1、首先准备好西红柿和葱。
2、西红柿切块,葱切好,要切的大一些。
3、锅中放油,放入西红柿炒出汁。
4、放入葱炒一会儿。
5、放入适量水。
6、放入酱油调味。
7、放入盐调味,炒匀即可出锅。
8、西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学,营养搭配合理。鲜艳,爽口、开胃,成为中国菜肴中最具代表性、最经典的美食之一。其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。