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银耳百合炖雪梨怎么做

2022-03-29 来源:爱问旅游网

1、雪梨削去皮,去掉梨核,然后切成块;

2、银耳、百合、枸杞子分别用水洗净;

3、银耳用水浸泡发后撕成小朵;

4、先把撕好的银耳放入炖盅内,加入清水,放在火上先用大火烧开;

5、盖好盖,改用小火炖1小时左右;

6、到银耳软烂时,揭去盖,再放入洗好的百合、枸杞子、冰糖及雪梨块,加盖继续用小火炖30分钟左右;

7、当梨块软烂时即可。

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