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鸡片炒蘑菇的制作方法 鸡片炒蘑菇怎么做

2022-11-17 来源:爱问旅游网

1、鸡肉切片,调入料酒、橄榄油、鸡粉等腌制。

2、香菇洗净泡软。

3、香菇切丝。

4、油热爆香葱姜蒜辣椒花椒。

5、放入香菇翻炒。

6、把泡香菇的水倒进来,等香菇七八分熟的时候出锅。

7、另起锅,油热放姜片,放鸡肉炒。

8、鸡肉快速炒至变色。

9、放入香茹、盐翻炒。

10、出锅前放入鸡粉、香油、胡椒粉等即可了。

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