提高，对农贸市场的要求也越来越高，你们提到的一些建议已经在很多农贸市场得到实现。很多城市越来越多高档的农贸市场建立起来了，我们一起去瞧一瞧。 师生一起看一看大变样的农贸市场。
3、师：社会在进步，要求在提高，将来的农贸市场一定会越来越好。请你用你手中的笔描绘一下你理想中的农贸市场！
板书设计：
我是小小调查员
给菜归类 教你一招 挑菜小窍门
教学反思：
活动2、体验果蔬小卖场
教学目标 ：
1.通过走进农贸市场开展调查活动，让学生了解市场丰富的商品，感受市场给我们生活带来的极大便利、逐步学会合理消费，树立保护自己正当权益的意识。
2.通过参与农贸市场的营销活动，体验劳动的辛苦与乐趣，了解购物的学问，形成初步的消费意识，做明智的消费者。
3.在为农贸市场献计献策的活动中，提高学生解决实际问题的能力，增强学生的社会责任感。
4.引领学生通过实际调查、访问等活动，开阔眼界、增长知识，初步获得社会经验，学会交往与合作，遵守社会规范与功德，体验劳动的可贵与创造的喜悦。
教学重点：让学生在亲身实践中体验劳动的可贵与创造的喜悦，初
步获得社会经验，学会交往与合作。
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教学难点：了解农贸市场的现状，在此基础上，参与买卖活动，
在亲身体验中发现问题，为农贸市场的发展提出合理化建议，从而进一步增强学生的社会责任感。
教学方法：自主探究与小组合作相结合。
教学准备：教师准备：多媒体课件、农贸市场活动方案、调查统
计表（1）（2）、调查问卷等等。 学生准备：照相机、录音设备、记录本等。 本课环境准备建议：多媒体教室
课时准备：一课时 教学过程：
一、我是小小采购员。 （1）学校周围的环境情况。 （2）你去过学校附近的农贸市场吗? （3）农贸市场里的工作人员是怎样工作的? （4）你去过农贸市场买过菜吗? （5）你想体验一下卖菜的感受吗?
通过提问，使学生的注意力集中到农贸市场上，由此激发学生的的兴趣，激起学生探索与研究的欲望。 2、制订调查方案。 （1）调查卖菜者
了解工作时间，工作量，买卖交易的成功率及工作感受等。 （2）调查买菜者
了解附近居民对农贸市场的看法及农贸市场给周边居民生活带来的利弊。
（3）调查市场管理情况
诸如环境卫生，买卖是否公平，语言是否文明等。 （4）了解农贸市场的重要性。 二、调查记录
1、各小组根据自己的研究课题及任务，在规定时间内对农贸市场进行调查。
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2、各小组认真记录调查所得数据，进行整理并从中找出问题。 学生根据不同的任务对农贸市场展开调查，并将结果整理、统计、制成图表。 三、讨论思考
1、分组讨论统计结果。
例如：菜贩赶早市与吃午饭的时间；菜贩一天成功交易的次数，菜贩一天的销售额及利润。由此可知，菜贩挣钱不易，他们的生活无比艰辛。
通过调查买菜者对农贸市场的印象以及农贸市场对人民生活的重要作用，了解农贸市场对周边居民生活的重要性，明白农贸市场存在的必要性。
通过对市场管理的调查，了解农贸市场的整体环境虽总体较好，但仍有个别地方存在脏、乱、差，买卖不文明，甚至短斤缺两、欺诈顾客……这些令人不满意的现象，尚有待加强治理和整顿。 2、分组提出合理化建议。
先分组后讨论，然后再根据讨论结果对农贸市场存在的问题提出科学合理的建议。 四、交流汇报
1、学生分组汇报调查结果。
每组根据自己观察到的问题提出一份科学的富有建设性意见的报告，在班上汇报。 2、学生答辩。
每组汇报后，全班学生随意对各小组提问，小组派代表答辩。 二、“做个小小卖菜者”
