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餐厅卫生检查报告范文

2021-05-30 来源:爱问旅游网
餐厅卫生检查报告范文

一、前言

为了保障广大市民在就餐过程中的食品安全与健康,特对XXX区域内的餐饮场所进行卫生检查并报告如下。

二、检查对象

本次卫生检查对象为位于XXX街道的AAA餐厅。

三、检查内容

1. 环境卫生

- 餐厅内部环境整洁,桌椅、地面等摆放有序,无积尘、脏污现象。

- 餐具、厨具等设施器具用具全面消毒,干净卫生。 - 周边环境无垃圾、杂物等。 2. 食品安全

- 食品加工、储存区域有明确隔离,无污染。 - 食品储存状况良好,无过期食品。 - 厨房内操作规范,符合烹饪卫生标准。 3. 消防安全

- 餐厅配备灭火器等消防设施,操作规范。 - 餐厅出入口宽大明亮,有明确标识和指引。

四、检查结果

经检查,AAA餐厅卫生状况良好,各项检查内容均符合相关卫生标准。

有关单位将继续加大对餐饮场所卫生检查工作的力度,为广大市民的食品安全保驾护航。

五、建议与整改

无。

六、结论

AAA餐厅通过本次卫生检查,请继续保持,为市民提供更加卫生、健康、放心的饮食环境。

以上报告仅作为本次卫生检查结果的说明,如有疑问,请与相关部门联系。

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