1、金针菇和红枣是可以放在一起煮汤的。有许多人家的家常菜便是金针菇红枣瘦肉汤。
2、金针菇能够改善人体的疲劳状态,预防癌症,改善便秘,有很好的营养价值。
3、红枣能够预防心脑血管病,健脾开胃,且味道甘甜,加入汤中是不错的调味品。
4、由于红枣的核比较硬,时间充足的话可以先去核再放入汤中。