根据前面的调查活动，学生对农贸市场的作用及重要性有了一定的了解，对卖菜这一职业有了新的认识。因此，让学生来做一回卖菜者，亲身参与这一交易活动，亲身体验其中的甜酸苦辣，使他们进一步体会到农贸市场工作的重要。
1、事先联系好摊位让学生进行实践，让学生在农贸市场中切身体验卖菜的甜酸苦辣
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可联系蔬菜摊，豆制品摊，鱼摊等。
2、通过卖菜实践让学生体验成功和失败，对衣食住行中不可或缺的“食”有一定的认识，加深对农贸市场的认识，对农贸市场的重要作用有更深切的体会和了解。
板书设计：
体验果蔬小卖场
如何做一名售货员 如何做一名采购员
教学反思：
活动3 我为农贸市场做贡献
教学目标：
1、主动去发现农贸市场存在的一些问题并为农贸市场发展献计策。 2、在为农贸市场发展献计策的过程中，培养学生发现问题、解决问题的能力。
3、向学生渗透一种责任意识：作为学生，在学习文化知识的同时，也要走进社会、了解社会，关心社会的发展。
教学重点：引导学生发现农贸市场存在的问题。 教学难点：归纳合理的建议
教学方法：自主探究与小组合作相结合。
教学准备：农贸市场的相关资料（视频或课件）。学生准备：在
农贸市场调查所见所闻的有关资料。
教学过程：
（一）回归收获，导入新课 1.谈话导入：
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同学们上节课，我们一起走进了农贸市场，当了一次的小小采购员和小小售货员，相信您们一定又很多收获吧。下面，谁来说一说自己的收获。
2.指名谈谈自己上节课的收获。
3.俗话说：“一些事情有利也有弊。同样的，对于农贸市场来说，农贸市场在给我们的生活带来便利的同时，也存在着一些急需要解决的问题。这节课，就让我们为农贸市场的发展贡献自己的一份力量吧。 4.板书课题。 （二）学习与探究 教师：
1.让我们一起回顾自己在农贸市场的所见所闻所感，想一想，你在农贸市场了发现了哪些问题？
2.小组合作交流、讨论：农贸市场还存在哪些问题？
3.学生分组交流，教师参与到学生的交流活动中，了解学生讨论情况，更好的把握教学思路。
4.每一小组选一名代表，说一说自己小组所发现的有关农贸市场的问题。
（三）实践与体验
设疑：1.面对这些问题，你认为该如何解决呢？ 2.小组内交流解决问题的方法。
教师组织学生针对存在的问题提出相应的建议并根据学生的回答提炼、板书。
3.班内汇报交流结果。
4.假若，市场管理人员来到你的面前，你将对他们提出哪些建议？ 5.找两名学生分别扮演市场管理人员，其他学生对市场管理人员、市场经营人员和顾客提出建议。 预设：
对市场管理人员的建议：
1. 要随时做好市场的监督和管理。
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2.卫生质检员要走进农贸市场，检验每种蔬菜、水果的农药达标情况等。
对市场经营人员的建议：
1. 不给顾客提供塑料袋，率先执行“限塑令”。 2. 文明经营，诚信经营等。 对顾客的建议：
1.自带环保购购物袋。 2、不乱丢菜叶。 3.自觉维护市场环境等。
（四）畅所欲言谈收获
组织学生畅谈本次活动的感受，并进行互动的总结与评价。 （五）拓展与创新
是呀，同学们在参与活动的时候，一定有很多发现与思考，把你的收获与体会写成一份实践报告，并与父母、老师和同学交流，让大家共同关心农贸市场的发展。 1.学生分组写一份实践报告。
2.利用刻下时间与父母、老师、同学交流。
板书设计：
我为农贸市场做贡献
市场管理人员 监督 质检
市场经营人员 限塑令 诚信
顾客 自备购物袋 保护环境
教学反思：
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