1、不适合面色红润的人喝,阿胶红糖含有丰富的钙、铁、锌、硒、维生素、明胶蛋白以及多种氨基酸等营养成份。阿胶味甘,性平,有补血滋阴、润燥、止血等多种功效;红糖味甘、性温,具有益气补血、健脾暖胃、祛风散寒、缓中止痛、活血化瘀的功效。
2、阿胶红糖食用具有利血滋阴、除风润燥的作用,久服益气补血,特别适合面色萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、腰膝酸软、怕冷易感冒、耳鸣目眩等症的人长期食用。