今天，是二十四节气中的第六个节气——谷雨，谷雨节气是播种芽苗的最佳时节，而且谷雨也是春天的最后一个节气，下一个节气，我们就要迎来炎热的夏天了。谷雨节气的到来意味着寒潮的天气基本结束，气温回升会大大加快，所以说谷雨节气的养生，我们就要用到谷雨茶了。
什么是谷雨茶
谷雨茶就是谷雨时节采制的春茶，还有一个很好听的名字叫做二春茶，春季的温度适宜，雨量也是非常充沛的，再加上茶树经过半年冬季的休养生息使得春梢芽叶肥硕，茶叶的质量柔软，并且还含有很多种丰富的氨基酸与维生素，对我们的身体健康是特别有好处的。
谷雨茶滋味很好，而且茶香非常怡人，最关键的就是谷雨茶能够清火祛病，因为谷雨茶是温凉的，生长在温和的春季，春季的温度也是比较适中的，所以谷雨茶有去火的功效，所以可以用作茶疗，保健我们的身体健康。
谷雨茶的功效
谷雨茶除了可以帮助我们去火之外，还能保护我们的牙齿健康，在谷雨前后采集到的谷雨茶，青黄嫩绿，闻起来甚是清香，放在嘴里嚼一嚼，苦中带着清凉，这样的茶叶可以打油茶喝，打出来的油茶色泽是橙黄又纯净的，吃起来也是清香四溢，妙不可言。
谷雨茶喝起来并不浓，所以受众面是很广的，清甜甘口，令人口齿清爽，从而就能达到健牙护齿的效果了。
除此之外，谷雨茶还有杀菌消毒的作用，因为谷雨茶的春梢芽叶肥醇，谷雨茶受到了气温的影响，发育是特别充分的，所以说谷雨茶的叶肥汁满，肥肥的叶芽也是谷雨茶的特点之一。
谷雨茶含有很多种维生素和氨基酸，并且谷雨茶当中含有的营养和矿物质都是特别丰富的，含有很多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用。
谷雨茶清肝明目还祛湿
谷雨茶是经过雨露滋润的，所以说谷雨茶的营养特别丰富，并且香气逼人，谷雨茶喝起来口感非常的醇香绵软，对我们的身体健康是特别有好处的。
喝谷雨茶能通全身不畅之气，以茶祛湿气，还能防病养生，谷雨这天喝谷雨茶，清火辟邪，保肝明目，效果是非常不错的，所以谷雨最适合喝谷雨新茶，以祈求健康。
如何正确喝茶
泡茶
很多人喝茶喜欢泡茶，也有不少人是喜欢煮茶的，泡茶是我们最常见的喝茶方法，水烧开了以后，对茶叶进行一遍到两遍的冲洗，之后再对茶叶进行浸泡，等待茶叶开叶，开叶之后，我们就可以饮用了。
但是这里要注意的是，很多人在泡茶的时候，不会等待茶叶开叶就直接冲出来喝了，这种方法是错误的。
泡出来的茶，最大的优点就是清香、甘甜，有回味，而最大的缺点，就是茶叶的味道不够浓，只是清香。
煮茶
煮茶就是直接把茶叶放进煮茶的容器当中，在加温的设备上对茶叶进行直接的加热，茶叶半开对茶叶进行冲洗，冲洗之后再对茶叶进行加热一直到烧开饮用就可以了。
很多人都是茶叶全开之后再进行冲洗，这样会使得茶叶的第一遍味道全部流失，这种做法是错误的。
煮出来的茶味道够浓，茶叶整体的味道都被挥发出来了，而且茶叶到喉咙之后有甘甜的感觉。
但是煮茶稍有把握不好，就容易把茶叶煮苦了，很难入口，没有泡茶的清香效果。
喝什么茶好
绿茶
绿茶性味苦寒，能清热解毒，促进消化，防止腹泻，并且绿茶当中含有丰富的维生素与茶多酚，抗氧化的效果非常好，可以增强我们身体免疫力。
红茶
红茶品性温和，味道醇香，含有丰富的类黄酮化合物和钾元素，有很强的抗氧化作用，对心脏的保健有很大的效果。
花茶
花茶的种类有很多，可以排毒养颜，还能软化血管，清除体内的垃圾，排除我们身体内的毒素。
普洱茶
普洱茶是比较温和的，可以降脂减肥，并且普洱茶的香气醇厚，药用价值也很高，是女性理想的饮品。
乌龙茶
乌龙茶是我国的特种名茶，可以提神益思，并且还能消除疲劳，生津利尿，解热防暑，杀菌消炎，乌龙茶还是防癌抗癌的最佳饮品。
结语：诗写梅花月，茶煎谷雨春。谷雨前后采茶，尤其适宜，喝上一杯清香可口的谷雨茶，不仅可以防病养生，保健我们的身体健康，而且还特别有意义，但是过了谷雨这个节气之后，也就代表着即将进入夏季，降雨量会逐渐增多，空气湿度会慢慢加大，我们要注意祛湿了。