1、猛火煮沸之后,用文火煮1个小时左右,即可开始吃火锅、涮配菜等。
2、牛骨髓,药剂,为牛科动物黄牛或水牛的骨髓。含有部分脂肪,丰富蛋白质和钙质,很多壮骨粉、补钙产品所用原料就是来自牛骨髓,是补充营养钙质的天然佳品。